פקעות שום: איך לגדל יבול טוב

באופן מסורתי, שום מופץ על ידי ציפורן - מקטעים נפרדים של הנורה. עם זאת, יש כאן בעיות. ראשית, יש מעט שיני בפקעת שום אחת, ואם קיבלת זן יקר בכמות קטנה, לא ניתן יהיה לגדל אותו במהירות - זה ייקח שנים. בנוסף, הנורות שנמצאות מתחת לאדמה חולות לעתים קרובות, אך לא ניתן לשתול אותן.

חסרונות אלו נטולי נורות אוויר לחלוטין - מיני בצלים שנוצרים בתפרחת שום במקום זרעים.

מה טוב בשיטה הזו

להתרבות של פקעות שום יש מספר יתרונות:

1. הרבה מהם. על מנת לקבל סך של 200 ראשי שום, צריך להשאיר רק 4 חיצי שום.
2. הם בריאים. פקעות אוויר של שום אינן באות במגע עם האדמה ואינן נתונות לכל מיני ריקבון וזיהומים אחרים - זהו חומר שתילה נקי.
3. הם עוזרים לעדכן את המגוון. תושבי קיץ מנוסים יודעים שעם הזמן, כל סוג של שום מתנוון, ראשיו הגדלים מציפורן הופכים קטנים יותר. שום צריך להתחדש כל 4-5 שנים. והם עושים את זה רק בעזרת נורות. אם תשתלו אותם, ולא את הציפורן, כל הסימנים יחזרו - הנורות יחזרו להיות גדולות.

מגבלות

החיסרון הראשון הוא ששיטה זו מתאימה לשום חורף. בדרך כלל לא נוצר יורה אביבי, למעט כמה זנים, למשל גוליבר - הוא מייצר תפרחות.

הבעיה השנייה היא ששום גדול ומלא מנושא מתקבל רק בשנה השנייה. בעונה הראשונה צומחת נורה חד שיניים ממיני נורות. יהיה צורך לשתול אותו שוב, ורק בקיץ הבא נקבל ראש מסורתי עם הרבה ציפורן. מצד שני, שיטה זו אינה קשה יותר מגידול בצל, כי היא מתקבלת גם בשנתיים – בוק גדל בזרע הראשון, ובקיץ השני צומחת ממנו לפת גדולה.

איך לקצור פקעות שום

חצים בנורות שום מתחילים להופיע בסוף יוני - תחילת יולי. כדי לקבל ראשים שנמצאים באדמה, אין צורך בהם - הם בדרך כלל נשברים החוצה, כי החצים לוקחים הרבה חומרים מזינים לרעת הנורה. אבל כדי לקבל נורות, הם צריכים להישאר - 4 - 5 יספיקו.

עדיף לחצים לבחור את החזק ביותר, עם תפרחות גדולות - בהם הבצל יהיה גדול יותר.

ברוב זני השום החורפי, החצים מסובבים תחילה לספירלה. כשהם מתבגרים, הם מתיישרים. אז כשהן הופכות ישרות - הגיע הזמן לאסוף את הנורות, הן בשלות.

יש לחתוך את החצים בתחתית, ממש בבסיס. לפני הקטיף, זה יהיה נחמד להניח סרט או סוג של בד מתחת לצמחים - זה קורה שנורות שום מתפוררות.

חיצים חתוכים קשורים לצרור ותולים במקום חשוך וחם למשך 3 עד 4 שבועות - יש להבשיל ולייבש אותם. לאחר מכן, התפרחות עם נורות מנותקות מהיורה ונשלחות לאחסון. הנה כל התפרחות נכון - אין צורך לקלף מהם את הנורות.

עדיף לאחסן תפרחות עם מיני נורות בעיתון, במקום יבש וחשוך עם טמפרטורה של 18 - 20 מעלות צלזיוס.

מתי לשתול שום פקעת

ניתן לשתול פקעות שום בסתיו ובאביב (1).

בסתיו. במקרה זה, הנורות שנאספו בקיץ נזרעות בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר עד לעומק של 5 - 6 ס"מ. המרחק בין מיני נורות בשורה צריך להיות 3 ס"מ, בין שורות - 15 ס"מ. נטיעות בחורף מכוסות בכבול בשכבה של 2 ס"מ.

באביב, חלק מהנורות עשויות להיות על פני האדמה - קורה שהן נלחצות על ידי אדמה קפואה. במקרה זה, הם רק צריכים להיקבר באדמה - אתה יכול פשוט ללחוץ עליו עם האצבע.

אביב. עם אפשרות זו של זריעה, הנורות מאוחסנות כל החורף במקום יבש, חשוך וחמים, אך 1,5 חודשים לפני הזריעה (בערך בסוף פברואר) יש להוציא אותן בקור - מרתף, מקרר או קבור בשלג בשקית בד. בצל צריך לבלות את הזמן הזה בטמפרטורה של 0 - 4 מעלות צלזיוס. אם זה לא נעשה, ראש לא מפותח יצמח מתוך הנורות.

המרחק לנטיעת האביב זהה לסתיו. אבל עומק ההטבעה צריך להיות פחות - 3 - 4 ס"מ. זה גם שימושי לכסות את המיטות עם כבול בשכבה של 1 - 2 ס"מ - זה יגן על האדמה מפני התייבשות. יריות מופיעות בדרך כלל לאחר 10 ימים (2).

בשני המקרים, לפני שתילת הנורות, כדאי להשרות במשך 30 דקות בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט - זה יחטא אותן.

מתי לקצור

נורות חד-שיניים שצומחות עד סוף העונה הראשונה נחפרות, כמו שום חורף רגיל, בסביבות אמצע אוגוסט, כשהעלים מצהיבים. הם מיובשים ונשלחים לחדר חם וחשוך.

בסוף ספטמבר הם שוב נטועים על המיטות - הכל זהה בדיוק כמו בעת שתילת שום חורף עם ציפורן. בשנה הבאה, הם ייצרו ראשים מלאים, שבהם יש 7 - 11 ציפורן (3).

שאלות ותשובות פופולריות

לשאלות של תושבי הקיץ על גידול שום מנורות, היא ענתה לנו אגרונומית-מגדלת סבטלנה מיכאילובה.

מקורות של

1. קבוצת מחברים, עורך. Polyanskoy AM and Chulkova EI טיפים לגננים // Minsk, Harvest, 1970 – 208 p.
2. Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI Garden. מדריך // רוסטוב-על-דון, הוצאת אוניברסיטת רוסטוב, 1994 – 416 עמ'.
3. Romanov VV, Ganichkina OA, Akimov AA, Uvarov EV בגן ובגן // Yaroslavl, Upper Wolga הוצאת ספרים, 1989 – 288 עמ'.