קרוטונים במיקרוגל: איך לבשל? וִידֵאוֹ

מוצרים כאלה ניתן להכין מכל כיכר או גליל מעופש. השתמשו בדבש, סוכר חום או רגיל, מולסה ומגוון תבלינים לתוספות מתוקות.

תזדקק ל - כיכר אחת; - 1 כף סוכר חום; - 1 כפית סוכר וניל.

לחתוך לחם לבן לפרוסות דקות אפילו. מערבבים סוכר חום עם סוכר וניל. מסדרים את נתחי הכיכר על צלחת שטוחה ומפזרים כל אחד את תערובת הסוכר. מניחים את הצלחת במיקרוגל ומפעילים אותה בעוצמה מרבית למשך 4 דקות. תן לפירורי הלחם לעמוד בתנור ולאחר מכן הפעל אותו שוב במשך 3 דקות.

מעבירים את הקרוטונים המוגמרים לסל ומצננים. הגישו אותם עם תה או קפה.

תבלינים אלה יכולים להיות חטיף בירה קל או תוספת מרק.

תזדקק ל: - כיכר לחם תבואה מיושנת; - תערובת של עשבי תיבול יבשים (סלרי, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, טימין); - שמן זית; - מלח דק; - פלפל שחור טחון.

חותכים כיכר לחם דגנים לפרוסות דקות ואז הופכים אותם לקוביות מסודרות. הצלייה תקטין את הקרוטונים, כך שלא תעשה את הקוביות קטנות מדי. לעטר את העשבים היבשים במכתש ולערבב עם מלח דק ופלפל שחור גרוס טרי.

נסו להכין קרוטונים עם תערובת מוכנה של עשבי תיבול פרובנס לחטיף בסגנון צרפתי. הדרך הטובה ביותר להכין אותה היא מבגט מיובש.

מסדרים את הלחם בשכבה אחת בצלחת ומזלפים שמן זית. הופכים את קוביות הלחם וחוזרים על התהליך. מפזרים עליהם תערובת של מלח ועשבי תיבול מיובשים ומניחים אותם על צלחת בטוחה למיקרוגל.

כדי להפוך את הקרקרים לפריכים, הפעל את התנור למשך 3 דקות, ולאחר מכן פתח אותו, מערבב את הפצפונים והפעל שוב את המיקרוגל במשך 3 דקות. חוזרים על הטיגון פעם נוספת ולאחר מכן מוציאים את הפצקים ומקררים לפני ההגשה.

לחם שיפון מכין קרוטוני שום טעימים, מושלמים לנשנוש קל.

תזדקק ל - 1 כיכר לחם שיפון; - 2 שיני שום; - שמן צמחי (זית, חמניות או סויה); - מלח דק.

חותכים את לחם השיפון לפרוסות. חותכים את שיני השום לשניים ומשפשפים בעזרתם את הלחם משני הצדדים. לאחר מכן חותכים אותו לרצועות דקות. מפזרים עליהם שמן צמחי ומפזרים מעט מלח. מורחים את פירורי הלחם על צלחת שטוחה ומכניסים למיקרוגל. מבשלים אותם כמתואר לעיל, ולאחר מכן מקררים ומגישים.