במערכת העיכול של כולם חיים מאות טריליוני חיידקים. והמיקרוביום הזה נחוץ לבריאותם של המעיים, אלא גם האורגניזם כולו, ולא רק פיזי, אלא גם רגשי. מחקרים מדעיים הראו כי חיידקים יכולים לתת לאנשים המדוכאים את הרצון לחיות.
להלן ארבעה ביטויים פיזיים של מיקרופלורה במעי.
שומן גוף
חיידקי המעיים הידידותיים שולטים בתגובת הגוף לפחמימות והופכים אותם לשומן או לאנרגיה. מכיוון שההשמנה קשורה גם למחסור במגוון חיידקי במעיים, פיזור המיקרוביום הוא גורם מפתח להפחתת שומן בגוף. שינוי המיקרוביוטה יכול לשפר את התסיסה של פחמימות, מה שהופך אותם לקלים יותר לצריבה ולהוריד את הסיכון להשמנת יתר וסוכרת מסוג II. איך לעשות את זה? אכלו מגוון אוכלים צמחיים, כולל מזון מותסס, ככל האפשר.
דלקת
המעיים מכילים 70% מרקמת החיסון של הגוף, ולכן הוא ממלא תפקיד מפתח בתגובות החיסון ובויסות הדלקת. בתסמונת מעיים דולפת, כאשר מולקולות חלבון גדולות נכנסות לזרם הדם, הגוף מפעיל תגובה חיסונית שעלולה לגרום לדלקת.
כיצד לרפא את תסמונת המעיים הדולפת? זוהי שאלה מסובכת, אך תוכל להגדיל את הסיכויים לשקם את בריאות המעיים על ידי שיפור תחילה בתזונה שלך בצורה זו: צורכת פרוביוטיקה: הם יגדילו את מספר החיידקים הבריאים. וגלוטמין (חומר מזין עשיר במרק עצם) יעזור לבנות מחדש את דופן המעי. כדי להפחית את הדלקת, אתה צריך חומצות שומן אומגה 3 (סלמון בר ושמן דגים, פשתן וזרעי צ'יה).
תפקוד המוח ובריאות הנפש
ישנם מדענים המכנים את המעיים "המוח השני". מתח מלווה לעיתים קרובות בנפיחות ובעיות עיכול. אחת הסיבות היא ש 90% מהסרוטונין (נוירוטרנסמיטר האחראי על מצב הרוח) מיוצר במעיים.
יותר ויותר מדענים חוקרים את יכולתם של מזון מותסס ופרוביוטיקה לשלוט בחרדות וטיפול בדיכאון. אז כרוב כבוש, קימצ'י, מיסו, יוגורט, גבינות רכות, קפיר וקומבוצ'ה יכולים לשפר את בריאות הנפש.
הסיכון לסרטן
מחקר שפורסם בשנת 2013 ב כתב העת of מחלת הסרטן מחקרהראה קשר בין סוגי חיידקי המעיים לבין הסבירות להתפתחות לימפומה. על פי מחקר אחר מאותה שנה, כמה חיידקי מעיים עלולים לגרום לסרטן הקיבה על ידי הפרעה ליכולתה של מערכת החיסון לווסת את הדלקת בדופן הקיבה. גם אם כבר אובחן סרטן, חיידקי המעיים יכולים להפריע ליעילות הטיפול החיסוני והכימותרפיה.
לכן, אכלו יותר פרוביוטיקה, כמו גם פרביוטיקה עשירה בסיבים מסיסים (שיבולת שועל, עדשים, שעועית ופירות): מזונות אלה מתסיסים במעי הגס ומזינים חיידקים בריאים. במידת האפשר, הימנע מאנטיביוטיקה, שלא רק הורגת חיידקים רעים, אלא הורגת לעתים קרובות גם את "החברים" שלנו.