אורסין (אורצין, ארציל, אורזיל, לקמוס, לקמוס, אורקין, אורסין, לקמוס, E182) - גבישים חומים כהים. הם משנים את צבעם לאדום בסביבה חומצית וכחול בסגנון אלקליין. נוסחה כימית C28H24N2O7.
התוסף לא נכלל ברשימת "תוספי מזון לייצור מזון" לכללים והתקנות התברואתיות ואפידמיולוגיות (SanPiN 2.3.2.2364-08) בשנת 2008.