אם שרימפס מריח כמו אמוניה

ריח האמוניה משרימפס הוא סימן ברור למזון מקולקל. הוא משתחרר כאשר חיידקים פועלים על פירות ים. בנוסף, חלק מהיצרנים משתמשים בחומר זה לטיפול במוצר ובכך מאריכים את חיי המדף. זה אפילו יותר גרוע כאשר אמוניה מוזרקת לגוף של שרימפס חיים כתוסף או תרופה. זה לא רק פוגע בטעם המוצר, אלא גם הופך אותו למסוכן לצרכנים. אם תנאי האחסון מופרים, עלול להופיע גם ריח לא נעים של אמוניה.

אתה יכול להסתדר ללא השלכות עם תכולת אמוניה נמוכה במוצר. אבל עדיף להיפטר משרימפס כזה. ואכן, ללא בדיקות מעבדה, אי אפשר לקבוע את כמות החומרים המזיקים שבהם. בליעת אמוניה לגוף עלולה להוביל להרעלה, דימום פנימי ומוות.

/ /