לשתיית מיץ סלק יש רק יתרונות. משקה ייחודי זה מסייע בטיפול במחלות של מערכת העיכול ויתר לחץ דם, ובזכות התכולה הגבוהה של חומצה פולית, מומלץ לנשים בהריון. מה שכן, זה משפר משמעותית את הרווחה הכללית. עדיף להכין מיץ סלק בעצמך, אז נוכל להיות בטוחים שהוא שמר על ערכיו התזונתיים ואינו מכיל תוספים כימיים מיותרים. גלה סיבות אחרות מדוע כדאי לך להכניס סלק לתזונה שלך!
סלק הוא ירק בעל ערך רב. הוא בעל ערך תזונתי גבוה, מכיל חומצה פולית (כבר 200 גרם מירק זה מכסים מחצית מהצריכה היומית שלו), וכן מספר ויטמינים ומינרלים: מנגן, קובלט, ברזל, אשלגן, ויטמיני B, A ו-C. לכן זו תהיה דרך טובה להצטננות. עם זאת, החשוב ביותר כאן הוא התכולה הגבוהה שכבר הוזכרה של חומצה פולית, בעלת תכונות מועילות רבות:
- מסדיר את התפתחותם ותפקודם של תאים,
- זה משפיע על תפקוד תקין של מערכות בגוף,
- יחד עם ויטמין B12, הוא תורם ליצירת תאי דם אדומים,
- לוקח חלק בתהליכים המטופואטיים,
- זה מעכב היווצרות של אנמיה,
- גורם להתפתחות נוירוסימולטורים,
- משפר את מצב הרוח על ידי ייצור סרוטונין בגוף,
- משפיע על שינה נכונה ותיאבון,
- מגביר את החסינות, אז כדאי להחזיק אותו בהישג יד בסתיו ובחורף,
- מונע התפתחות סרטן,
- מוריד את הסיכון לסרטן צוואר הרחם בנשים
- משתתף ביצירה ובתפקוד של תאי דם לבנים.
מיץ סלק כמשקה אנרגיה
בנוסף לחומצה פולית יקרת ערך, מיץ סלק הוא מקור לוויטמינים מקבוצת B המונעים מתח, יהיה יעיל ב הקלה על נוירוזות ודיכאוןכי הם מפחיתים מתח עצבי. מעניין יותר, בהתבסס על מחקר, הוכח שזהו מגוון טבעי של משקה אנרגיה: על ידי האטה תהליכי חמצון בגוף, זה מגביר את הסיבולת הפיזית של אדם. תכונות אלו חשובות הן לאנשים פעילים פיזית והן לאנשים שאינם עוסקים בשום ספורט.
הוויטמינים הכלולים בו תומכים בריכוז, עירנות, זיכרון, רפלקסים, הם יסייעו גם במקרה של הפרעות שינה ויסתת את רמות הכולסטרול. במיץ סלק יש גם סיבים בהרכבו, המזרזים ומשפרים את העיכול.
איזה מיץ לבחור?
האפשרות הטובה ביותר היא להכין את משקה הירקות הזה בעצמכם, אבל כשהזמן קצר ואתם רוצים להכניס אותו לתזונה שלכם, אתם יכולים להחליט לקנות מיץ אורגני. מוצר כזה יהיה בהחלט יקר יותר מהמקבילים שלו הזמינים בסופרמרקטים. הודות לכך, תהיו בטוחים שתהיה לכך השפעה חיובית על בריאותכם. בעיבוד אורגני אסורים תהליכים המתרחשים בטמפרטורות גבוהות, כלומר הוספת חומרי צביעה או עיקור, וכן הוספת צבעים וחומרים משמרים, שהיא נוהג מקובל בייצור קונבנציונלי. סוג זה של מיץ אורגני מסומן כראוי, שבזכותו אנו בטוחים XNUMX% שהוא הופק בצורה אקולוגית מלאה.