ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 45 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.7% | 6% | 3742 גרם |
| חלבונים | 0.8 גרם | 76 גרם | 1.1% | 2.4% | 9500 גרם |
| שומנים | 0.2 גרם | 56 גרם | 0.4% | 0.9% | 28000 גרם |
| פחמימות | 9.8 גרם | 219 גרם | 4.5% | 10% | 2235 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.9 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.2 גרם | 20 גרם | 1% | 2.2% | 10000 גרם |
| מים | 87.8 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 8.7% | 2589 גרם |
| אֵפֶר | 0.5 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1.3% | 18000 גרם |
| בטא קרוטן | 0.03 מ"ג | 5 מ"ג | 0.6% | 1.3% | 16667 גרם |
| ויטמין B1, תיאמין | 0.04 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.7% | 6% | 3750 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.02 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.1% | 2.4% | 9000 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 6.2 מ"ג | 500 מ"ג | 1.2% | 2.7% | 8065 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.125 מ"ג | 5 מ"ג | 2.5% | 5.6% | 4000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.9% | 8000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 25 מ"ג | 90 מ"ג | 27.8% | 61.8% | 360 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.2 מ"ג | 15 מ"ג | 1.3% | 2.9% | 7500 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.2 מ"ג | 20 מ"ג | 1% | 2.2% | 10000 גרם |
| ניאצין | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 143 מ"ג | 2500 מ"ג | 5.7% | 12.7% | 1748 גרם |
| סידן, Ca | 21 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.1% | 4.7% | 4762 גרם |
| מגנזיום, מג | 4 מ"ג | 400 מ"ג | 1% | 2.2% | 10000 גרם |
| נתרן, נא | 17 מ"ג | 1300 מ"ג | 1.3% | 2.9% | 7647 גרם |
| גופרית, ש | 5 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.5% | 1.1% | 20000 גרם |
| זרחן, פ | 16 מ"ג | 800 מ"ג | 2% | 4.4% | 5000 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.1 מ"ג | 18 מ"ג | 0.6% | 1.3% | 18000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.037 מ"ג | 2 מ"ג | 1.9% | 4.2% | 5405 גרם |
| נחושת, קו | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 5.6% | 4000 גרם |
| סלניום, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 גרם |
| אבץ, זן | 0.03 מ"ג | 12 מ"ג | 0.3% | 0.7% | 40000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.1 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 9.7 גרם | מקסימום 100 г | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.024 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | |||||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.011 גרם | מ0.9 ל3.7 | 1.2% | 2.7% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.029 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.6% | 1.3% |
ערך האנרגיה הוא 45 קק"ל.
מיץ מנדרינה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 27,8%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
ניתן למצוא מדריך מלא למוצרים השימושיים ביותר בנספח.
תגיות: תכולת הקלוריות 45 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל במיץ מנדרינה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מיץ מנדרינה
ערך אנרגיה, או תכולת קלוריות האם כמות האנרגיה המשתחררת בגוף האדם מהמזון במהלך העיכול. ערך האנרגיה של מוצר נמדד בקילו קלוריות (קק"ל) או קילו ג'ול (kJ) לכל 100 גרם. מוצר. הקילוקלוריה המשמשת למדידת ערך האנרגיה של המזון נקראת גם "קלוריות המזון", ולכן קידומת הקילו מושמעת לעיתים קרובות כאשר מציינים קלוריות בקלוריות (קילו). ניתן לראות טבלאות אנרגיה מפורטות למוצרים רוסיים.
הערך התזונתי - תכולת הפחמימות, השומנים והחלבונים במוצר.
ערך תזונתי של מוצר מזון - מערך תכונות של מוצר מזון, אשר בנוכחותו מסופקים הצרכים הפיזיולוגיים של האדם עבור החומרים והאנרגיה הדרושים.
ויטמינים, חומרים אורגניים הנדרשים בכמויות קטנות בתזונה של בני האדם ורוב בעלי החוליות. ויטמינים מסונתזים בדרך כלל על ידי צמחים ולא בעלי חיים. הצורך האנושי היומי בוויטמינים הוא רק כמה מיליגרם או מיקרוגרם. שלא כמו חומרים אנאורגניים, ויטמינים נהרסים על ידי חימום חזק. ויטמינים רבים אינם יציבים ו"אבודים "במהלך בישול או עיבוד מזון.
2021-02-17