קטרן: תיאור עם תמונה, היכן הוא נמצא, האם זה מסוכן לבני אדם

קטרן נקרא גם כלב ים (Sgualus acanthias), אך הוא מוכר יותר תחת השם "קטרן". הכריש מייצג את משפחת ה"קטרנוביים" ואת ניתוק ה"קטרנוביים", שהם חלק מהסוג של הכרישים הקוצניים. בית הגידול של המשפחה רחב למדי, שכן הוא נמצא במים הממוזגים של כל האוקיינוסים בעולם. יחד עם זאת, עומק המגורים מרשים למדי, כאלף מטרים וחצי. פרטים גדלים באורך לכמעט 2 מטרים.

זפת כריש: תיאור

מאמינים כי כריש הקטראן מייצג את מיני הכרישים הנפוצים ביותר הידועים עד כה. לכריש, בהתאם לנקודה הגיאוגרפית של בית הגידול שלו, יש כמה שמות. לדוגמה:

• קטרן רגיל.
• כריש קוצני מצוי.
• כריש קצר קוצני.
• כריש קוצני בעל אף קהה.
• חול קטרן.
• דרום קטרן.
• צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל.

כריש הקטראן הוא מושא לדיג ספורטיבי ומסחרי כאחד, בשל העובדה שלבשרו אין ריח ספציפי של אמוניה הטבוע בסוגי כרישים אחרים.

מראה חיצוני

בהשוואה למיני כרישים אחרים, לכרישים קוצניים יש מבנה גוף יעיל יותר. לדברי מומחים רבים, צורה זו מושלמת יותר בהשוואה לצורות של דגים גדולים אחרים. אורך גופו המרבי של כריש זה מגיע לגודל של כ-1,8 מטר, אם כי גודלו הממוצע של כריש הוא מעט יותר ממטר. יחד עם זאת, הזכרים קטנים יותר בהשוואה לנקבות. מכיוון שליבת הגוף היא סחוס ולא עצם, הוא שוקל פחות משמעותית, ללא קשר לגיל.

כריש הקטראן בעל גוף ארוך ודק, המאפשר לטורף לנוע בקלות ובמהירות בעמוד המים. הנוכחות של זנב עם אונות שונות מאפשרת לכריש לבצע תמרונים מהירים שונים. על גופו של כריש, אתה יכול לראות קשקשים פלאקואידים קטנים. המשטחים האחוריים והצדדיים של הטורף הם בצבע אפור כהה, בעוד שבחלקים אלה של הגוף יש לרוב כתמים לבנים קטנים.

לוע הכריש מאופיין בנקודה אופיינית, והמרחק מתחילתו לפה הוא בערך פי 1,3 מרוחב הפה עצמו. העיניים ממוקמות באותו מרחק מחרך הזימים הראשון, והנחיריים מוזזים מעט לכיוון קצה החוטם. השיניים באורך זהה ומסודרות במספר שורות בלסת העליונה והתחתונה. השיניים חדות למדי, מה שמאפשר לכריש לטחון מזון לחתיכות קטנות.

סנפירי הגב מעוצבים בצורה כזו שבבסיסם ממוקמים קוצים חדים למדי. יחד עם זאת, גודל עמוד השדרה הראשון אינו מתאים לגודל הסנפירים והוא קצר בהרבה, אך עמוד השדרה השני כמעט שווה לגובה, אלא רק של סנפיר הגב השני, הקטן במעט.

מעניין לדעת! באזור uXNUMXbuXNUMXבראש כריש הקטראן, בערך מעל העיניים, ניתן לראות תהליכים קצרים למדי הנקראים אונות.

לכריש אין סנפיר אנאלי, וסנפירי החזה מרשימים בגודלם, עם קצוות קעורים במקצת. סנפירי האגן ממוקמים בבסיסם, מוקרנים על ידי מיקומו של סנפיר הגב השני.

אורח חיים, התנהגות

כריש הקטראן מנווט באזורי המים העצומים של הים והאוקיינוסים הודות לקו הרוחב הרגיש שלו. היא מסוגלת להרגיש את הרעידות הקלות ביותר שמתפשטות בעמוד המים. בנוסף, לכריש חוש ריח מפותח. איבר זה נוצר על ידי בורות מיוחדים המחוברים ישירות לאזור הגרון של הדג.

כריש הקטראן מרגיש את הטרף הפוטנציאלי שלו במרחק רב. בשל המאפיינים האווירודינמיים המצוינים של גופו, הטורף מסוגל להדביק כל תושב תת-מימי הכלול בתזונה. ביחס לבני אדם, זן זה של כרישים אינו מהווה סכנה כלשהי.

כמה זמן חי קטרן

כתוצאה מהתצפית של מדענים, ניתן היה לקבוע שכריש הקטראן מסוגל לחיות לפחות 25 שנים.

דימורפיזם מיני

אפשר להבחין בין נקבות לזכרים, למעט בגודל. לכן, אנו יכולים לומר בבטחה שדימורפיזם מיני במין זה מתבטא בצורה גרועה. ככלל, הזכרים תמיד קטנים יותר מהנקבות. אם הנקבות מסוגלות לגדול עד מטר וחצי, אז גודל הזכרים אינו עולה על מטר אחד. ניתן להבחין בין כריש הקטראן מסוגים אחרים של כרישים בהיעדר סנפיר אנאלי, ללא קשר למין הפרטים.

טווח, בתי גידול

כאמור, בית הגידול של טורף זה רחב מאוד, כך שניתן למצוא אותו בכל מקום באוקיינוסים. מין קטן יחסית זה של כרישים נמצא מול חופי יפן, אוסטרליה, בתוך האיים הקנריים, במים הטריטוריאליים של ארגנטינה וגרינלנד, כמו גם באיסלנד, הן באוקיינוס ​​השקט והן באוקיינוס ​​ההודי.

טורפים אלה מעדיפים לגור במים ממוזגים, לכן, במים קרים מדי ובמים חמים מדי, טורפים אלה אינם נמצאים. יחד עם זאת, כריש הקטראן מסוגל לבצע נדידות ארוכות למדי.

עובדה מעניינת! כריש הקטראן או כלב הים מופיע קרוב יותר לפני המים רק בלילה ורק בתנאים שבהם טמפרטורת המים היא כ-15 מעלות.

מין זה של כרישים מרגיש טוב במימי הים השחור, אוחוטסק וברינג. טורפים מעדיפים להישאר קרוב לקו החוף, אבל כשהם צדים הם יכולים לשחות הרחק לתוך המים הפתוחים. בעיקרון, הם נמצאים בשכבת המים התחתונה, שוקעים לעומק ניכר.

דִיאֵטָה

מכיוון שכריש הקטראן הוא דג טורף, דגים שונים, כמו גם סרטנים, מהווים את הבסיס לתזונה שלו. לעתים קרובות הכריש ניזון מצפלופודים, כמו גם תולעים שונות שחיות בקרקע התחתית.

יש מקרים שבהם הכריש פשוט בולע מדוזות וגם אוכל אצות. הם יכולים לעקוב אחר להקות של דגי מספוא למרחקים ארוכים, במיוחד ביחס לחוף האטלנטי של אמריקה, כמו גם לחופים המזרחיים של ים יפן.

חשוב לדעת! יותר מדי כרישים קוצניים עלולים לגרום נזק חמור לדיג. מבוגרים מקלקלים את הרשתות, ואוכלים גם דגים שנפלו ברשתות או על קרסים.

בתקופות קרות, צעירים, כמו גם בוגרים, יורדים לעומק של עד 200 מטר ויוצרים להקות רבות. ככלל, בעומק כזה יש משטר טמפרטורה קבוע והרבה מזון, בצורה של מקרל סוס ואנשובי. כשחם או חם בחוץ, קטרס יכולים לצוד צלבנים בלהקות שלמות.

רבייה וצאצאים

כריש הקטראן, בהשוואה לדגים גרמיים רבים, הוא דג חי, ולכן ההפריה מתבצעת בתוך הדג. לאחר משחקי הזדווגות, המתקיימים בעומק של כ-40 מטר, מופיעות ביצים מתפתחות בגופן של נקבות, הממוקמות בכמוסות מיוחדות. כל כמוסה יכולה להכיל בין 3 ל-15 ביצים, בקוטר ממוצע של עד 40 מ"מ.

תהליך נשיאת הצאצאים אורך תקופה ארוכה, כך שההריון יכול להימשך בין 18 ל-22 חודשים. לפני לידת הדגים, הכריש בוחר מקום מתאים, לא רחוק מקו החוף. הנקבה יולדת 6 עד 29 דגיגים, באורך של עד 25 ס"מ בממוצע. לכרישים צעירים יש כיסויים סחוסיים מיוחדים על קוצים, כך שבלידה הם אינם גורמים נזק לנקבה. מיד לאחר הלידה, נרתיקים אלו נעלמים מעצמם.

לאחר הלידה הבאה, ביציות חדשות מתחילות להבשיל בשחלות של הנקבה.

במים קרים יותר, כרישי קטרן צעירים נולדים אי שם באמצע האביב; במימי ים יפן, תהליך זה מתרחש בסוף אוגוסט. לאחר הלידה, מטגנים כרישים במשך זמן מה עדיין ניזונים מתכולת שק החלמון, שבו מרוכזת האספקה ​​העיקרית של חומרים מזינים.

חשוב לדעת! כרישים צעירים הם רעבים למדי, מכיוון שהם צריכים מספיק אנרגיה כדי לנשום. בהקשר זה, קטרנס צעירים בולעים מזון כמעט ללא הרף.

לאחר שנולד, דגי כריש מתחילים לנהל חיים עצמאיים ולקבל מזון משלהם. לאחר אחת עשרה שנות חיים, הזכרים של הקטראן מתבגרים מינית כאשר אורך גופם מגיע לכ-80 ס"מ. לגבי הנקבות, הן מסוגלות להתרבות לאחר שנה וחצי, כשהן מגיעות לאורך של כ-1 מטר.

כרישים אויבים טבעיים

כל סוגי הכרישים נבדלים על ידי נוכחות של אינטליגנציה, כוח מולד וערמומיות של טורף. למרות עובדות כאלה, לכריש הקטראן יש אויבים טבעיים, חזקים יותר וחמצניים יותר. אחד הטורפים המפחידים ביותר שחיים באוקיינוסים בעולם הוא הלוויתן הקטלן. השפעה רצינית על מספר הכריש הזה מופעלת על ידי אדם, כמו גם דג קיפוד. דג זה, הנופל לתוך פיו של כריש, נעצר בגרונו ומוחזק שם בעזרת המחטים שלו. כתוצאה מכך, זה מוביל להרעבה של הטורף הזה.

מצב אוכלוסייה ומינים

כריש הקטראן הוא הנציג של העולם התת-ימי, שלא מאוים על ידי שום דבר בימינו. וזאת, למרות שהכריש הוא בעל עניין מסחרי. בכבד של כריש, מדענים זיהו חומר שיכול להציל אדם מצורות מסוימות של אונקולוגיה.

נכסים שימושיים

הבשר, הכבד והסחוס של כריש הקטראן מכילים הרבה רכיבים שימושיים שיש להם השפעה חיובית על תפקוד האיברים הפנימיים של האדם. יש לזכור שרכיבים אלו אינם תרופת פלא.

בבשר ובכבד קיימת כמות מספקת של חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3 המשפיעות לטובה על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומערכת הדם. חומצות שומן אומגה 3 מסייעות להפחית את הסיכון למחלות לב, להפחית את הסיכון לתהליכים דלקתיים שונים, להמריץ את מערכת החיסון ועוד. בנוסף, הבשר מכיל יסודות קורט וכן קומפלקס שלם של ויטמינים וחומצות אמינו, כולל חלבונים קלים לעיכול.

שומן כבד של קטרנס מאופיין בכמות גדולה של ויטמינים "A" ו- "D". יש יותר מהם בכבד כריש מאשר בכבד בקלה. נוכחותם של אלקילגליצרידים תורמת לאיפונון החיסוני של הגוף, ומגבירה את עמידותו בפני זיהומים ומחלות פטרייתיות. לראשונה בודד סקוואלן מכבד הכריש, הלוקח חלק בתהליכים המטבוליים של הגוף ומקדם את פירוק הכולסטרול. הרקמה הסחוסית של כריש הקטראן מכילה ריכוז גבוה של קולגן ורכיבים רבים אחרים. הכנות שנעשו על בסיס רקמות סחוס מסייעות במאבק נגד מחלות מפרקים, דלקת פרקים, אוסטאוכונדרוזיס, וגם למניעת הופעת ניאופלזמות ממאירות.

בנוסף ליתרונות, כריש הקטראן, או ליתר דיוק הבשר שלו, יכול גם להזיק לאדם. ראשית, במקרה של חוסר סובלנות אינדיבידואלי, לא מומלץ לאכול את הבשר של הכריש הזה, ושנית, מה שאופייני לטורפים ימיים ארוכים, הבשר מכיל כספית, מה שמגביל את צריכת הבשר לקטגוריות כאלה של אנשים כמו נשים הרות ומניקות, ילדים קטנים, קשישים, כמו גם אנשים מוחלשים כתוצאה ממחלה קשה.

לסיכום

בהתחשב בעובדה שכריש הוא טורף חזק וענק, נוצרות אסוציאציות שליליות באזכורם ואדם מדמיין פה ענק, ממש מנוקד בשיניים חדות שמוכנות לקרוע כל טרף לגזרים. באשר לכריש הקטראן, מדובר בטורף שמעולם לא תקף אדם, מה שאומר שהוא אינו מהווה עבורו סכנה כלשהי. יחד עם זאת, זהו חפץ מזון יקר ערך, שלא ניתן לומר על טורפים אחרים דומים.

מה שמעניין הוא שכל חלקי הגוף מוצאים את השימוש בהם. עורו של כריש מכוסה בקשקשים חדים, ולכן הוא משמש להברקת מוצרי עץ. אם העור מעובד באמצעות טכנולוגיה מיוחדת, אז הוא רוכש את המרקם של השיגרין המפורסם, ולאחר מכן מיוצרים ממנו מוצרים שונים. בשר קטרן מאופיין כטעים מכיוון שאין לו ריח של אמוניה אם הוא מבושל כהלכה. לכן, בשר יכול להיות מטוגן, מבושל, אפוי, כבוש, מעושן, וכו 'אניני טעם רבים מעדיפים מרק סנפיר כריש. משתמשים גם בביצי כריש, שיש בהן יותר חלמון מביצי תרנגולת. אתה יכול לקנות בשר כריש בצורת שימורים, קפואים או טריים.