קרש חיתוך מעץ אידיאלי למטבח. הוא עשוי מחומרי גלם טבעיים, נעים למראה וקל לשימוש. השלילה היחידה היא שהוא מתלכלך במהירות, וחיידקים יכולים להתרבות בחתכים מהסכין, למרות הכביסה היומית.
העץ גם סופג את כל מיצי המוצרים והריחות הלא נעימים. איך מנקים לוח עץ?
לאחר שטיפת הלוח עם חומר ניקוי, לעולם אל תנגבו אותו עם מגבת מטבח. יש להשאיר את הלוח הרטוב להתייבש במצב זקוף. מקסימום, אם אתה זקוק לקרש יבש בדחיפות, נגב אותו עם מגבת נייר.
מדי פעם, יש לחטא את קרש החיתוך, במיוחד עליו מעבדים בשר ודגים. לשם כך, פשוט השרו את קרש החיתוך בכלור למשך חצי שעה. לאחר מכן שטפו אותו היטב במים זורמים והניחו לייבוש.
ללוח שעליו נחתכים ירקות ולחם, טיפול סודה מתאים - הוא עדין יותר. בשביל חצי ליטר מים אתה צריך כפית סודה לשתיה. נגב את פני הלוח בתערובת זו משני הצדדים, ולאחר 10 דקות שטוף וייבש.
דרך נוספת היא להשתמש במי חמצן לחיטוי - 2 כפיות לחצי ליטר מים.
לימון רגיל יעזור להיפטר מהריח הלא נעים העיקש - חתכו אותו לשניים ונגבו את פני הלוח בחיתוך עסיסי. לאחר 10 דקות שוטפים ומייבשים. לחומץ יש את אותו אפקט, שריחו יעלם.