קישואים קלוריים, כל הזנים. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי16 קק"ל1684 קק"ל1%6.3%10525 גרם
חלבונים1.21 גרם76 גרם1.6%10%6281 גרם
שומנים0.18 גרם56 גרם0.3%1.9%31111 גרם
פחמימות2.25 גרם219 גרם1%6.3%9733 גרם
סיבי עיכול1.1 גרם20 גרם5.5%34.4%1818 גרם
מים94.64 גרם2273 גרם4.2%26.3%2402 גרם
אֵפֶר0.62 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE10 μg900 μg1.1%6.9%9000 גרם
בטא קרוטן0.12 מ"ג5 מ"ג2.4%15%4167 גרם
לוטאין + זקסנטין2125 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.048 מ"ג1.5 מ"ג3.2%20%3125 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.142 מ"ג1.8 מ"ג7.9%49.4%1268 גרם
ויטמין B4, כולין6.7 מ"ג500 מ"ג1.3%8.1%7463 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.155 מ"ג5 מ"ג3.1%19.4%3226 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.218 מ"ג2 מ"ג10.9%68.1%917 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית29 μg400 μg7.3%45.6%1379 גרם
ויטמין C, אסקורבי17 מ"ג90 מ"ג18.9%118.1%529 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.12 מ"ג15 מ"ג0.8%5%12500 גרם
ויטמין K, פילוקינון3 μg120 μg2.5%15.6%4000 גרם
ויטמין PP, NE0.487 מ"ג20 מ"ג2.4%15%4107 גרם
macronutrients
אשלגן, ק262 מ"ג2500 מ"ג10.5%65.6%954 גרם
סידן, Ca15 מ"ג1000 מ"ג1.5%9.4%6667 גרם
מגנזיום, מג17 מ"ג400 מ"ג4.3%26.9%2353 גרם
נתרן, נא2 מ"ג1300 מ"ג0.2%1.3%65000 גרם
גופרית, ש12.1 מ"ג1000 מ"ג1.2%7.5%8264 גרם
זרחן, פ38 מ"ג800 מ"ג4.8%30%2105 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.35 מ"ג18 מ"ג1.9%11.9%5143 גרם
מנגן, מינ0.175 מ"ג2 מ"ג8.8%55%1143 גרם
נחושת, קו51 μg1000 μg5.1%31.9%1961 גרם
סלניום, Se0.2 μg55 μg0.4%2.5%27500 גרם
אבץ, זן0.29 מ"ג12 מ"ג2.4%15%4138 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)2.2 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)0.75 גרם~
סוכרוז0.03 גרם~
פרוקטוז0.95 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.05 גרם~
valine0.053 גרם~
היסטידין *0.025 גרם~
Isoleucine0.042 גרם~
אוצין0.069 גרם~
ליזין0.065 גרם~
מתיונין0.017 גרם~
תראונין0.028 גרם~
טריפטופן0.011 גרם~
פנילאלנין0.041 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.062 גרם~
חומצה אספרטית0.144 גרם~
גליצין0.044 גרם~
חומצה גלוטמית0.126 גרם~
פרולין0.037 גרם~
סרין0.048 גרם~
טירוזין0.031 גרם~
ציסטאין0.012 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.044 גרםמקסימום 18.7 г
12: 0 לוריק0.001 גרם~
14: 0 מוריסטי0.001 גרם~
16: 0 פלמיטיק0.038 גרם~
18: 0 סטארין0.004 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.016 גרםדקה 16.8 г0.1%0.6%
16: 1 פלמיטולאי0.001 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)0.014 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.089 גרםמ11.2 ל20.60.8%5%
18: 2 לינולאיק0.033 גרם~
18: 3 לינולניק0.056 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.056 גרםמ0.9 ל3.76.2%38.8%
חומצות שומן אומגה 60.033 גרםמ4.7 ל16.80.7%4.4%
 

ערך האנרגיה הוא 16 קק"ל.

  • גדול = 323 גרם (51.7 קק"ל)
  • בינוני = 196 גרם (31.4 קק"ל)
  • קטן = 118 גרם (18.9 קק"ל)
  • פרוסה = 9.9 גרם (1.6 kCal)
  • כוס פרוסה = 113 גרם (18.1 קק"ל)
קישואים, כל הזנים עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 18,9%
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת קלוריות 16 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי קישואים, כל הזנים, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות זוקיני, כל הזנים

השאירו תגובה