ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 63 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.7% | 5.9% | 2673 גרם |
| חלבונים | 0.37 גרם | 76 גרם | 0.5% | 0.8% | 20541 גרם |
| שומנים | 0.1 גרם | 56 גרם | 0.2% | 0.3% | 56000 גרם |
| פחמימות | 15.38 גרם | 219 גרם | 7% | 11.1% | 1424 גרם |
| סיבי עיכול | 0.9 גרם | 20 גרם | 4.5% | 7.1% | 2222 גרם |
| מים | 83 גרם | 2273 גרם | 3.7% | 5.9% | 2739 גרם |
| אֵפֶר | 0.25 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 גרם |
| בטא קרוטן | 0.127 מ"ג | 5 מ"ג | 2.5% | 4% | 3937 גרם |
| בטא קריפטוקסנטין | 23 μg | ~ | |||
| לוטאין + זקסנטין | 49 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.016 מ"ג | 1.5 מ"ג | 1.1% | 1.7% | 9375 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.039 מ"ג | 1.8 מ"ג | 2.2% | 3.5% | 4615 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 1.3 מ"ג | 500 מ"ג | 0.3% | 0.5% | 38462 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.072 מ"ג | 5 מ"ג | 1.4% | 2.2% | 6944 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.027 מ"ג | 2 מ"ג | 1.4% | 2.2% | 7407 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.4 מ"ג | 90 מ"ג | 0.4% | 0.6% | 22500 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.18 מ"ג | 15 מ"ג | 1.2% | 1.9% | 8333 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.297 מ"ג | 20 מ"ג | 1.5% | 2.4% | 6734 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 93 מ"ג | 2500 מ"ג | 3.7% | 5.9% | 2688 גרם |
| סידן, Ca | 9 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.9% | 1.4% | 11111 גרם |
| מגנזיום, מג | 5 מ"ג | 400 מ"ג | 1.3% | 2.1% | 8000 גרם |
| נתרן, נא | 20 מ"ג | 1300 מ"ג | 1.5% | 2.4% | 6500 גרם |
| גופרית, ש | 3.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.4% | 0.6% | 27027 גרם |
| זרחן, פ | 13 מ"ג | 800 מ"ג | 1.6% | 2.5% | 6154 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.86 מ"ג | 18 מ"ג | 4.8% | 7.6% | 2093 גרם |
| מנגן, מינ | 0.032 מ"ג | 2 מ"ג | 1.6% | 2.5% | 6250 גרם |
| נחושת, קו | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 גרם |
| אבץ, זן | 0.08 מ"ג | 12 מ"ג | 0.7% | 1.1% | 15000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 15.35 גרם | מקסימום 100 г | |||
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.006 גרם | ~ | |||
| valine | 0.009 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.006 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.01 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.008 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.003 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.008 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.008 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.014 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.116 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.006 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.017 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.016 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.009 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.003 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.002 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.008 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.007 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.001 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.069 גרם | דקה 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.001 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.068 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.023 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.023 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.023 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.5% | 0.8% |
ערך האנרגיה הוא 63 קק"ל.
- כוס, מגולחת = 252 גרם (158.8 קק"ל)
- עם נוזל = 46 גרם (29 קק"ל)
תגיות: תכולת הקלוריות 63 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי שזיף כחול, משומר בסירופ סוכר קל, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות שזיף כחול, משומר בסירופ סוכר קל