איזו ארוחת צהריים דיאטה לבחור

איזו ארוחת צהריים דיאטה לבחור

כדי שארוחת הצהריים לא תפגע בנתון, עליך לזכור את הכלל: צריכת הקלוריות של מזון לא תעלה על רבע מהתזונה היומית. יחד עם מקסים אונישצ'נקו, תזונאי ואוצר של בית הספר לתזונה טובה (קראסנודאר), בחרנו 5 אפשרויות לארוחות בריאות דלות קלוריות. בוחרים, אוכלים ומורידים במשקל!

1. אופציה: דובדבנים ירגיע את העצבים

תכולת הקלוריות של ארוחת הצהריים - 306 קק"ל

סיד מבושל - 120 גרם

כרובית מבושלת - 250 גרם

סלט מלפפון ועגבניות טרי עם שמן צמחי - 100 גרם

מה טוב?

הודות לכרום, פילה דובדבן הוא חומר מניעתי המונע התפתחות של סוכרת. ונוכחות גופרית מסייעת לחיזוק מערכת העצבים ולחיסול רעלים. עגבניות אדומות טובות למחזור הדם, ומלפפונים הם הירק התזונתי הטוב ביותר עם מינימום קלוריות.

2. אופציה: בנושאי הלב יתמוך… עוף

תכולת הקלוריות - 697 קק"ל

מרק כרוב צמחוני מכרוב טרי בשמן צמחי - 250 גרם

חזה עוף מבושל - 150 גרם

אורז מבושל - 100 גרם

עגבניות טריות - 100 גרם

לחם שיפון - 50 גרם

קומפוט ללא סוכר - 200 גרם

מה טוב?

בשר עוף מכיל ויטמין ניאצין, תרופה לתאי עצב. הוא תומך בפעילות הלב, מווסת כולסטרול ומשתתף בייצור מיץ קיבה. אורז הוא מקור לויטמינים מסוג B. לחם שיפון מכיל ויטמינים E, PP, A, המסייעים לשמור על בני הנוער.

3. אפשרות: פטריות יעשו דמות

תכולת הקלוריות - 500 קק"ל

סלט פטריות חם - 250 גרם

תה ירוק ללא סוכר - 200 גרם

מתכון לסלט

רכיבים: עוף מבושל - 150 גרם, חצי קופסת אפונה ירוקה, פטריות - 100 גרם, עשבי תיבול, מיץ לימון, רוטב סויה.

חותכים את העוף לקוביות, מוסיפים אליו אפונה ירוקה. מטגנים את הפטריות החתוכות לארבעה חלקים או בשמן זית או במחבתות מיוחדות ללא שמן כלל, מוסיפים לבשר ולאפונה. מערבבים, מוסיפים רוטב סויה ורוטב מיץ לימון, עשבי תיבול.

מה טוב?

פטריות לא רק שאינן מכילות שומנים, אלא גם מסייעות בפירוקן עקב לציטין, חומר ששורף כולסטרול מזיק. אפונה עשירה ב -26 מינרלים מועילים, כמו גם שומנים וסיבים תזונתיים. זה רווי היטב. מיץ לימון תומך בריכוז, משפר את הזיכרון ומשפר את הביצועים.

4. אפשרות: אפרסקים יעזרו לך לחשוב

תכולת הקלוריות - 499 קק"ל

סלמון מבושל - 200 גרם

כרובית מבושלת - 200 גרם

לחם שיפון - 50 גרם

אפרסקים טריים - 200 גרם

מה טוב?

אפרסקים מכילים הרבה ברזל, המרכיב העיקרי בדם. כמה אפרסקים לארוחת צהריים יחזקו את כלי הדם, ישפרו את תפקוד המוח. הכרובית עשירה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. שימושי במיוחד לאנשים הסובלים מדלקת קיבה. חומצות שומן אומגה 3, השופעות בזני דגים אדומים, מועילות במניעת טרשת עורקים.

5. אפשרות: מה יעודד אותך

תכולת הקלוריות - 633 קק"ל

קדרת כרובית עם גבינת קוטג 'וגבינה - 250 גרם

תה ירוק - 200 גרם

מתכון לתבשיל

רכיבים: כרובית - 200 גרם, גבינת קוטג '5% - 100 גרם, 2 ביצים, גבינה קשה - 50 גרם, שמנת חמוצה - 10%.

מרתיחים כרובית במים מומלחים עד למחצית. מוסיפים גבינת קוטג ', ביצים, מלח. מערבבים היטב. לשים בכלי משומן. משמנים הכל מלמעלה בשמנת חמוצה וטוחנים עם גבינה מגוררת. אופים 20 דקות.

מה טוב?

גבינה היא מקור שאין לו תחליף לחלבון, סידן ואשלגן. כמה כפות שמנת חמוצה בבוקר יתנו כוח ויספקו לגוף את המיקרואלמנטים והוויטמינים הדרושים. לשמנת החמוצה השפעה חיובית על תפקוד הרבייה, משפרת את הרמות ההורמונליות. אגב, להתאושש אחרי יום קשה בעבודה, לאכול רק כפית שמנת חמוצה עם דבש, זה ישפר את מצב הרוח שלך.

מה עוד אתה צריך לדעת?

האדם הממוצע שורף 2000-2500 קלוריות ליום, לכן אין להישען על ממתקים, קמח ומזון מהיר (מדובר במזונות עתירי קלוריות).

כשמן צמחי, עדיף להשתמש בשמן חמניות או, טוב יותר, בזית זית, לא מזוקק (רק להצטייד במכסה המנוע, כי כשמשתמשים בשמן כזה לטיגון, הריח קשה להיעלם).

רצוי לקנות לחם ללא שמרים באופן בלעדי, לא משנה אם המטרה שלכם היא לרדת במשקל או לא. שמרים תורמים להתפתחות הצמחייה האפורטוניסטית, הם יכולים לגרום להתפתחות פטריות, בפרט קנדידה. כמו כן, התפתחות הצומח האפורטוניסטי מדכאת את חסינותנו.

עדיף לשתות מים, קומפוט ונוזלים אחרים כחצי שעה לאחר האכילה, מכיוון שזה מדלל את מיץ הקיבה (מפחית את ריכוזו) ופוגע בעיכול.

השאירו תגובה