תוכן
פטריות הן אורגניזמים מדהימים. הם משלבים את התכונות של צמחים ובעלי חיים, אך אינם שייכים לא לצומח ולא לבעלי החיים.
רוב האנשים מדרגים אותם במונחים של היתרונות שהם מביאים. קודם כל זה מאוד טעים. כמו כן, פטריות אינן אכילות (מרפא או אפילו רעיל).
אורגניזמים אלה מדהימים עם מגוון מינים. על פי כמה הערכות, הנתון נע בין 250 אלף ל-1,5 מיליון. ביניהם יש רבים שמפתיעים במראה שלהם. כן, בין הפטריות יש הרבה גברים נאים.
אם מעולם לא הערצתם אותם בעבר, אתה יכול לעשות זאת עכשיו. הדירוג שלנו מכיל את הפטריות היפות בעולם.
10 Rhodotus palmate
הפטרייה מופצת בכל חצי הכדור הצפוני, כולל ברוסיה (אזור של יערות רחבי עלים ומעורבים). מופיע בספרים האדומים של כמה מדינות.
Rhodotus palmate מעדיף לגדל על עץ - גדמים או עצים מתים. זה בלתי אכיל, אבל אי אפשר לעבור לידו. הכובע בצבע ורוד עדין, לפעמים יש גוון כתום. הקוטר נע בין 3 ל-15 ס"מ. בפטריות צעירות היא חלקה, בפטריות הישנות היא מנוקדת ברשת ורידית.
באנשים, הפטרייה נקראת אפרסק מצומקים. באופן מפתיע, הוא קיבל שם כזה לא רק בגלל הצבע, אלא גם בגלל הריח הספציפי. לעיסת פטריות יש טעם פירותי. גזע הפטרייה לבן בוהק.
9. קלוואריה חומה חיוורת
אזור תפוצה: אירואסיה, אוסטרליה, צפון ודרום אמריקה, אפריקה. ברוסיה ניתן למצוא אותו בחלק האירופי, בקווקז, במזרח הרחוק, במזרח התיכון ובדרום אוראל ובסיביר.
הוא גדל על אדמה ביערות מחטניים-עלים רחבים, נוכחות אלון היא חובה. קלוואריה חומה חיוורת לא ניתן לאכול.
כלפי חוץ, אורגניזמים אלה דומים מעט לפטריות מוכרות. הם גוף פרי רב-ענפים על גבעול קצר. גובה הפטרייה הוא בין 1,5 ל-8 ס"מ. הצבע מגוון: כל גווני השמנת, חום בהיר, כחול, סגול.
8. דימום קיפוד
הפטרייה מופצת באופן נרחב בצפון אמריקה ובאירופה, בפרט באיטליה, סקוטלנד וגרמניה. הוא נמצא גם במדינות אחרות באירופה, אך לעתים רחוקות מאוד. ברוסיה דימום קיפוד נמצא באזור לנינגרד וטיומן.
פטריות מעדיפות קרקעות חוליות. רעיל. נמוך (רגל כ-3 ס"מ). הכובע מגיע לקוטר של 5 עד 10 ס"מ. הוא קטיפתי, בדרך כלל אוף-וויט.
אורגניזמים אלה יהיו פטריות רגילות למדי, אלמלא תכונה אחת. "אנשים צעירים" מפרישים נוזל אדום שנראה כמו טיפות דם. בעזרתו, הם מאכילים, תופסים חרקים. עם הגיל, פטריות מתחילות ליצור תצורות חדות לאורך קצוות הכובע. נראה מרשים. פטריות דומות לגלידה עם ריבת פירות יער, הן דומות גם לתותים בשמנת.
7. מעיל גשם
הם גדלים בכל העולם מלבד אנטארקטיקה. ברוסיה ניתן למצוא אותם כמעט בכל מקום: הן ביערות מחטניים והן ביערות נשירים.
מעילי גשם פטריות טעימות ואכילות. אבל חובבי ציד שקט לא ממהרים לאסוף אותם. העובדה היא שקשה מאוד להבחין ביניהם מעילי גשם מזויפים. פטריות אלו רעילות ואסור לאכול אותן.
עם זאת, שניהם חמודים מאוד. הם כדורים קטנים גבשושיים עם קוצים לבנים, שמנת או חומים. יש גם פרטים ענקיים, קוטר הכובע יכול להגיע ל-20 ס"מ. הגודל תלוי במין. כרגע, זנים רבים של מעילי גשם רשומים.
6. מורל חרוטי
מופץ בכל מקום. גלייד, יער או פארק עירוני - מורל חרוטי גדל במקום שבו האדמה מופרית בחומוס.
הכוונה לפטריות אכילה על תנאי. אין לו ערך תזונתי מיוחד, אבל הוא גם לא רעיל.
הכובע הוא בצורת חרוט. אורכו נע בין 5 ל-9 ס"מ. הצבע חום, חום, שחור. פני השטח סלולריים, מזכירים חלות דבש. הכובע מתמזג עם הרגל.
פטריות מתחילות להופיע באפריל. על רקע הטבע האביבי, המתעורר לחיים לאחר חורף קר, הם נראים יפים ויוצאי דופן.
למורלים יש סגולות רפואיות. תכשירים המבוססים עליהם משמשים לבעיות בעיניים (קוצר ראייה, רוחק ראייה, קטרקט), מערכת העיכול ולחץ. לתמיסת מורל יש תכונות אנטי דלקתיות.
5. כחול חלבי
הפטרייה נפוצה בצפון אמריקה, הודו, סין, וגם בדרום צרפת. זה לא גדל ברוסיה.
כחול חלבי נראה די לא סטנדרטי. בדרך כלל לפטריות רעילות יש צבע עז של כובעים. זה, להיפך, הוא אכיל, ואינו דורש עיבוד מיוחד.
הכובע שלהם מעוגל, דגי. קוטר מ-5 עד 15 ס"מ. כלפי חוץ, הפטרייה דומה לשד. התכונה שלו היא צבע כחול עז, אינדיגו. פטריות ישנות רוכשות צבע כסוף, ואז מאפירות. גם בשרה של הפטרייה כחול.
לפטרייה יש תאומים, אבל קשה לבלבל ביניהם. צבע בהיר רווי הוא סימן ההיכר של החלבי.
4. כוכב סקולרי
טווח: צפון אמריקה ואירופה. גדל על עצים נרקבים או על אדמה מדברית.
אפשר לאכול פטריות צעירות, אבל לא כולם יאהבו את הטעם שלהן. הם די קשוחים.
הם דומים מעט לבולטוס קלאסי או לבולטוס. מראה חיצוני כוכב ים סקולרי מאוד מקורי. הצורה הכדורית של התפטיר ממוקמת על פני השטח. עם הזמן, הקליפה העליונה מתפוצצת, נוצרת "כוכבית", שממנה צומח החלק הנושא נבגים. הצבע הוא בעיקר חום בהיר, אוף-וויט.
3. פטריית במבוק
מעדיף את האזורים הטרופיים. ניתן למצוא אותו באפריקה, אמריקה, אסיה ואוסטרליה.
פטריית במבוק משמשים למזון. זה טעים ובריא. פטריות מעובדות בהצלחה והן מבוקשות מאוד בשווקי אסיה.
גופי הפרי גבוהים - עד 25 ס"מ. ההבדל הייחודי בין פטרייה זו לאחרות הוא חצאית תחרה. הוא די ארוך, בדרך כלל לבן, ורוד או צהוב הרבה פחות נפוצים. הכובע קטן, בצורת ביצה. הוא מרושת, בצבע אפור או חום.
הפטרייה השברירית והעדינה הזו נקראת פאשניסטה אלגנטית, גברת עם רעלה, ילדת במבוק.
2. פטרייה נקבובית כתומה
אזור גידול: סין, מדגסקר, אוסטרליה, איטליה. הפטרייה נחקרת מעט, היא התגלתה לראשונה בשנת 2006 בספרד. פטרייה נקבובית כתומה גדל לאורך כבישים סואנים ושולט במקומות אחרים שבהם מורגשת בבירור התערבות אנושית. מדענים אף מביעים חשש כי בעתיד תפוז יוכל לעקור סוגים אחרים של פטריות.
הכובע מעוצב כמו מחבט טניס קטן או מאוורר פתוח. הקוטר המרבי הוא 4 ס"מ. נקבוביות בולטות לאורך הצד התחתון. הצבע עשיר, כתום.
1. מגררים אדום
פטריה זו נדירה ונקודתית, ולכן אין טעם לדבר על אזור התפוצה. ברוסיה הבחינו בו באזור מוסקבה, בטריטוריית קרסנודר, בחצי האי קרים ובטרנסקווקזיה.
מגררים אדום בלתי אכיל, אם כי לא סביר שהמראה שלו יגרום לאף אחד לרצות לנסות אותו. זהו כדור עם תאים ריקים שבתוכו נמצאים נבגים. גובהו בין 5 ל-10 ס"מ. זה בדרך כלל צבע אדום, לעתים רחוקות יותר צהוב או לבן. לפטרייה חסרה רגל. זה מריח מאוד לא נעים (ריח של בשר נרקב).
הסריג מופיע בספר האדום, אז כדאי להתייחס אליו בזהירות.