בואו נסתכל מקרוב על מה שמסתתר מתחת למילה האופנתית כעת "רו פוד".
דיאטת ה-raw food היא מערכת מזון המבוססת על שימוש במזונות שלא עברו טיפול בחום. בתור מוצרים כאלה, ככלל, נחשבים פירות וירקות, פירות יער, כל מיני ירקות, דגנים, אגוזים וזרעים, כמו גם קטניות. באופן כללי, כל מה שניתן לאכול נא מבלי לעבור טיפול בחום. יחד עם זאת, ישנם מספר סוגים של דיאטת raw food. הסוג הראשון הוא דיאטת רו פוד מעורבת (ללא שימוש בחלבונים מן החי), הכנת מנות שונות ממזון נא. זה יכול להיות עוגות נא, סושי/לחמניות, בורשט, סלטים, המבורגרים ועוד הרבה הרבה יותר. הסוג השני הוא מזון גולמי פליאו. זוהי אפשרות פחות מחמירה כאשר כלולים במזון דגים נאים, מלוחים ומיובשים, כמו גם בשר נא ומיובש. הסוג השלישי הוא המחמיר ביותר, בו אסור ערבוב מוצרים שאינם תואמים, וכל מוצר שאינו צמחוני אינו נכלל לחלוטין מהתפריט.
חלק מהתומכים במערכת התזונה הזו בטוחים שדיאטת מזון גולמי היא הדרך לאלמוות. לדעתם, טיפול ב-raw food מאפשר להיפטר לצמיתות מכל המחלות הקיימות, ומזון חי (לא מעובד תרמית) עוזר לחיות בהרמוניה עם הטבע. מה היתרון האמיתי של תזונה כזו?
ברור לכולם שבמהלך טיפול בחום (טמפרטורה מעל 42-45 מעלות), מוצרים מאבדים את הכמות המקסימלית של תכונות שימושיות, וחלקם פולטים חומרים מסרטנים מזיקים נוספים. זו הסיבה שבעלי חיים שאוכלים מזון "גולמי" כל חייהם כמעט ולא חולים ויש להם כמות נכבדת של אנרגיה חיונית עד סוף חייהם.
סיבים, המצויים בירקות ובפירות, הם מרכיב חשוב כמעט בכל מערכת מזון תזונתית. כוחו בכך שהוא ממלא במהירות את הבטן ונותן תחושת שובע. יחד עם זאת, יש מעט שומנים במזון צמחי.
דיאטת רו פוד היא תזונה בריאה גם משום שהיא מאפשרת לנקות את הגוף מרעלים וחומרים מזיקים אחרים תוך פרק זמן קצר. ישנן עדויות מדעיות לכך שאוכלים גולמיים על בסיס צמחי נוטים פחות לסבול ממחלות לב, סיכון לסרטן, מחלות אוטואימוניות, מחלות עצם, מחלות כליות, מחלות עיניים ומחלות מוח. יתרה מכך, יותר ויותר מידע מופיע באינטרנט על דוגמאות מופלאות לריפוי אנשים ממחלות "חשוכות מרפא" שונות (לפי הרפואה המסורתית).
אכילת ירקות חיים, פירות, פירות יער, אנו נפטרים מהגוף מתוספי מזון, כלומר, מכימיה. זה גם עוזר לפרוק את האיברים הפנימיים, לנקות אותם מחומרים מזיקים שהצטברו. במקרה זה, הניקוי הפנימי יתרחש בהדרגה, באופן טבעי. התוצאה של הניקוי תהיה שיפור כללי של איברים ומערכות. הרכב הדם ישתפר, מה שאומר שאיברים ומערכות יקבלו תזונה איכותית. תאים יתחילו להתחדש ולהתחדש. כל זה בהחלט ישפיע על המראה שלך. אתה תיראה רענן וצעיר יותר. העור שלך יהפוך בריא וחלק, העיניים שלך יהפכו מבריקות, מבנה השיער שלך ישתפר. כראיה, הסתכלו על אנשים מפורסמים, כוכבי הוליווד ובני ארצנו שמקפידים על מערכת התזונה הזו: דמי מור, אומה תורמן, מל גיבסון, מדונה, נטלי פורטמן, אורנלה מוטי, אלכסיי וובודה - אפשר רק לקנא במראה שלהם.
סביר ביותר להתייחס לתזונה raw food כדרך לריפוי וניקוי. מלכתחילה, אתה יכול לתרגל את זה בקורסים, בין חודש לשלושה חודשים, ואז לחזור לתזונה רגילה. ניתן לתרגל את דיאטת ה-raw food פעם בשבוע. שימו לב כיצד הגוף שלכם יגיב למעבר לסוג זה של דיאטה. אם, אחרי יום שבילה על ירקות ופירות גולמיים, אתה מרגיש נהדר, מלא באנרגיה וקלילות, אז זו תהיה סיבה להגדיל את תקופות ה-raw food. נסו, התנסו, תהנו.