מוצרים טבעיים המוכנים על פי כל הכללים מחומרי גלם ידידותיים לסביבה, בהגדרה, אינם יכולים להזיק. ושומן חזיר מוכר שכזה, אפילו חתיכה קטנה ממנו יחמם אותך לאחר טיול חורף טוב יותר מאשר מקלחת חמה, שימושי לא רק להעלאת מצב הרוח מטעם מעולה, אלא גם להרבה מערכות ותפקודים של גוף האדם.
כיצד לבחור את השומן החזיר הנכון
אם כבר מדברים על יתרונות, אני מתכוון לשומן חזיר טרי באופן יוצא מן הכלל, מומלח באופן אידיאלי או כבוש, מכיוון ששרד שומן מעושן, מבושל ויתרה מכך, כבר איבד את רוב תכונותיו המועילות במהלך הטיפול בחום.
כשבוחרים שומן חזיר בשוק, התבוננו מקרוב בנשים הקשישות - הן לא טועמות שומן חזיר אלא צובטות חתיכה קטנה באצבעות. השומן הנכון צריך להיות רך, ואז יהיה קל לעשות זאת. בשום מקרה אסור לקנות שומן, בצבע צהוב, כמו גם מוצר שיש לו אפילו ריח מעופש קל.
תכונות שימושיות של שומן חזיר
הכלל העיקרי שעליו להקשיב הוא שעליך להשתמש בשומן חזיר במידה, התלהבות יתרה ממוצר זה תבטל את כל היתרונות.
אז שומן חזיר טוב ל:
- עבודות של מערכת הלב וכלי הדם. בהרכבו הכימי, השומן מכיל ויטמינים A ו- E לנוער, וכן חומצה ארכידונית ייחודית, המחזקת את דפנות כלי הדם והופכת את הממברנות הבין תאיות לאלסטיות יותר. לציטין אחראי על העבודה המתואמת היטב של הלב וכלי הדם.
- חידוש אנרגיה. שומן חזיר הוא "פצצת אנרגיה" אמיתית, מכיוון שתכולת הקלוריות שלו גבוהה למדי. אבל, אנו חוזרים, במידה, שומן שומן שנאכל ייתן סיכויים למוצרים רבים במונחים של אנרגיה שהתקבלה.
- חיזוק המערכת החיסונית. חומצות אמינו חיוניות, המסופקות על ידי שומן שומן, אחראיות על ייצור החלבונים, שהם אבני הבניין של התאים. תאים מחודשים ומחוזקים מגנים טוב יותר על הגוף מפני זיהומים חיצוניים.
- גירוי הפעילות המוחית. עם פעילות נפשית מוגזמת, לציטין הכלול בשומן יעזור להפעלת תאי המוח.
- הגדלת העוצמה. לדואט של ויטמין F וסלניום בשומן יש השפעה מצוינת על הפעילות המינית של האוכלוסייה הגברית, הגברת העוצמה והארכת משך המגע המיני.
- הפחתת רמות הכולסטרול. שומן מקדם היעלמות של לוחות כולסטרול על דפנות כלי הדם. כמה חתיכות שומן, במיוחד עם חרדל, יגרמו לחילוף החומרים של כולסטרול בקצב מואץ.
- ניקוי הכבד. התכונה הכולרטית של שומן הוכחה במשך זמן רב, הכבד, מבלי להיות נתון לשיטות אגרסיביות, מנוקה בעדינות.
- מניעת הרעלת אלכוהול. במילים פשוטות - אכילת חזיר על משקאות אלכוהוליים חזקים, אתה מפחית לפעמים את הסיכון לשיכרון. שומן עוטף את דפנות הקיבה ומונע מהאלכוהול להיספג בדם באופן מיידי. לכן הגיוני לאכול מעט שומן לפני החג.
- רָזוֹן. ויטמינים מסיסים בשומן תורמים לנורמליזציה של מערכת העיכול, שקשורה ישירות לאובדן קילוגרמים מיותרים.
מדענים מאמינים כי עדיף לצרוך כמה פרוסות בייקון בבוקר, למשל, בארוחת הבוקר השנייה. לפיכך, הגוף יקבל אנרגיה וחומרים מזינים מרביים.