מזון שאתה יכול ולא יכול לאכול על בטן ריקה

איזה אוכל רע על בטן ריקה, ומה טוב? החלטנו להבין מה אתה יכול ומה אסור לאכול בבוקר.

5 מזונות המזיקים לאכילה על בטן ריקה

1. ממתקים ומאפים. אין ספק שלקוראים רבים הייתה מיד שאלה: "מה עם נשים צרפתיות, שרובן מארוחת הבוקר מורכבת מכוס קפה וקרואסון?" אי אפשר לשכנע את הפיזיולוגיה על ידי הרגלי אכילה! שמרים מגרים את דפנות הקיבה וגורמים לייצור גז מוגבר, מה שאומר שבטן נפוחה ורעש בה מובטחות לחצי יום. סוכר מגביר את ייצור האינסולין, וזה נטל גדול ללבלב, שזה עתה "התעורר". בנוסף, עודף אינסולין תורם להפקדת עודף בצדדים.

2. יוגורט ומוצרי חלב מותססים אחרים. חומצה הידרוכלורית משמידה את כל חיידקי חומצת החלב שנכנסים לקיבה על קיבה ריקה, ולכן התועלת של מזון כזה בבוקר היא מינימלית. לכן, השתמשו בקפיר, יוגורט, יוגורט, חלב אפוי מותסס ומוצרי חלב מותססים אחרים שעה וחצי לאחר הארוחה, או ערבבו אותם עם גבינת קוטג' במהלך ארוחת הבוקר. ואז לקטו וביפידובקטריה באמת יועילו לגוף.

3. פירות הדר. מיץ תפוזים לאנשים רבים ברחבי העולם - חלק בלתי נפרד מארוחת הבוקר. דיאטות רבות ממליצות על אכילת אשכולית בבוקר בגלל תכונותיו הוותיקות של שריפת השומן. ומישהו כולל פירות בתזונת הבוקר, ביניהם יש שפע של פרוסות הדרים. אך איננו ממליצים ואף מזהירים אותך לעשות את כל האמור לעיל! שמנים אתריים הדר וחומצות פירות מגרים את רירית הקיבה הריקה, גורמים לצרבת ותורמים לדלקת קיבה וכיבים.

4. משקאות קרים ומוגזים. בקיץ, הוא מתפתה לשתות כוס מים קרים, קוואס או סודה מתוקה בבוקר. לאחר שנת לילה, במיוחד בעונה החמה, הגוף דורש נוזלים. לא בכדי קוראים תזונאים לפתוח את היום בכוס מים, המאפשרת לך לחדש את הלחות שאבדה במהלך הלילה ומקדמת עיכול טוב. אבל זה צריך להיות מים צלולים בטמפרטורת החדר או קריר מעט! משקאות קרים או מוגזים פוגעים בקרום הרירי ופוגעים במחזור הדם בקיבה, מה שמקשה על העיכול.

5. קפה. כן, לעולם אל תתחיל את היום עם כוס קפה על בטן ריקה! כמובן, כל אדם שני על פני כדור הארץ אינו יכול לדמיין כיצד להתעורר בבוקר ללא לגימה מהמשקה הארומטי הזה, אך האמת היא בלתי נדלית: כאשר הוא נכנס לבטן, קפאין מגרה את הקרום הרירי, ובכך מגביר את הפרשת הקיבה מיץ וגורם לצרבת. ואם יש לך דלקת קיבה, שתיית קפה מדי בוקר בבוקר רק תחמיר את המצב.

5 מאכלים לאכילה על קיבה ריקה

1. קְוֵקֶר. באמת, זוהי מלכת ארוחת הבוקר, שימושית למבוגרים ולילדים כאחד! שיבולת שועל עוטפת את דפנות הקיבה, מגנה עליהן מפני השפעות מזיקות, מסירה רעלים ורעלים, ומקדמת עיכול תקין. שיבולת שועל, עשירה בסידן, מגנזיום, זרחן, ברזל ואבץ, כמו גם ויטמינים B1, B2, PP, E, נותנים לגוף את האנרגיה הדרושה לכל היום. כדאי מאד להוסיף אגוזי ים, חתיכות תפוחים, פירות יער, צימוקים או משמשים מיובשים לקוואקר. אפשר לבשל דייסה גם בחלב וגם במים, האפשרות השנייה מתאימה יותר לנשים בדיאטה.

2. גבינת קוטג '. מוצר עשיר בסידן זה מחזק את השיניים, העצמות, הציפורניים והשיער ומשפר את מצב העור. גבינת קוטג 'מצוינת לארוחת הבוקר, מכיוון שהיא מכילה הרבה ויטמינים (A, PP, B1, B2, C, E), מאקרו ומיקרואלמנטים (סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן) וחומצות אמינו המגבירות את החיוניות, להמריץ את הגוף לשמר את הנוער ואת הפעילות.

3. ביצים מחקרים הראו כי ביצים לארוחת הבוקר הן דרך מצוינת להפחית את צריכת הקלוריות ליום המחרת. זהו מוצר משביע מאוד, עשיר בחלבון וחומצות אמינו חיוניות שימושיות לגוף. רק אל תגזימו עם אכילת ביצים: על פי ארגון הבריאות העולמי, מותר לאכול 10 ביצים בשבוע כדי להימנע מכולסטרול גבוה בדם. אם רמת הכולסטרול שלך גבוהה, יש להפחית את מספר הביצים בשבוע ל-2-3 חתיכות.

4. דייסת כוסמת עם חלב. שילוב בריא מאוד המכיל ויטמינים ומינרלים רבים, ארוחת הבוקר הזו מושלמת לילדים. במקום סוכר עדיף להשתמש בדבש - הוא משפר את תפקוד המוח ומעלה את רמת הסרוטונין (הורמון השמחה).

5. תה ירוק. אתה יכול להחליף את הספל הרגיל של קפה חזק בבוקר בכוס תה ירוק. בנוסף לויטמינים רבים (B1, B2, B3, E) ויסודות קורט (סידן, פלואור, ברזל, יוד, זרחן), משקה זה מכיל קפאין. אך השפעתו בתה ירוק מתונה בהרבה מאשר בקפה, שאינו פוגע בבטן ויוצר מצב רוח נוח ועליז לפני יום העבודה.

לסיכום: כשפותחים את המקרר בבוקר או חושבים על ארוחת הבוקר בערב, זכרו לא רק את הטעם, אלא גם את היתרונות של המוצרים!