תמונה ותיאור של זבוב זבוב אמניטה (Amanita echinocephala).

Amanita echinocephala (Amanita echinocephala)

• גבר שמן בזיפים
• אמניטה קוצנית

ציפורן זבוב זיפי (Amanita echinocephala) היא פטרייה השייכת לסוג Amanita. במקורות ספרותיים, הפרשנות של המין אינה חד משמעית. אז, מדען בשם ק' באס מדבר על ציפורן זבוב זיפי כמילה נרדפת לא' סוליטריה. אותו פירוש חוזר אחריו על ידי שני מדענים נוספים: ר' טולוס וס' וסר. על פי מחקרים שבוצעו על ידי Species Fungorum, יש לייחס את ציפורן הזבוב הזיף למין נפרד.

גוף הפרי של ציפורן הזבוב הזיף מורכב מכיפה כמעט עגולה בתחילה (שהופך מאוחר יותר לפתוח) ורגל, המעובה מעט באמצעה, ובעלת צורה גלילית בחלקה העליון, ליד הכובע.

גובה גזע הפטרייה 10-15 (ובמקרים מסוימים אף 20) ס"מ, קוטר הגזע משתנה בין 1-4 ס"מ. לבסיס הקבור באדמה יש צורה מחודדת. פני הרגל בעלי צבע צהבהב או לבן, לפעמים גוון זית. על פני השטח שלו יש קשקשים לבנבן הנובעים מפיצוח של הציפורן.

עיסת פטריות בצפיפות גבוהה, המאופיינת בצבע לבן, אך בבסיס (ליד הגבעול) ומתחת לעור, עיסת הפטריות מקבלת גוון צהבהב. הריח שלו לא נעים, כמו גם הטעם.

קוטר הכובע 14-16 ס"מ, והוא מאופיין בבשרניות טובה. קצה הכובע יכול להיות משונן או אפילו, עם שאריות של צעיף מתקלף נראים עליו. העור העליון על הכובע יכול להיות בצבע לבן או אפרפר, בהדרגה הוא הופך לאוכר בהיר, לפעמים הוא מקבל גוון ירקרק. הכובע מכוסה יבלות פירמידליות עם זיפים.

ההמנופורה מורכבת מלוחות המאופיינים ברוחב גדול, סידור תכוף אך חופשי. בתחילה הצלחות לבנות, לאחר מכן הן הופכות לטורקיז בהיר, ובפטריות בוגרות הצלחות מתאפיינות בגוון ירקרק-צהוב.

זבוב זבוב זיפי נפוץ ביערות נשירים ומעורבים, בהם גדלים גם אלונים. נדיר למצוא פטריות מסוג זה. הוא מעדיף לגדול באזורי חוף ליד אגמים או נהרות, הם מרגישים טוב בקרקעות גירניות. ציפורן הזבוב הזיף הפך לתפוצה נרחבת יותר באירופה (בעיקר באזורים הדרומיים שלה). ידועים מקרים של גילוי של פטריות מסוג זה באיים הבריטיים, סקנדינביה, גרמניה ואוקראינה. בשטחה של אסיה, מיני הפטריות המתוארים יכולים לגדול בישראל, במערב סיביר ובאזרבייג'ן (Transcaucasia). ציפורן הזבוב הזיף נושא פירות באופן פעיל מיוני עד אוקטובר.

ציפורן זבוב זיפי (Amanita echinocephala) שייך לקטגוריית הפטריות הבלתי אכילות.

ישנם כמה מינים דומים עם ציפורן זבוב זיפי. זה:

• Amanita solitaria (לט. Amanita solitaria);
• אצטרובל Amanita (lat. Amanita strobiliformis). מאפיינים בולטים של סוג זה של פטריות הם צלחות לבנות, ארומה נעימה. מעניין לציין שכמה מיקולוגים רואים בפטרייה זו אכילה, אם כי רובם עדיין מתעקשים על רעילותה.

יש לטפל תמיד בזהירות יתרה בציפורני זבובים!