הבט סביבך. מה מקיף אותך מביא שמחה? אם לא, אז אולי הגיע הזמן לנקות. מארי קונדו, מארגנת חלל, עוזרת לאנשים רבים לנקות את חייהם עם ספרה רב המכר Cleaning Magic ומאוחר יותר התוכנית של נטפליקס Cleaning with Marie Kondo. העיקרון העיקרי שלה בניקיון הוא להשאיר רק את מה שמביא שמחה. אם אתה טבעוני או צמחוני, אז כבר עשיתם סדר בתזונה. עכשיו זה הזמן לטפל בבית ובחיים שלך. הנה כמה עצות לניקוי מטבח, ארון בגדים וחלל דיגיטלי שמארי קונדו תהיה גאה בהם.
1. ספרי בישול
כמה פעמים הכנתם מתכון מתוך מיני חוברת חינם שקיבלתם ביריד? כנראה שלא כל כך, אם בכלל. ועדיין, הוא נשאר שם על המדף, תקוע בין ספרי הבישול שלך שמתגלגלים לאט לצד אחד, מאתגרים כל הזמן את מדף הספרים החלש.
אתה לא צריך ספרייה שלמה כדי להכין ארוחות טבעוניות נהדרות, במיוחד אם יש לך גישה לאינטרנט. בחר 4-6 ספרים של סופרים שאתה סומך עליהם ושמור רק אותם. כל מה שאתה צריך זה ספר כיף אחד, ספר אוכל אחד לימי חול, ספר אפייה אחד, ספר הכל-באחד עם מילון מונחים נרחב ו-1 ספרים נוספים (ספר אחד שמשמח אותך באמת וספר אחד על סוג המטבח האהוב עליך ).
2. תבלינים ותבלינים בסיסיים
האם אתה מקבל מפולת של תבלינים בכל פעם שאתה פותח את ארון המטבח שלך? האם יש שם צנצנות שיושבות על צנצנות חצי ריקות עם מי-יודע-איזה תכולה?
תבלינים טחונים מיובשים לא מחזיקים מעמד לנצח! ככל שהם יושבים זמן רב יותר על המדף, כך הם מוציאים פחות טעם. כשזה מגיע לרטבים, יש כמה דברים שאפילו טמפרטורות אנטיבקטריאליות במקרר לא יכולות להציל. מוטב להתעלם מרוטב היצירה המיוחד הזה שקורא לכם לחנות החווה ולהקפיד על הכללים הבסיסיים של אחסון ותאריכי תפוגה. אז אתה חוסך כסף ואת המטבח בסדר.
אל תחכו שהתבלינים והרטבים יתקלקלו בזה אחר זה - זרקו את אלה שאתם לא משתמשים בהם במכה אחת. אחרת, כמו שאמרה מארי קונדו, "תנקה קצת כל יום ותמיד תנקה."
3. מכשירי מטבח
אם אין לך מספיק מקום על השיש כדי להניח בנוחות קרש חיתוך ולרדד בצק, רוב הסיכויים שיש יותר מדי מכשירי חשמל.
בטח, הם יכולים להיות שימושיים, אבל רובנו לא צריכים ארסנל של כלים חשמליים למטבח כדי ליצור ארוחות במסעדה. רק את הכלים שבהם אתה משתמש מדי יום יש לאחסן על השיש. ולמרות שאנחנו לא אומרים לך לזרוק את המייבש או מכונת הגלידה שלך, לפחות שים אותם לאחסון.
אתם אולי שואלים, "מה אם אני רוצה להכין עוגיות קייל או גלידה בקיץ הבא?" כפי שמציינת מארי קונדו, "פחד מהעתיד אינו מספיק כדי לשמור על רכוש מיותר."
4. ארון בגדים
זה בטוח לומר שאם אתה טבעוני, אז מגפי העור האלה כנראה לא גורמים לך שום שמחה. לא את סוודרי הצמר המכוערים האלה או חולצות האוברסייז שחולקו לך בכל אירוע שהשתתפת בו.
כן, בגדים יכולים לגרום לך להרגיש סנטימנטלי, אבל מארי קונדו יכולה לעזור לך לעבור את זה. קח נשימה עמוקה וזכור את דבריו החכמים של קונדו: "אנחנו חייבים לבחור מה אנחנו רוצים לשמור, לא ממה אנחנו רוצים להיפטר."
תרמו בגדים מחומרים מהחי ואולי תקבלו את זה שאתם לא צריכים את החולצה הזו של מכללה כדי לזכור את התקופה המשמחת הזו. אחרי הכל, הזכרונות נשארים איתך.
5. רשתות חברתיות
גלול מטה, מטה, מטה... ומה שהיה אמור להיות הפסקה של חמש דקות מאינסטגרם הפך לצלילה של עשרים דקות במורד בור הארנב של המדיה החברתית.
קל ללכת לאיבוד ביקום אינסופי של תמונות חיות חמודות, ממים מצחיקים וחדשות מעניינות. אבל זרם המידע הקבוע הזה יכול להטיל מס על המוח שלך, ולעתים קרובות אחרי הפסקה כזו, אתה חוזר לעסקים מותש אפילו יותר מאשר כשהיית הולך לקחת הפסקה.
הגיע הזמן לעשות סדר!
בטל את המעקב אחר חשבונות שכבר לא מביאים לך שמחה, ואם זה כולל חברים, אז שיהיה. כפי שמייעץ מארי קונדו: "עזוב רק את מה שמדבר אל ליבך. אז קח את הצעד והורד את כל השאר." מחק את החשבונות שאתה נוטה לדפדף בהם ושמור את אלה שמספקים מידע שימושי ואת אלה שבאמת גורמים לך לחייך.