חודש של פיכחון: בבלגיה ויתרו על האלכוהול

לאורך כל חודש פברואר, בלגיה היא חודש של פיכחון. אחרי הכל, יחד עם ערים מימי הביניים ובנייני הרנסנס, מדינה זו ידועה גם במסורות הבישול הארוכות שלה.

בלגיה מייצרת כ -900 מותגי בירה שונים, חלקם בני 400-500 שנים. בעבר, בבלגיה מספר המבשלות היה שווה למספר הכנסיות.

וכמובן, בירה לא מיוצרת כאן, אלא גם שיכורה. רמת צריכת האלכוהול בבלגיה היא הגבוהה ביותר מבין מדינות מערב אירופה - היא 12,6 ליטר אלכוהול בשנה לנפש. לפיכך, 8 מתוך 10 תושבי בלגיה צורכים אלכוהול באופן קבוע, ו -10% מהאוכלוסייה חורגים מהנורמה המומלצת. 

לכן, חודש הפיכחון הוא אמצעי הכרחי לעניין שיפור בריאות האומה והפחתת שיעורי התמותה בטרם עת. בשנה שעברה כ 18% מהבלגים השתתפו בפעולה כזו ואילו 77% מהם אמרו כי לא שתו טיפת אלכוהול במשך כל חודש פברואר, בעוד 83% היו מרוצים מחוויה זו.

נזכיר, קודם לכן כתבנו על מה שמכונה המשקה האלכוהולי הטוב ביותר להתחמם.