סיכיזם וצמחונות

באופן כללי, הוראתו של גורו ננק, מייסד הסיקיזם, בנוגע לאוכל היא כזו: "אל תיקח אוכל רע לבריאות, גורם כאב או סבל לגוף, מעורר מחשבות רעות".

הגוף והנפש קשורים קשר הדוק, כך שהמזון שאנו אוכלים משפיע הן על הגוף והן על הנפש. הגורו הסיקי רמדאס כותב על שלוש תכונות ההוויה. אלה הם ראג'ות (פעילות או תנועה), טמאס (אינרציה או חושך) וסאטווה (הרמוניה). רמדאס אומר, "אלוהים בעצמו יצר את התכונות הללו ובכך הגדילה את אהבתנו לברכות העולם הזה."

ניתן גם לסווג מזון לשלוש הקטגוריות הללו. למשל, מזונות טריים וטבעיים הם דוגמה לסאטווה; מזונות מטוגנים ומתובלים הם דוגמה לראג'אס, ומאכלים משומרים, מפורקים וקפואים הם דוגמה לטאמאס. עודף של מזון כבד ומתובל מוביל לבעיות עיכול ומחלות, בעוד מזון טרי וטבעי מאפשר לשמור על הבריאות.

ב"עדי גרנת", כתב הקודש של הסיקים, יש התייחסות לאוכל שחיטה. אז כביר אומר שאם היקום כולו הוא ביטוי של אלוהים, הרי שהרס של כל יצור חי או מיקרואורגניזם הוא פגיעה בזכות הטבעית לחיים:

"אם אתה טוען שאלוהים שוכן בכל, אז למה אתה הורג תרנגולת?"

ציטוטים נוספים מכביר:

"זה טיפשי להרוג באכזריות בעלי חיים ולקרוא לשחיטה אוכל קדוש."

"אתה הורג את החיים וקורא לזה מעשה דתי. אז מהו, אם כן, חוסר אלוהים?

מאידך, רבים מחסידי הסיקיזם מאמינים שלמרות שיש להימנע מהרג של בעלי חיים וציפורים לצורך אכילת בשרם ולא רצוי להסב סבל לבעלי חיים, אין להפוך את הצמחונות לפוביה או לדוגמה.

כמובן, מזון מן החי, לרוב, משמש כאמצעי לספק את הלשון. מנקודת מבטם של הסיקים, אכילת בשר אך ורק למטרת "משתה" היא ראויה לגינוי. כביר אומר, "אתה צם כדי לרצות את אלוהים, אבל אתה הורג חיות להנאתך." כשהוא אומר את זה הוא מתכוון למוסלמים שאוכלים בשר בתום הצומות הדתיים שלהם.

הגורואים של הסיקיזם לא אישרו את המצב שבו אדם מסרב להישחט, תוך שהוא מזניח את השליטה בתשוקותיו וברצונותיו. סירוב למחשבות רעות חשוב לא פחות מדחיית בשר. לפני שקוראים למוצר מסוים "טמא", יש צורך לנקות את המוח.

הגורו גרנת' סאהיב מכיל קטע המצביע על חוסר התוחלת של דיונים על עליונותו של מזונות צמחיים על מזונות מן החי. אומרים שכאשר הברהמינים מקורוקשטרה החלו לתמוך בנחיצות ובתועלת של תזונה צמחונית בלבד, העיר גורו נאנק:

"רק שוטים רבים בשאלת מותרות או אי קבילות מזון בשרי. אנשים אלה נטולי ידע אמיתי ואינם מסוגלים לעשות מדיטציה. מה זה בעצם בשר? מהו מזון צמחי? מי מהם עמוס בחטא? אנשים אלו אינם מסוגלים להבחין בין אוכל טוב לבין מה שמוביל לחטא. אנשים נולדים מדם של אמא ואבא, אבל הם לא אוכלים דגים או בשר".

בשר מוזכר בכתבי הפורנאות והסיקים; הוא שימש במהלך yajnas, קורבנות שבוצעו לרגל חתונות וחגים.

באופן דומה, הסיקיזם אינו נותן תשובה ברורה לשאלה האם לשקול דגים וביצים כמזונות צמחוניים.

מורי הסיקיזם מעולם לא אסרו במפורש על צריכת בשר, אך גם הם לא דגלו בכך. ניתן לומר שהם סיפקו בחירה של מזון לחסידים, אך יש לציין שהגורו גרנת סאהיב מכיל קטעים נגד צריכת בשר. הגורו גובינד סינג אסר על חאלסה, הקהילה הסיקהית, לאכול בשר חלאל שהוכן בהתאם למצוות הטקסיות של האיסלאם. עד היום, בשר אף פעם לא מוגש ב-Sik Guru Ka Langar (מטבח חינם).

לפי הסיקים, צמחונות, ככזו, אינה מקור לתועלת רוחנית ואינה מביאה לישועה. התקדמות רוחנית תלויה בסדאנה, משמעת דתית. יחד עם זאת, קדושים רבים טענו שתזונה צמחונית מועילה לסאדאנה. לפיכך, הגורו אמרדס אומר:

"אנשים שאוכלים מאכלים טמאים מגבירים את זוהמתם; הלכלוך הזה הופך לגורם צער לאנשים אנוכיים.

לפיכך, קדושי הסיקיזם מייעצים לאנשים על הדרך הרוחנית להיות צמחוניים, מכיוון שכך הם יכולים להימנע מהרג בעלי חיים וציפורים.

בנוסף ליחס השלילי שלהם לאכילת בשר, הגורואים הסיקים מראים גישה שלילית לחלוטין כלפי כל הסמים, כולל אלכוהול, אשר מוסברת על ידי השפעתו השלילית על הגוף והנפש. אדם, בהשפעת משקאות אלכוהוליים, מאבד את דעתו ואינו מסוגל לבצע פעולות נאותות. הגורו גרנת' סאהיב מכיל את ההצהרה הבאה של הגורו אמרדס:

 "אחד מציע יין, והשני מקבל אותו. יין הופך אותו לא שפוי, חסר רגישות וחסר כל שכל. אדם כזה כבר לא מסוגל להבחין בין שלו לזה של מישהו אחר, הוא מקולל על ידי אלוהים. אדם ששותה יין בוגד באדונו ונענש במשפט ה'. אל תשתה, בשום פנים ואופן, את המבשלה המרושעת הזו."

בעדי גרנת', כביר אומר:

 "כל מי שצורך יין, באנג (מוצר קנאביס) ודגים הולך לגיהנום, ללא קשר לצום ולטקסים יומיים".