ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 33 קק"ל | 1684 קק"ל | 2% | 6.1% | 5103 גרם |
| חלבונים | 0.8 גרם | 76 גרם | 1.1% | 3.3% | 9500 גרם |
| שומנים | 0.4 גרם | 56 גרם | 0.7% | 2.1% | 14000 גרם |
| פחמימות | 7.49 גרם | 219 גרם | 3.4% | 10.3% | 2924 גרם |
| מים | 90.81 גרם | 2273 גרם | 4% | 12.1% | 2503 גרם |
| אֵפֶר | 0.5 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 75 μg | 900 μg | 8.3% | 25.2% | 1200 גרם |
| ויטמין B1, תיאמין | 0.03 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2% | 6.1% | 5000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.04 מ"ג | 1.8 מ"ג | 2.2% | 6.7% | 4500 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 26.3 מ"ג | 90 מ"ג | 29.2% | 88.5% | 342 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.3 מ"ג | 20 מ"ג | 1.5% | 4.5% | 6667 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 103 מ"ג | 2500 מ"ג | 4.1% | 12.4% | 2427 גרם |
| סידן, Ca | 9 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.9% | 2.7% | 11111 גרם |
| מגנזיום, מג | 12 מ"ג | 400 מ"ג | 3% | 9.1% | 3333 גרם |
| נתרן, נא | 3 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.2% | 0.6% | 43333 גרם |
| גופרית, ש | 8 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.8% | 2.4% | 12500 גרם |
| זרחן, פ | 11 מ"ג | 800 מ"ג | 1.4% | 4.2% | 7273 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.2 מ"ג | 18 מ"ג | 1.1% | 3.3% | 9000 גרם |
ערך האנרגיה הוא 33 קק"ל.
- כוס = 173 גרם (57.1 kCal)
- פרי ללא אשפה = 7 גרם (2.3 קק"ל)
פיטנגה (דובדבן סורינמי), גולמי עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 29,2%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 33 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כיצד מועיל פיטנגה (דובדבן סורינמי), גלם, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של פיטנגה (דובדבן סורינמי), גלם