תפר קרן (Gyromitra fastigiata) תמונה ותיאור

תפר קרן (Gyromitra fastigiata)

• התפר חד
• הקו מחודד

:

• הקו מחודד
• דיסינה בחיפזון
• דיסק שיא
• Helvella fastigiata (מְיוּשָׁן)

הקו המחודד הוא אחת מפטריות האביב הבולטות ביותר, ואם שאלת האכילה שלה נשארת די שנויה במחלוקת, אז אף אחד לא יתווכח עם העובדה שהפטרייה הזו יפה בצורה יוצאת דופן.

תיאור:

קו הכובע של הקורה מדהים מאוד. גובה הכובע הוא 4-10 ס"מ, רוחב 12-15 ס"מ, לפי מקורות מסוימים זה יכול להיות הרבה יותר. הכובע עצמו מורכב מכמה לוחות מעוקלים כלפי מעלה, היוצרים בדרך כלל שלוש אונות (אולי שתיים או ארבע). המשטח מצולע, גלי גס. אם הכובע של הקו של הענק בצורתו דומה לליבה של אגוז או מוח, אז הכובע של הקו של המחודד בקווי מתאר כלליים דומה יותר לפסל סוריאליסטי, שבו ממדים מעורבים. להבי הכובע מקופלים בצורה לא אחידה, הפינות החדות העליונות מסתכלות לשמים, החלקים התחתונים של הלהבים מחבקים את הרגל.

הכובע חלול מבפנים, צבע הכובע מבחוץ יכול להיות צהוב, צהוב-חום או חום אדמדם, אוקר בפטריות צעירות. חום, חום כהה אצל מבוגרים. בפנים (המשטח הפנימי) הכובע לבן.

הרגל לבנה, לבנה כשלג, גלילית, מעובה לכיוון הבסיס, עם בליטות אורך מצולעות. החתך האורכי מראה בבירור שיש שרידי אדמה בקפלי הגבעול, זהו אחד המאפיינים המובהקים של קו הקורה.

עיסת: בכובע הוא שביר למדי, דק. ברגל, הקו של הענק אלסטי יותר, אך נחות משמעותית בצפיפות העיסה. מֵימִי. צבע העיסה לבן, לבנבן או ורדרד.

טעם וריח: פטרייה עדינה, נעימה.

תפוצה: ביערות רחבי עלים וקרחות, אפריל-מאי, לפי כמה מקורות - ממרץ. מעדיף לגדל על קרקעות פחמתיות ויערות אשור, מופיע בודד או בקבוצות קטנות, במיוחד ליד גדמים נרקבים. באירופה, המין מופיע כמעט בכל מקום; הוא לא גדל באזור הטייגה (אין נתונים אמינים).

אכילה: מקורות שונים נותנים מידע מנוגד בתכלית, מ"רעיל" ועד "אכיל", כך שההחלטה אם לאכול את הקו הזה היא של כולם. אני רואה צורך להזכיר לך שעבור פטריות "מוטלות בספק" כאלה, רצוי מאוד רתיחה מקדימה.

מינים דומים:

קו הענק גדל כמעט באותו זמן ובאותם תנאים.

סרטון על קרן תפר פטריות:

ה-Gyromitra brunnea האמריקאית נחשבת לזן האמריקאי של Gyromitra fastigiata, אם כי השניים הם שם נרדף במקורות מסוימים.