ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 719 קק"ל | 1684 קק"ל | 42.7% | 5.9% | 234 גרם |
חלבונים | 0.9 גרם | 76 גרם | 1.2% | 0.2% | 8444 גרם |
שומנים | 80.5 גרם | 56 גרם | 143.8% | 20% | 70 גרם |
פחמימות | 0.9 גרם | 219 גרם | 0.4% | 0.1% | 24333 גרם |
מים | 15.7 גרם | 2273 גרם | 0.7% | 0.1% | 14478 גרם |
אֵפֶר | 2 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.7% | 110 גרם |
רטינול | 0.768 מ"ג | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.61 מ"ג | 5 מ"ג | 12.2% | 1.7% | 820 גרם |
ויטמין B1, תיאמין | 0.01 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.7% | 0.1% | 15000 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.037 מ"ג | 1.8 מ"ג | 2.1% | 0.3% | 4865 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.084 מ"ג | 5 מ"ג | 1.7% | 0.2% | 5952 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.009 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 0.1% | 22222 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 40000 גרם | |
ויטמין B12, קובלאמין | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.5% | 3000 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 0.2 מ"ג | 90 מ"ג | 0.2% | 45000 גרם | |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 3.1 מ"ג | 15 מ"ג | 20.7% | 2.9% | 484 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.023 מ"ג | 20 מ"ג | 0.1% | 86957 גרם | |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 42 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.7% | 0.2% | 5952 גרם |
סידן, Ca | 30 מ"ג | 1000 מ"ג | 3% | 0.4% | 3333 גרם |
מגנזיום, מג | 3 מ"ג | 400 מ"ג | 0.8% | 0.1% | 13333 גרם |
נתרן, נא | 943 מ"ג | 1300 מ"ג | 72.5% | 10.1% | 138 גרם |
גופרית, ש | 9 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.9% | 0.1% | 11111 גרם |
זרחן, פ | 23 מ"ג | 800 מ"ג | 2.9% | 0.4% | 3478 גרם |
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.031 גרם | ~ | |||
valine | 0.057 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.023 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.052 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.084 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.068 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.021 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.039 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.012 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.041 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.029 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.065 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.018 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.179 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.083 גרם | ~ | |||
סרין | 0.046 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.041 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.008 גרם | ~ | |||
סטרולים | |||||
פיטוסטרולים | 146 מ"ג | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 16.7 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
14: 0 מוריסטי | 0.2 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 9.6 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 6.9 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 39.3 גרם | דקה 16.8 г | 233.9% | 32.5% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.2 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 39.1 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 20.9 גרם | מ11.2 ל20.6 | 101.5% | 14.1% | |
18: 2 לינולאיק | 19.4 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 1.5 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 1.5 גרם | מ0.9 ל3.7 | 100% | 13.9% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 19.4 גרם | מ4.7 ל16.8 | 115.5% | 16.1% |
ערך האנרגיה הוא 719 קק"ל.
- מקל = 113 גרם (812.5 kCal)
- כפית = 4.7 גרם (33.8 kCal)
מרגרינה, 80% שומן, סויה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 91%, בטא קרוטן - 12,2%, ויטמין E - 20,7%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- B- קרוטן הוא פרוביטמין A ובעל תכונות נוגדות חמצון. 6 מק"ג בטא קרוטן שווה ערך ל- 1 מק"ג ויטמין A.
- ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון, הוא הכרחי לתפקוד של בלוטות המין, שריר הלב, הוא מייצב אוניברסלי של קרומי התא. עם מחסור בוויטמין E נצפים המוליזה של אריתרוציטים והפרעות נוירולוגיות.
תגיות: תכולת קלוריות 719 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל מרגרינה, 80% שומן, סויה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מרגרינה, 80% שומן, סויה