מהם הכללים לשתיית המשקה החגיגי עצמו?
1. לא לקרר יתר על המידה
הטמפרטורה האופטימלית לשמפניה היא 10 מעלות. יין קרח מהמקפיא טועה, וכך גם שמפניה בטמפרטורת החדר.
2. פתח לאט
רצוי לפתוח את השמפניה לאט, לשלוף את הפקק בהדרגה. ככל שיישארו יותר בועות בבקבוק, כך המשקה יהיה ארומטי וטעים יותר.
3. שתו מכוס גדולה
משום מה, אנו רגילים לשתות שמפניה מכוסות צרות גבוהות. אך ייננים טוענים ששמפניה חושפת את כל קשת הניחוחות שלה במנות עמוקות ורחבות. כוסות יין או כוסות יין מבעבעות מיוחדות מתאימות. החזק את גזע הכוס כדי למנוע מהשמפניה להתחמם יתר על המידה מחום הידיים שלך.
4. לא לנער
מאותה סיבה כמו הפתיחה ההדרגתית של הבקבוק, אין לנער את כוס השמפניה בכדי להיפטר מהבועות. הם הם המקור העיקרי לגווני הטעם והארומה, כאשר הם נגמרים, זה ייראה כמו יין זול.
5. ליווה את הארוחה המועדפת עליכם
שמפניה היא אחד המשקאות הבודדים שאפשר לשתות ללא חטיפים או עם כל מנה, בין אם זה צדפות גורמה או פיצה יומיומית. שום דבר לא יכול לקלקל את טעמו של יין מבעבע, אז בחרו בליווי לטעמכם.
נזכיר, מוקדם יותר אמרנו, כי שמפניה שימושית וכיצד להכין ג'לי על בסיס משקה זה.