ילדים אמורים לאכול דייסה. רק שלא כולם ממהרים ליישם המלצה זו. לפעמים בקרב גורמה קטנים יש אנשים חרדניים בלתי ניתנים לביצוע, להאכיל אותם זה דומה להישג. שכנוע יהיה פורה יותר אם משתמשים במתכונים לדייסה עם טוויסט.
ענני מאנה
ילדים רבים לא אוהבים סולת. למרות שזה דווקא די טעים. המתכון שלנו לדייסת סולת לילדים הוא העדות הטובה ביותר לכך. מביאים לרתיחה 250 מ"ל חלב, תוך בחישה מתמדת יוצקים 2 כפות סולת עם 2 כפיות סוכר. נותנים לדייסה להתבשל על אש בינונית במשך 3 דקות ולעטוף אותה במגבת למשך 15 דקות. בשלב זה, חותכים חצי אפרסק, מבשלים ב -1 כף. l. מים, לשפשף דרך מסננת ולערבב עם 1 כפית. דבש נוזלי. בדייסה המוגמרת שמים פרוסת חמאה, מערבבים עם מחית פירות ומקשטים בפרח גזר פריך. גם מי שלא ממש אוהב סולת לא יסרב ליופי כזה.
האוצר בתפוח
דייסת דוחן תגרום להתלהבות אמיתית בקרב ילדים, אם תכינו ותגישו אותה כדלקמן. ממלאים 50 גרם דוחן עם 80 מ"ל מים ומבשלים על אש נמוכה עד שהוא נספג לחלוטין. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה 250 מ"ל חלב תוך ערבוב רציף בעזרת מרית. כשהדייסה מסמיכה, לשים את הסוכר לפי הטעם ולהביא אותו לנכונות. ועכשיו הסוד העיקרי של המתכון לדייסת דוחן חלב לילדים. לוקחים תפוח גדול, חותכים את הכובע, חוררים בעזרת קיסם ואופים 10 דקות בתנור בחום של 180 מעלות. לאחר מכן הסירו את הליבה, מלאו את התפוח בדייסה. ילדים יעריכו את המצגת המקורית ויאכלו את כל הדייסה עד הכף האחרונה.
הרקולס ידידותי
שיבולת השועל התורנית תהפוך לנחשקת יותר לילדים אם תראו מעט דמיון. מביאים לרתיחה 100 מ"ל מים מומלחים. יוצקים 7 כפות. l. של פתיתי הרקולס, תוך ערבוב המסה היטב לאחר כל כפית. כשהדייסה רותחת ועולה יוצקים זרם דק של 250 מ"ל חלב. לאחר הרתיחה השנייה שמים חתיכת חמאה ומבשלים את שיבולת השועל מתחת למכסה במשך 5 דקות. כדי להפוך את המתכון לדייסת שיבולת שועל לילדים להצלחה, צריך לקשט אותו בצורה טעימה. בעזרת עיגולי בננות, פרשו את האוזניים והאף של הדוב הטעים בעתיד, ובעזרת פירות יער בהירים, עשו עיניים. יצור ידידותי כזה לא יישאר ללא תשומת לב!
פינוקים בתירס
הפיכת דייסת התירס מעוררת תיאבון וטעימה היא פשוטה למדי. מביאים לרתיחה 200 מ"ל חלב, מוסיפים 2 כפות. l. עם תל גרגרי תירס ומבשלים על אש בינונית לא יותר מחמש דקות. אל תשכח לערבב כל הזמן את הדייסה כדי שלא תישרף. לאחר מכן הסירו אותו מהאש, סגרו היטב את המכסה, עטפו אותו במגבת והשאירו למשך 5 דקות. כדי לשפר את המתכון לדייסת תירס לילדים, חצי בננה ואגס יעזרו, אותם נכה למחית חלקה ונערבב עם הדייסה, ניתן להוסיף גם חתיכות של דלעת מבושלת. מקשטים את הדייסה באגוזים. אפילו האנשים הקפריזיים הבלתי מתקבלים על הדעת לא יסרבו למעדן הזה!
שעורה פנינה תבערה
שעורה פנינה יכולה להופיע גם לפני ילדים באור חדש. לשם כך ממלאים 80 גרם שעורה פנינה שטופה ב -250 מ"ל מים קרים, שמים קורט מלח ומבשלים עד שהמים מתאדים לחלוטין. למתכון דייסת הפנינה לילדים, עלינו גם להכין צלי אדמדם בשמן צמחי מחצי גזר וחצי בצל. מוסיפים להם 50 גרם דלעת בקוביות קטנות ומבשלים עד להזהבה. מערבבים בזהירות את הצלי, הדלעת ושעורה הפנינה, אפשר להשאיר מעט דלעת לקישוט. לצבע, הוסיפו לצלחת עשבי תיבול טריים והגישו דייסה דשנה לשולחן!
סיר נפלא
מכינים כוסמת בסיר, והיא תהפוך מדייסה רגילה לקסם. ראשית, אנו מכינים פאסרובקה מחצי גזר מגורר ובצל קצוץ קטן. כשהירקות מתרככים מורחים 80 גרם פילה עוף בקוביות ומטגנים עד שהוא הופך להיות בהיר. לאחר מכן, על פי המתכון לדייסת כוסמת לילדים, יוצקים למחבת 120 גרם דגני בוקר שטופים ומבשלים 2-3 דקות. מוסיפים קורט מלח ופלפל, מניחים את הדייסה בסיר קרמיקה ויוצקים מים כך שתכסה אותה בסנטימטר אחד. מכסים את הסיר במכסה ואופים במשך 1 דקות בחום של 40 מעלות. ממנה כזאת, סקרנותו של הילד תצא לפועל, והיא תעשה את עבודתה. כמו כן, ניתן להכין את הדייסה הזו בסיר עמוק!
ריקוד עגול של ירקות
דייסה לא מפורשת עשויה עדשים לילדים כבר לא תגרום לשעמום אם תשבו עם חברה עליזה של ירקות צבעוניים. מטגנים בשמן ½ בצל ו -50 גרם גזר. לאחר מכן, יוצקים למחבת 100 גרם עדשים, יוצקים 400 מ"ל מים חמים ומבשלים עד לרתיחה מלאה. אפשר להגיש דייסה כמנה עצמאית, וכתוספת למנות בשריות. דייסה זו תעניק השראה אפילו לאניני הבישול הקטנים ביותר.
ואיך נראית עבורך דייסת התינוק הטובה ביותר? הקפידו לשתף את תשובתכם בתגובות. ואם אתה רוצה להוסיף לחזירון הקולינרי שלך, עיין בעמוד עם מתכונים של קוראי "לאכול בבית".