6 ספרים עם מתכונים למתנות לעקרות בית טובות; תפריט הבשרים של ג'וליה ויסוצקאיה

מאת המוציא לאור

לאורך שנות קיומה של התוכנית "בואו לאכול בבית!" הארכיון שלה מכיל אלפי מתכונים. ג'וליה ויסוצקאיה בחרה רק את הטובים שבהם לספר "תפריט בשר". קציצות של אמא, פשטידות עוף של סבתא, כופתאות שהכינו כל המשפחה, ברביקיו בקיץ, ברווז ממולא בחורף - כל זה משאיר זכרונות מימי משפחה מאושרים, של בית נעים מלא ריחות מסחררים ואהבה.

לבשל, ​​לאכול, להאכיל את יקיריהם, לטפל בחברים, האוכל המוכן במו ידיכם נותן את התחושה שהבית הוא מרכז העולם.

מהקורא

הספר מעוצב היטב, מורכב היטב. אני, כמו רבים מחבריי, סומך על המתכונים של ג'וליה - הם קלים לבישול, אבל הכל מתברר תמיד כטעים וטעים. אנחנו תמיד מצפים לספרים חדשים ומציגים אותם זה לזה.

מאת המוציא לאור

אלכסנדר בלקוביץ' הפך לשף של מסעדה גדולה בסנט פטרסבורג בגיל 21, טיפס במהירות בסולם הקריירה לתפקיד שף מותג ברשת מסעדות ידועה, פתח יותר מ-20 מסעדות, כולל בלונדון ובניו יורק . אלכסנדר מוביל את התוכנית של המחבר "מטבח פשוט" בערוץ STS על כמה קל לבשל ממוצרים זמינים.

בספר תלמד סשה את כולם כיצד לבשל מנות ברמה של מסעדה ולהכין יצירות מופת קולינריות מהמרכיבים הזמינים.

מהקורא

הספר מאוד מודרני, אלכסנדר מסתכל על המנות הרגילות מזווית חדשה. אני שמח שאין כמעט מרכיבים מורכבים, הכל מוכן ממוצרים רגילים בקטגוריית מחיר סביר.

מאת המוציא לאור

בספרה החדש, אספנה אנסטסיה זורבובה את המתכונים האהובים והנעימים ביותר בילדותנו, אלה שכתבה סבתי במחברת משותפת ובלעדיהם החג לא יהיה חג. אתה מתחיל לבשל, ​​והראש שלך מסוחרר מהניחוח: טבעות לחם עם אגוזים, קדרת גבינת קוטג 'האהובה עליך, עוגיות אפרסק, פלפלים ממולאים באדום וחתולי העוף הטעימים ביותר בעולם. המתכונים האלה נועדו לשמח אותנו.

מהקורא

כולנו עובדים מחדש מתכונים לפי הידיים שלנו, המסורות והרגלי הטעם שלנו. לכל אחד יש טעם וריח משלו של ילדות. וזה כל כך מעניין לפעמים לבקר את המשפחה של מישהו עם מסורות משלו, אם כי על דפי הספר.

מאת המוציא לאור

הנה הספר השני של צלמת האוכל המוכשרת והמומחית הקולינרית לינדה לומלינו. על מה זה? על אגסים ותפוחים, על סירופ מייפל וקצפת, על בצק פריך דק - על פשטידות. בפנים - כרגיל, מדהים, בסגנון לינדה של המחברת, צילומים, פרופורציות מדויקות וטעם ללא דופי. פתחו את הספר והיכנסו לעולם הקסום של הטארט, הביסקוויטים והקירורים. קשטו את כוס התה שלכם בעוגה היפה ביותר ואל תשכחו לצלם!

מהקורא

לא פלא שמחבר הספר הוא צלם, האיורים בו פשוט קסומים. אני לא חובב אפיית פשטידות, אבל אני אוהב להסתכל על התמונות המהפנטות הטעימות האלה.

מאת המוציא לאור

"Vkusnotischa" הוא ספר בישול למי שאוהב לבשל, ​​אבל לא רוצה לעמוד כל היום במטבח, למי שלא אוהב מונוטוניות, אבל אוהב לאכול טעים.

אוסף מתכונים מאת נטליה קלנינה יעזור לך לחסוך זמן לתקשורת עם המשפחה והאהובים שלך. כל המתכונים פשוטים, לא לוקחים הרבה זמן, והכי חשוב, הם מוכנים ממוצרים שניתן למצוא בכל חנות.

מהקורא

כשיש לך משפחה גדולה וכל יום אתה צריך להצליח להפתיע עם משהו, אז הבישול הופך לאתגר של ממש. עם הספר "טעים", בישול ארוחות בוקר, ארוחות צהריים וערב הוא שוב תענוג, לא שגרה.

מאת המוציא לאור

ספרה החדש של טטה צ'רבונאיה עוסק באהבה בכל ביס, על אושר בניחוח קינמון, על ידיים המחבקות את הספל האהוב שלנו, ועל אלה שאנו חושבים עליהם, לישת בצק לעוגת התפוחים הטעימה ביותר.

מהקורא

הספר הזה מיועד למצב הרוח. זה מרגיש כאילו אתה לא קורא ספר, אלא ממיין בין דפי מתכונים ישנים, והם מריחים כמו חמאה וניל. ספר עם איורים יפים בטירוף. הוא עשוי בנשמה.