ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.
תזונה | מספר | נורמה ** | % מהרגיל ב 100 גרם | % מהרגיל ב 100 קק"ל | 100% מהנורמה |
קלוריה | 42 קלוריות | 1684 קלוריות | 2.5% | 6% | 4010 גרם |
חלבונים | 2.8 גרם | 76 גרם | 3.7% | 8.8% | 2714 גרם |
שומנים | 0.3 גרם | 56 גרם | 0.5% | 1.2% | 18667 גרם |
פחמימות | 4.1 גרם | 219 גרם | 1.9% | 4.5% | 5341 גרם |
סיבים תזונתיים | 3.1 גרם | 20 גרם | 15.5% | 36.9% | 645 גרם |
מים | 89.3 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 9.3% | 2545 גרם |
אֵפֶר | 0.4 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RAE | 7 μg | 900 מק"ג | 0.8% | 1.9% | 12857 גרם |
ויטמין B1, תיאמין | 0.06 מ"ג | 1.5 מ"ג | 4% | 9.5% | 2500 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.1 מ"ג | 1.8 מ"ג | 5.6% | 13.3% | 1800 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.72 מ"ג | 5 מ"ג | 14.4% | 34.3% | 694 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.154 מ"ג | 2 מ"ג | 7.7% | 18.3% | 1299 |
ויטמין B9, חומצה פולית | 40 מק"ג | 400 מק"ג | 10% | 23.8% | 1000 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 22 מ"ג | 90 מ"ג | 24.4% | 58.1% | 409 גרם |
ויטמין PP, לא | 0.5 מ"ג | 20 מ"ג | 2.5% | 6% | 4000 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 192 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.7% | 18.3% | 1302 גרם |
סידן, Ca | 50 מ"ג | 1000 מ"ג | 5% | 11.9% | 2000 |
מגנזיום, מג | 23 מ"ג | 400 מ"ג | 5.8% | 13.8% | 1739 גרם |
נתרן, נא | 4 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.3% | 0.7% | 32500 גרם |
גופרית, ש | 28 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.8% | 6.7% | 3571 גרם |
זרחן, פ | 51 מ"ג | 800 מ"ג | 6.4% | 15.2% | 1569 גרם |
מינרלים | |||||
ברזל, פה | 2 מ"ג | 18 מ"ג | 11.1% | 26.4% | 900 גרם |
מנגן, מינ | 0.235 מ"ג | 2 מ"ג | 11.8% | 28.1% | 851 גרם |
נחושת, קו | 76 μg | 1000 מק"ג | 7.6% | 18.1% | 1316 גרם |
סלניום, Se | 0.7 μg | 55 מק"ג | 1.3% | 3.1% | 7857 גרם |
אבץ, זן | 0.41 מ"ג | 12 מ"ג | 3.4% | 8.1% | 2927 גרם |
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.134 גרם | ~ | |||
Valine | 0.273 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.017 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.161 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.228 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.202 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.011 גרם | ~ | |||
תריונין | 0.099 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.027 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.09 גרם | ~ | |||
חומצת אמינו | |||||
אלאנין | 0.058 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.228 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.072 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.448 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.063 גרם | ~ | |||
סרין | 0.125 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.099 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.032 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן Nasadenie | 0.058 גרם | מקסימום 18.7 גרם | |||
14: 0 מוריסטי | 0.002 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.05 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארית | 0.005 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.031 גרם | דקה 16.8 גרם | 0.2% | 0.5% | |
18: 1 אולאית (אומגה 9) | 0.031 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.133 גרם | מ 11.2-20.6 גרם | 1.2% | 2.9% | |
18: 2 לינולאיק | 0.113 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.02 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.02 גרם | מ- 0.9 ל- 3.7 גרם | 2.2% | 5.2% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.113 גרם | מ- 4.7 ל- 16.8 גרם | 2.4% | 5.7% |
ערך האנרגיה הוא 42 קק"ל.
- 0,5 כוס = 72 Gy (30.2 קק"ל)
- חבילה (10 עוז) = 284 גרם (119.3 קק"ל)
אפונה, ירוקה, קפואה, לא מוכנה עשיר בויטמינים ומינרלים כאלה כמו ויטמין B5 עד 14.4%, ויטמין C - 24,4%, ברזל היה 11.1%, מנגן - 11,8%
- ויטמין B5 מעורב בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, ומעודד ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעיים, תומך בתפקוד קליפת יותרת הכליה. חוסר בחומצה פנטותנית יכול להוביל לנגעים בעור ולריריות.
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, מערכת החיסון, מסייע לגוף לספוג ברזל. מחסור מוביל לרפיון ולדימום בחניכיים, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
- מגהץ כלול בתפקודים שונים של חלבונים, כולל אנזימים. מעורב בהובלת אלקטרונים, חמצן, מאפשר זרימת תגובות חמצון והפעלת חמצן. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומית, אטולוגיה של מיוגלובינמיה של שרירי השלד, עייפות, קרדיומיופתיה, דלקת קיבה אטרופית כרונית.
- מַנגָן מעורב ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; נדרש לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בפיגור גדילה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של העצם, הפרעות במטבוליזם של פחמימות ושומנים בדם.
ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.
תגיות: קלוריות 42 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, הויטמינים, המינרלים היתרונות של אפונה, ירוק, קפוא, לא מוכן, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של אפונה, ירוק, קפוא, לא מוכן