תעשיית הבשר הורסת את כדור הארץ ומובילה להתעללות בבעלי חיים. אם אכפת לך, יש רק מוצא אחד בשבילך...
במהלך העשור האחרון לערך, הצורך לעבור לתזונה צמחית הפך להיות דחוף יותר ויותר. קו פרשת המים הגיע ב-2008, כאשר ראג'נדרה פאצ'ורי, יו"ר הפאנל הבין-ממשלתי של האו"ם לשינויי אקלים, יצר את הקשר בין צריכת בשר למשבר הסביבתי.
היא המליצה לכולם "להימנע מבשר ליום אחד בשבוע בתחילה, ולהפחית את צריכתו לאחר מכן". כעת, כמו אז, תעשיית הבשר אחראית על כחמישית מפליטות גזי החממה בעולם ואחראית ישירות לרמות עצומות של כריתת יערות.
לפני 800 שנים, מדענים מאוניברסיטת קורנל העריכו שניתן להאכיל XNUMX מיליון בני אדם מדגנים המשמשים לפיטום בעלי חיים בארה"ב, מכיוון שרוב התירס והסויה בעולם מוזנים כיום לבהמות, חזירים ותרנגולות. .
זעם הולך וגובר על פעילותה של תעשיית הבשר: מצד אחד ויכוחים על עתיד כדור הארץ, ומצד שני, תנאי החיים הנוראיים של מיליארדי בעלי חיים.
עליית מחירי המזון דחפה את הקמעונאים והיצרנים להשתמש בבשרים מפוקפקים על מנת להוריד את המחירים. העלויות עולות בין השאר בשל צריכת בשר מוגברת בעולם, במיוחד בסין ובהודו, מה שמעלה את המחירים לא רק עבור בשר, אלא גם עבור מזון המשמש להאכלת בעלי חיים.
אז אתה לא יכול להיות פלקסיטרי, לזרוק כמה צרורות ירוקים לתוך העגלה שלך ולהעמיד פנים שהכל בסדר.
גם אם יש לך כסף לקנות בשר אורגני מאטליז שאתה מכיר, עדיין תתמודד עם כמה עובדות בלתי נמנעות: משחטות אורגניות אינן מציעות ערבויות אתיות, ואכילת בשר מזיקה לבריאות שלך ולכדור הארץ.
להיות צמחוני היא האפשרות הקיימת היחידה.