אנו שותים משקאות שונים בארוחת הבוקר, אך הבריא ביותר הוא מיץ תפוזים.

מדענים אמריקאים (מאוניברסיטת באפלו) ערכו מחקר והוכיחו כי המשקה הטוב ביותר לארוחת בוקר הוא מיץ תפוזים.

קבוצת מתנדבים בהיקף של 30 אנשים בגילאי 20-40 שנה השתתפה בניסוי. האוכל שהציעו לו היה זהה לחלוטין: תפוחי אדמה, כריך חזיר וביצים מקושקשות. אבל המשקאות היו שונים. שלוש קבוצות של 10 אנשים כל אחת צרכו מים רגילים, מים ממותקים ומיץ תפוזים, בהתאמה.

בדיקות דם בוצעו לאחר ארוחת הבוקר עם מרווח של 1,5-2 שעות. המשתתפים ששתו מיץ תפוזים הראו את הרמות הגבוהות ביותר של חומרים חיסוניים ואת הרמות הנמוכות ביותר של סוכר (גלוקוז) בבדיקות דם. החוקרים גם מזכירים כי מיץ תפוזים צריך לבוא במגע עם אמייל השיניים למינימום, פשוט השתמש בקשית כשאתה שותה אותה.