תוכן
מהם היתרונות של שוקולד לילדים?
שוקולד רחוק מלהיות האויב שלך, וגם לא זה של הילד שלך! יש לזה ערך תזונתי טוב ותכונות אנרגטיות שאין עליהן עוררין. בשוקולד יש גם כמות גדולה של פוליפנולים, אשר ידועים בנכסיהם נוגד חמצון. הוא גם ידוע כמסייע לנו להילחם במתח, חרדה ועייפות!
בן כמה לאכול שוקולד? דגני קקאו מגיל 6 חודשים לתינוקות
אבקת שוקולד היא תכשיר מתוק, בטעם קקאו, מאוד לעיכול, כי באבקת שוקולד אין את המרכיבים השומניים של שוקולד בר. זה הנצרך ביותר על ידי ילדים עד גיל 7 שנים. מגיל 6 חודשים ניתן להוסיף דגני קקאו בבקבוקי התינוק שלו חלב גיל 2 להביא להם טעם אחר. בסביבות 12-15 חודשים, שוקו חם בבוקר יכול להפוך להרגל מצוין עבור ילדים להמשיך לשתות חלב.
באיזה גיל צריך לתת לתינוק שוקולד? חפיסת שוקולד לאחר שנתיים
מדובר בתערובת של חמאת קקאו, סוכר וקקאו (בתכולה שנע בין 40 ל-80%). לקקאו סגולות מעניינות ומספק מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל, ויטמינים PP, B2, B9... ומעט סיבים, אבל גם חומר 'סימום' בשם תיאוברומין. זה מפעיל א פעולה מגרה על מערכת העצבים המרכזית. חטיפי שוקולד מכילים שומנים רוויים, שלא תמיד מתעכלים היטב על ידי תינוקות. עדיף לא לתת לה עד גיל שנתיים. אל תהססו לתת לו אותו כדי לטעום אותו כי לחם עם שוקולד מספק לילדים את דחיית האנרגיה הקטנה שהם צריכים. אבל אתה יכול גם לגרד אותו.
שוקו חם: קינוחי שוקולד "אפיית" מגיל שנתיים
זה בדרך כלל שוקולד מריר או שוקולד עם תכולת קקאו גבוהה, שיש להמיס בשביל הטעם. היא מאפשרת מימוש של קינוחים רבים או עוגות יום הולדת. אבל היזהרו, השוקולד לאפייה נשאר עשיר בשומן ואינו מתעכל במיוחד לפעוטות. בין גיל שנתיים ל-2, התחילו עם מוסים, וגם עם פונדו. פשוט טובלים רבעי פירות (קלמנטינות, תפוחים, בננות, אננס) בשוקולד המומס. זה כיף והילדים אוהבים את זה. לאחר 3 שנים, הם יכולים ליהנות מכל מיני עוגות, טארטים או שוקולד עם פירות יבשים.
לבן, כהה, חלב: מהם סוגי השוקולד השונים?
שוקולד מריר: הוא מכיל קקאו, לפחות 35%, חמאת קקאו וסוכר. זה העשיר ביותר בחומרים מזינים.
שוקולד חלב: הוא מורכב מ-25% קקאו (מינימום), חלב, חמאה, סוכר וחמאת קקאו. סידן נמצא בשיעור גבוה יותר בשוקולד חלב, אך הוא מכיל פחות מגנזיום משוקולד מריר.
שוקולד לבן: הוא נושא את שמו בצורה גרועה מכיוון שהוא אינו מכיל משחת קקאו. הוא מורכב מחמאת קקאו, חלב, חומרי טעם וריח וסוכר. הוא עשיר מאוד בחומצות שומן רוויות. זה הכי קלורי.