מלח קריסטל ההימלאיה עדיף על מלח יוד מסורתי במובנים רבים. מלח ההימלאיה הוא טהור, שאינו נגוע על ידי הרעלים ומזהמים אחרים המצויים בצורות אחרות של מלח אוקיינוס. המלח, המכונה "זהב לבן" בהרי ההימלאיה, מכיל 84 מינרלים ואלמנטים טבעיים הנמצאים בגוף האדם. צורת מלח זו נוצרה 250 מיליון שנה בלחץ טקטוני עז בהעדר השפעות רעילות. המבנה התאי הייחודי של מלח ההימלאיה מאפשר לו לאגור אנרגיית רטט. מינרלים של מלח הם בצורה קולואידלית כל כך זעירה שהתאים שלנו סופגים אותם בקלות. למלח ההימלאיה יש את התכונות המועילות הבאות:
- שולט ברמת המים בגוף
- מקדם איזון pH יציב בתאים
- ויסות הסוכר בדם
- יכולת ספיגה מוגברת במערכת העיכול
- שמירה על תפקוד בריא של מערכת הנשימה
- הגברת חוזק העצם
- רמות ליבידו בריאות
- השפעה מועילה על מצב הכליות וכיס המרה בהשוואה למלח מעובד כימית