ראשיתה של מסופוסט - שרובטידה בצ'כיה
 

שרביט בצ'כית נקרא קרנבל (Masopust). התרגום של המילה הזו נשמע בערך כך: צום מבשר. הוא נחגג בשבוע האחרון לפני "יום רביעי האפר" (Popelecni Streda), כלומר לפני תחילת צום הפסחא בן ארבעים הימים.

המנהג של בילוי וסעודות בסוף החורף הגיע לבוהמיה במאה ה -13 מגרמניה (לכן, למשל, במורביה, במקום מסופוסט, הם אומרים "פאשנק" - שם שמקורו בפאשינג הגרמני) . המסורת נשמרה, קודם כל, בכפרים, אך לאחרונה היא חודשה גם בערים. בפראג, למשל, מאז 1933 נערך קרנבל ברובע זיזקוב.

אך בשנת 2021, בגלל מגיפת וירוס הכורמונית, אירועי הפסטיבל עשויים להתבטל.

שבוע מלא בכיף קדחתני מתחיל עם "חמישי השמן" ("Tucny Ctvrtek"). באותו יום הם אוכלים ושותים הרבה, כדי שכמו שאומרים יש להם מספיק כוח לכל השנה. המנה העיקרית ביום חמישי השמן היא חזיר עם כופתאות מאודות עם כופתאות וכרוב. הכל נשטף עם בירה חמה וברנדי שזיפים.

 

בתקופת חג השבועות מכינים מספר רב של מנות קלאסיות ומזינות מאוד. ברווזים צלויים, חזרזירים, ג'לי, לחמניות וקמוטים, אליטו ויתרניס. Elito עשוי מבשר חזיר ודם חזיר ומוגש עם לחם שטוח, בעוד Yitrnice הוא נקניקיה עשויה מבשר חזיר וכבד קצוצים. טלצ'נקה עם בצל, שחלה ארומטית, מרק תחת, בשר חזיר מיובש, נקניקיות אפויות, גבינת הרמלין מטוגנת, ממתקים טעימים, וזה לא כל המבחר של Shrovetide. לביבות הן הסמל של הרוסית הרוסית, ומסופוסט מפורסם בסופגניות.

במסכות Maslenitsa, צ'כים בדרך כלל להתחפש לציידים, כלות וחתנים, קצבים, חנוונים ודמויות עממיות אחרות. ביניהם יש בהכרח מסיכה של דוב - אדם שמוביל דוב על שרשרת. הדוב היה אמור להפחיד ילדים קטנים. אתה יכול לראות גם מסיכה של סוס וגם יהודי עם תיק. כל מומש יודע היטב כיצד להתנהג: למשל, יהודי עם שק נשבע בקול רם על המתנות והפינוקים שמציעים המומרים, המתנות היו צריכות להיראות בעיניו קטנות, והפינוקים דלים.

ביום ראשון מתקיים נשף כדור (כדורי הכפר ציוריים במיוחד). כולם רוקדים ונהנים עד הבוקר. בכפרים מסוימים מתקיים נשף גם ביום שני, הם מכנים אותו "איש", כלומר רק מי שנשוי יכול לרקוד.

קַרנָבָל - הזמן בו כל החוקים והמנהגים אינם פעילים (כמובן, למעט חוקי פלילים), הזמן שבו אתה יכול לעשות ולומר כמעט כל דבר שבימים רגילים אדם רגיל אפילו לא היה חושב עליו. אין גבול לבדיחות ובדיחות!

מסופוסט מסתיים ביום שלישי בתהלוכת מסכות גדולה. במקומות רבים מתקיימת הלוויית הקונטרבס, מה שאומר שהכדורים והכיף הסתיימו, הגיע הזמן להתחיל להתבונן בצום הפסחא.

השאירו תגובה