בדקתי עבורכם: 'אפס בזבוז' עם המשפחה

הקליק: 390 קילו פסולת

אני משתתפת בכנס שמעבירה אמילי ברסנטי בעיר שלי, מהאגודה האקולוגית 'גרין הוילס'. היא מסבירה שאנחנו מייצרים 390 קילו פסולת בממוצע לצרפתי בשנה. או בסביבות 260 פחים. או 1,5 ק"ג פסולת ליום ולאדם. מתוך הפסולת הזו, רק 21% ממוחזרים ו-14% הולכים לקומפוסט (אם יש לאנשים). השאר, 29% מגיעים ישירות למשרפה ו-36% למזבלות (לעיתים קרובות מטמנות) *. 390 קילו! הנתון גורם לי להיות מודע לאחריותנו האישית במצב זה. הגיע הזמן לפעול.

ניסיון ראשון, כישלון ראשון

« בררק... זה מגעיל », אומרים הילדים שלי, מצחצחים שיניים עם משחת השיניים שהכנתי זה עתה. לקחתי סודה לשתייה, חימר לבן ושתיים או שלוש טיפות שמן אתרי תפוזים. בעלי גם מעקם את האף תוך כדי צחצוח שיניים. הפיאסקו הושלם. אני לא מוותרת מול אי הנוחות הראשונה הזו... אבל אני קונה משחת שיניים בשפופרת, לשמחת כולם, הזמן למצוא פתרון אחר. כשזה מגיע לאיפור, אני מחליפה את הכותנות שלי להסרת איפור עבור עמיתיהם הפליסה והבד. אני מסירה איפור עם שמן שקדים שאני קונה בבקבוק זכוכית (שאפשר למחזר בלי סוף). לשיער כל המשפחה עוברת לשמפו מוצק שמתאים לכולנו.

הפיכת פילינג ל"זהב ירוק"

לחלק מהפסולת האורגנית, כמו קילופים, קליפות ביצים או גרגירי קפה, אין מה לעשות בפח הרגיל כי אפשר להפוך אותם לקומפוסט (או מתכוני בישול נגד פסולת). כשגרנו בדירה, השגנו (ללא תשלום) מהמחלקה שלנו 'וורמיקומפוסטר' קולקטיבי לכל הבניין. עכשיו כשאנחנו גרים בבית, הקמתי קומפוסט בודד בפינת הגינה. אני מוסיפה אפר עץ, קרטון (במיוחד אריזות ביצים) ועלים מתים. האדמה שתתקבל (לאחר מספר חודשים) תעשה שימוש חוזר בגינה. איזה תענוג: פח האשפה כבר חצוי!

סרב לאריזה

ללכת ל'אפס בזבוז' פירושו לבזבז את זמנך בסירוב. סרבו לנייר מהלחם שמקיף את הבגט. סרב לקבלה או בקש אותה במייל. בחיוך סרבו לשקית הניילון שמגישים לנו. זה מרגיש קצת מוזר בהתחלה, במיוחד מכיוון שבהתחלה, אני שוכח לעתים קרובות לשאת איתי שקיות בד. תוצאה: אני חוזר הביתה עם 10 שוקטים תקועים בעקיפת הידיים. מְגוּחָך.

חזור ל'תוצרת בית'

כבר לא (כמעט) לקנות מוצרים ארוזים, זה אומר שלא עוד ארוחות מוכנות. פתאום אנחנו עושים יותר בישול ביתי. הילדים מרוצים, גם הבעל. למשל, קיבלנו את ההחלטה לא לקנות עוד ביסקוויטים תעשייתיים ארוזים. תוצאה: כל סוף שבוע לוקח בערך שעה לבשל מנה של עוגיות, לפתן תוצרת בית או חטיפי דגנים "תוצרת בית".. בתי בת ה-8 הופכת לכוכבת בחצר בית הספר: חברותיה משוגעות על העוגיות הביתיות שלה והיא גאה מאוד שהכינה אותן מא' עד ת'. נקודה טובה לאקולוגיה... ולאוטונומיה שלה!

ההיפרמרקט לא מוכן לאפס בזבוז

כמעט בלתי אפשרי לעשות קניות בזבוז אפס בסופר. אפילו במחלקת הקייטרינג מסרבים לשרת אותי בטאפרוור הזכוכית שלי. זו "שאלה של היגיינה" עונה עובד. שנייה לוחשת לי: " אם תעבור איתי לא תהיה בעיה ". אני מחליט לנסות את זה בשוק. יצרנית הגבינות שאני מבקשת להגיש לי את הגבינות ישירות בטאפרוור שלי מחייכת אליי חיוך גדול: " אין בעיה, אני אעשה את ה"טרסה" בשבילך (יאפס את המאזן לאפס) וזהו ". הוא, הוא זכה בלקוח. לכל השאר אני קונה מוצרים בכמויות בחנות האורגנית: אורז, פסטה, שקדים מלאים, דגני ילדים, פירות וירקות בשקיות קומפוסטר או בד ובקבוקי זכוכית (שמנים, מיצים)

שטפו את הבית שלכם (כמעט) ללא אריזה

אני מייצר את המוצר למדיח הכלים שלנו. המחזור הראשון הוא אסון: במשך 30 דקות הכלים מלוכלכים יותר מאשר כשהם הוכנסו, כי הסבון של מרסיי נדבק למשטחים. מבחן שני: מתחילים מחזור ארוך (שעה 1 דקות) והמנות מושלמות. אני מוסיפה גם חומץ לבן כדי להחליף את חומר השטיפה. לכביסה, אני משתמש במתכון של משפחת אפס פסולת *, ואני מוסיפה כמה טיפות של שמן אתרי Tea trea לכביסה שלי. הכביסה יוצאת משופשפת בצורה מושלמת, עם ריח עדין. וזה גם יותר חסכוני! במשך שנה, זה כשלושים יורו חסכון במקום לקנות חביות כביסה!

מסקנה: הצלחנו לצמצם!

הערכה של כמה חודשים אלו של צמצום דרסטי של הפסולת בבית? האשפה הצטמצמה במידה ניכרת, למרות שאנחנו כמובן לא מגיעים לאפס. מעל הכל, זה פתח אותנו לתודעה חדשה: אנחנו כבר לא יכולים להעמיד פנים שזה לא ענייננו. אחת מהגאווה שלי? שלשום, כשהגברת במשאית הפיצה, לה החזרתי את האריזה הריקה שלה מהפעם הקודמת כדי להחזיר בה פיצה, ושבמקום לקחת אותי למוזר, בירכה אותי: " אם כולם היו אוהבים אותך, אולי העולם היה קצת יותר טוב ". זה טיפשי, אבל זה נגע בי.

* מקור: משפחת האפס פסולת

** חומר ניקוי: 1 ליטר מים, 1 כף גבישי סודה, 20 גרם פתיתי סבון מרסיי, 20 גרם סבון שחור נוזלי, כמה טיפות שמן אתרי לבנדר. בתבשיל שמים את כל המרכיבים מלבד השמן האתרי ומביאים לרתיחה. יוצקים את התכשיר הפושר לחבית ריקה. לנער לפני כל שימוש ולהוסיף את השמן האתרי.