תזונה מלריה

תיאור כללי של המחלה

 

מלריה היא מחלה מדבקת המתרחשת כתוצאה מהדבקה על ידי פרוטוזואה מלריה פלסמודיה. המחלה נושאת על ידי יתוש מהסוג אנופלס (בית גידול באפריקה, דרום מזרח אסיה ודרום אמריקה). כמו כן, ניתן לחלות במחלה במהלך ההריון, הלידה או דרך עירוי דם ממוביל טפילי.

סוגי מלריה

בהתאם לסוג הפתוגן, נבדלים 4 סוגים של מלריה:

  • מלריה בת שלושה ימים (גורם סיבתי - P. Vivax).
  • מלריה אובלית (גורם סיבתי - פ. אובלה).
  • מלריה בת ארבעה ימים (נגרמת על ידי פ. מלריה).
  • מלריה טרופית (גורם סיבתי - P. Falciparum).

סימני מלריה

חולשה, נמנום, כאבי ראש, כאבי גוף, צמרמורות (פנים כחולות, הגפיים מתקררות), דופק מהיר, נשימה רדודה, חום (40-41 מעלות צלזיוס), הזעה חזקה, התקפי חום תקופתיים, הגדלת הטחול והכבד, אנמיה , מהלך חוזר של המחלה, הקאות, תסיסה, קוצר נשימה, הזיות, קריסה, בלבול.

סיבוכים של מלריה טרופית

הלם רעיל זיהומי, תרדמת מלריה, בצקת ריאתית, אי ספיקת כליות חריפה, קדחת המוגלובינורית, מוות.

 

מזון בריא למלריה

למלריה יש להשתמש בדיאטות טיפוליות שונות בהתאם לשלב המחלה או לצורתה. במקרה של התקפי חום, מומלץ דיאטה מס '13 עם שתייה מרובה, במקרה של צורות עמידות של כינין של מלריה - מספר 9 + רמות מוגברות של ויטמינים C, PP ו- B1, בתקופה שבין התקפי חום - דיאטה כללית מס '15.

עם דיאטה מספר 13, המאכלים הבאים מומלצים:

  • לחם חיטה מיובש עשוי מקמח פרימיום, קרוטונים;
  • מרק בשר פירה, דגים דלי שומן ומרק בשר עם כופתאות או פתיתי ביצה, מרקים דלילים, מרקים חלשים, מרק עם אורז, שיבולת שועל, סולת, אטריות וירקות;
  • בשרים ועופות מאודים דלי שומן, בצורת סופלה, פירה, קציצות, קציצות מאודות;
  • דג רזה, מבושל או מאודה, בחתיכה אחת או קצוץ;
  • גבינת קוטג 'טרייה, שמנת חמוצה בתבשילים, משקאות חלב חמוץ (אסידופילוס, קפיר), גבינה מגורדת קלה;
  • חמאה;
  • חביתה חלבונית או ביצה רכה;
  • דייסה צמיגה וחצי נוזלית במרק או בחלב (אורז, כוסמת, שיבולת שועל);
  • ירקות מבושלים או מבושלים בצורת קוויאר, ראגו, פירה, פודינג מאודה, סופלות (גזר, תפוחי אדמה, כרובית, סלק, דלעת);
  • פירות וגרגרים, בצורת מוסים, פירה, מיצים טריים מדוללים במים (1: 1), קומפוטים, משקאות פירות, ג'לי;
  • קפה חלש, מרק ורדים או תה עם לימון, חלב;
  • ריבה, סוכר, ריבה, דבש, ריבה.

תפריט לדוגמא לדיאטה מספר 13

ארוחת בוקר מוקדמת: דייסת חלב שיבולת שועל, תה לימון.

ארוחת בוקר מאוחרת: מרתח ורדים, חביתה של חלבון קיטור.

ארוחת ערב: מרק ירקות מרוסקים במרק בשר (חצי מנה), כדורי בשר מאודים, דייסת אורז (חצי מנה), קומפוט מעוך.

חטיף אחר הצהריים: תפוח אפוי.

ארוחת ערב: דגים מאודים, קדירת ירקות, גבינת קוטג ', תה חלש עם ריבה.

לפני שעת השינה: קפיר.

רפואה מסורתית למלריה

  • חליטת קונוסים של כשות (מתעקשים על 25 גרם חומרי גלם בשתי כוסות מים רותחים במשך שעה וחצי, עוטפים היטב, מסננים) לוקחים חמישים מ"ל במהלך התקף חום;
  • חליטת צמחים (עשרים עלי לילך טריים, חצי כפית שמן אקליפטוס וכפית לענה טרייה לליטר וודקה) לוקחים שתי כפות לפני הארוחות;
  • עירוי חמניות (שופכים וודקה ראש מפורר אחד של חמנייה דוהה, מתעקשים בשמש במשך חודש) קחו עשרים טיפות לפני כל התקף של חום;
  • מרק קפה (שלוש כפיות קפה שחור קלוי טחון דק, שתי כפיות חזרת מגוררת בשתי כוסות מים, מרתיחים במשך עשרים דקות), לוקחים חצי כוס חמה פעמיים ביום במשך שלושה ימים;
  • תה מקליפת ערבה טרייה (חצי כפית קליפה בכוס וחצי מים, הרתיחו עד 200 מ"ל, הוסיפו דבש);
  • מרתח של שורשי חמניות טריים (200 גרם חומרי גלם לליטר מים, מרתיחים במשך עשרים דקות, מתעקשים שלוש שעות, מסננים) לוקחים חצי כוס שלוש פעמים ביום;
  • חליטת צנון (חצי כוס מיץ צנון שחור לחצי כוס וודקה) יש ליטול מנה אחת שלוש פעמים במהלך יום אחד, השנייה בבוקר למחרת בכל פעם (שימו לב - בעת שימוש בחליטה זו, אפשר להקיא. !).

מזונות מסוכנים ומזיקים למלריה

במקרה של התקפי חום, יש להגביל או לכלול את המזונות הבאים מהתזונה:

מאפינס, כל לחם טרי, לחם שיפון; זנים שומניים של עופות, בשר, דגים; מרק כרוב שומני, מרקים או בורשט; חטיפים חמים; שמן צמחי; בשרים מעושנים, נקניקים, דגים משומרים ובשר, דגים מלוחים; ביצים מטוגנות וקשות; שמנת חמוצה, שמנת, חלב מלא וגבינות שומניות פיקנטיות; דייסת פסטה, שעורה ופנינה, דוחן; צנון, כרוב לבן, קטניות, צנון; תה וקפה חזק, משקאות אלכוהוליים.

שימו לב!

הממשל אינו אחראי לכל ניסיון להשתמש במידע שנמסר, ואינו מתחייב כי הוא לא יפגע בך באופן אישי. לא ניתן להשתמש בחומרים כדי לקבוע טיפול ולקבוע אבחנה. התייעץ תמיד עם הרופא המומחה שלך!

תזונה למחלות אחרות:

השאירו תגובה