ירידה במשקל מזיקה: דיאטות פופולריות בעיני מומחה

במרדף אחר צורות אידיאליות, בנות מוכנות להתאמץ: לדוגמא, דיאטה קפדנית. אבל אנשים רבים שוכחים שהמשפט "במלחמה, כל האמצעים טובים" מתאים להכנת תוכנית עסקית, אך לא לירידה במשקל! כמה דיאטות פופולריות עלולות לפגוע קשות בבריאותך. התזונאית המפורסמת במוסקבה, לידיה איונובה, סיפרה על כך ביום האשה.

דיאטת חלבונים עלולה לפגוע בבריאות

אחת הדיאטות הפופולריות ביותר היא חלבון. הוא נערך על ידי הרופא האמריקאי רוברט אטקינס. בין חסידי דיאטת אטקינס נמנים כוכבים כמו ג'ניפר אניסטון, בראד פיט וג'רי האליוול. נכון, ג'רי, לאחר החוויה המרה של התמכרות לדיאטות, לא ממליץ לאף אחד על שיטה כזו לרדת במשקל!

המזונות העיקריים בתזונת החלבון הם בשר ודגים. ארוחת הבוקר בתפריט זה תמיד זהה. לאחר ההתעוררות, 10-15 דקות לפני הארוחה, עליך לשתות כוס מים בטמפרטורת החדר (התחלה טובה מאוד. תזונאים רבים מאמינים שמים עוזרים להעיר את הגוף). לאחר מכן רוברט אטקינס ממליץ לשתות קפה עם חלב (0,5% שומן) או תה, אכילת לימון (0%) או יוגורט בעל אותו תוכן קלורי. אבל בשום מקרה אסור להשתמש בסוכר! הרופא ממליץ להחליף אותו בפרוקטוז (אך רופאים רבים חולקים על כך. העובדה היא שתחליפי סוכר עלולים להוביל לתקלה בפחמימות). אם אתה מרגיש רעב, אטקינס מייעץ לשתות כוס תה ירוק עם מנטה, שלוש שעות לאחר ארוחת הבוקר מותר לאכול תפוח, אגס, תפוז או חמישה שזיפים.

שעתיים לאחר מכן, אנו ממשיכים לארוחת הצהריים המיוחלת. כאן, הרופא ריכז עד שלוש אפשרויות לארוחות לבחירה. ראשית: אוזן עם שתי פרוסות דקות של לחם שחור או טחון גס, סלט של 2 עגבניות, תה עם 3 פירות יבשים, קלמנטינה. שנית: 100 גרם עגל, צלוי או אפוי ללא שמן, אורז בר מבושל (שתי חופן עם למעלה), סלט עלי חסה ירוקים ומלפפונים. נקודה חשובה: לא צריך להיות מלח בכל מנה. והשלישית: 150 גרם דגים, מאודים או צלויים ללא שמן, כל תוספת מהאפשרויות הקודמות. לאחר שעתיים אפשר לאכול תפוח.

לארוחת ערב, רוברט אטקינס מציע ארבע אפשרויות למנות, לפי שיקול דעתך: סלט דיונון; עוף ואשכולית; עגל עם שום; דגים מעוטרים בירקות ואגוזים. אתה יכול למצוא שיטות בישול למנות אלה באינטרנט.

כתוצאה מכך, אם אתה עוקב אחר דיאטה זו, אתה יכול לרדת משלושה ק"ג בשבועיים! אתה יודע למה? "המהות של דיאטה זו היא למזער את כמות הפחמימות בגוף", אומרת התזונאית לידיה איונובה. - וגרם אחד של פחמימות שומר כ -1 גרם מים. אתה יורד במשקל כי אתה מאבד הרבה מים, אבל לא שומן! ”עם זאת, חוסר היעילות של הדיאטה אינה מסתיימת בכך. זה יכול גם להוביל לבעיות בריאות חמורות. "דיאטה זו מוגבלת לכמות הירקות והפירות, מה שמוביל לירידה חדה ברמת הסיבים בגוף", ממשיכה לידיה. - כתוצאה מכך, הסיכון לא רק לקוליטיס עולה, אלא לסרטן המעי ולסרטן השד והשחלות אצל נשים! יחד עם זאת, קשה מאוד לאתר את הידרדרות המצב הבריאותי, מכיוון שהוא מתקדם לאט מאוד ". ולבסוף: דיאטה חלבונית מכפילה את רמת הכולסטרול בגוף, והיא גם התווית קטגורית לאנשים עם תסמונת מטבולית.

תזונת אורז תשבש את מערכת העיכול

סבורים כי אורז מועיל מאוד לבריאות: הוא מסיר חומרים מזיקים כגון מלחים ורעלים מהגוף. אבל עד כמה תזונת האורז מועילה? ישנם שלושה סוגים של זה: שלושה ימים (במשך יום שלם אתה יכול לאכול רק כוס אחת של אורז חום, מבושל ללא מלח ותבלינים, אותו יש לחלק למנות קטנות ולשטוף עם מיץ תפוחים או תפוזים); שבעה ימים (יש לשלב 500 גרם אורז עם דגים מאודים, בשר מבושל, ירקות טריים או פירות, אך הכמות הכוללת של "תוספים" ליום לא תעלה על 200 גרם, אפשר לשתות מיצים טבעיים לא ממותקים, תה ללא סוכר, מים); שבועיים או "דיאטה-חמישה כרכים" (היא מורכבת מהדברים הבאים: עליך לשפוך 2 כפות אורז לחמש כוסות קטנות ולשפוך אותן עם כוס מים, ולאחר מכן להחליף את המים במשך ארבעה ימים, ועל חמישית, מסננים את המים מהכוס הראשונה ואוכלים אורז ללא רתיחה, ואז שופכים את האורז בחזרה לצנצנת ומוסיפים מים. יש לחזור על הפעולה למשך שבועיים, לאכול מנת אורז ספוגה ארבעה ימים בכל יום).

לידיה איונובה מאמינה שהתזונה הזו מסוכנת לא פחות מהקודמת - חלבון. "אפילו הגרסאות הראשונות של דיאטת האורז, בהן מומלץ לאכול דגים, ירקות ופירות טריים, אינן יכולות להיקרא בריאות ויעילות", אומרת לידיה. "כל תזונה בריאה, ועל אחת כמה וכמה דיאטה שמטרתה ירידה במשקל, דורשת לפחות 500 גרם (לא 200!) של ירקות ופירות מדי יום." התוצאות של תזונה כזו, לדברי לידיה איונובה, לא יהיו מרשימות במיוחד: “הדבר הראשון שיקרה בדיאטה כזו הוא עצירות. ואם אתה מתרגל דיאטה זו באופן קבוע, אתה עלול להיות בסיכון לפתח דיברטיקולוזיס במעי, ולאחר מכן סרטן. "

דיאטת קפיר טובה רק ליום צום

נראה שמה יכול להיות שימושי יותר מיום צום קפיר? כמובן, אם אנחנו מדברים על יום אחד. ואם מדברים על דיאטת קפיר, שמיועדת למספר ימים ומבטיחה לרדת 8 קילוגרמים בשבוע? "יש מספר עצום של אפשרויות לדיאטת קפיר", מסבירה לידיה איונובה. - האפשרות הראשונה: קפיר הוא המזון והמשקה היחידים במהלך היום, מוצרים אחרים אינם נכללים. יש עוד: קפיר הוא אחד המרכיבים בתזונה, אבל במקביל יש מוצרים אחרים בתזונה - ירקות, פירות, חלבונים. " כמובן, מי שחולם להוריד קילוגרמים עודפים בהקדם האפשרי סומך על האפשרות הראשונה. אבל האם זה יעיל כמו שזה נראה? כמובן, תוך כמה ימים, לאכול רק קפיר, אתה יכול לרדת במשקל. נכון, יש "אבל" אחד: ברגע שתחזרו לתזונה הרגילה, הקילוגרמים יחזרו אליכם שוב, ופעמיים! אז אתה שוב מתיישב על קפיר אחד ומוצא את עצמך במעגל קסמים. "עם הגבלות חמורות על מזון, אתה תרגיש רע מאוד, ביום השלישי אתה עלול לפתח את מה שנקרא" דיכאון תזונתי ", ולמעשה זהו הדיכאון הנפוץ ביותר עם רמות הורמונים נמוכות", מזהירה לידיה איונובה. "העובדה היא שמחסור באוכל מוביל למצב רוח מדוכא, ומצב רוח מדוכא, ככלל, נתפס, וכל תפיסה גורמת לתחושת אשמה, ותחושת אשמה גורמת לדברים הבאים..." רק שתי דרכים לעזור לצאת ממצב זה: דרך נוספת לרדת במשקל ללא פגיעה בבריאות, השנייה - תרוויח מחלות המועברות על ידי מזון (למשל, בולימיה או אנורקסיה), אשר יהיה קשה מאוד להתמודד איתם ללא עזרה של מומחים.

סביר להניח כי דיאטות ירקות אינן יעילות

עוד דיאטה נפוצה למדי היא ירקות. הוא מיועד לשבוע ומהווה מערכת מזון שלמה, שמתבוננת בה אתה יכול לרדת 5 קילוגרמים. התזונה מבוססת על מרק כרוב יומי ותפריט יומי מגוון של ירקות, פירות ומוצרי חלב, שעלולים להיראות כבלתי מזיקים לחלוטין. אבל לידיה איונובה לא חושבת כך: "דיאטה זו דלה מאוד בקלוריות ומסוכנת, ולכן דיכאון תזונתי יהיה חמור מאוד (כמו בדיאטת האורז)." לידיה גם מזהירה שכדי לרדת במשקל בצורה יעילה, כלומר לאחר עזיבת הדיאטה, קילוגרמים לא חזרו אליך כפליים, אתה צריך זמן מספיק. "אתה צריך לשנות את התזונה שלך בהדרגה מאוד. לוקח חודשיים לרדת 3 עד 5 קילוגרמים", אומר התזונאי. לכן, הקפדה על דיאטה כזו היא טעות גדולה. לא מקבל קלוריות, הגוף יצבור שומנים, כך שלא יכול להיות דיבור על איזושהי ירידה במשקל!

התזונה הסינית דומה יותר לעינויים סיניים

הדיאטה הסינית נקראת אחת הקשות ביותר, עליך להקפיד עליה למשך שבוע. המספר המרבי של קילוגרמים שאיתם תוכלו להיפרד, תוך שמירה על כל הכללים, הוא שבעה. באינטרנט, אתה יכול למצוא את התפריט לתזונה זו. אמנם, זה די נדיר. לדוגמה, היום הראשון של הדיאטה: ארוחת בוקר - קפה או תה ירוק (ללא סוכר, כמובן!); ארוחת צהריים-שתי ביצים קשות וסלט של כרוב ירקות ועגבנייה. אתה יכול לשתות את התענוג הזה עם תה ירוק או, הוצאת עגבניות מהסלט, מיץ עגבניות; ארוחת ערב - סלט (כמו לארוחת צהריים) ו -150 גרם דג מבושל. למחרת, קרוטון אחד, כוס קפיר ובמקום דגים - מותר עד 200 גרם בקר! גם הימים הבאים אינם מעודדים ...

התזונאית לידיה איונובה מאמינה שאפשר להמליץ ​​על דיאטה כזו רק לאויבים. "דיאטה זו יכולה לגרום נזק עצום לגוף שלך", אומרת לידיה. - זה לגמרי לא מאוזן לא בחלבונים, לא בשומנים, ולא בפחמימות. ביצים מעוררות דאגה מיוחדת בתפריט: ביום הראשון אתה צריך לאכול שני ביצים קשות, ולמחרת-נא עם בשר בקר ... ראשית, ביצה גולמית נספגת בצורה גרועה בגוף, ושנית, היא מביאה ל עלייה ברמות הכולסטרול. "

התזונה היפנית בנויה על התייבשות

לדברי המומחים היפנים שפיתחו דיאטה זו, התוצאה של ירידה במשקל אחריה תימשך זמן רב מאוד - שנתיים או שלוש. עם זאת, זה יכול לקרות בתנאי אחד - ביצוע ברור של כל הפריטים בתפריט. שיטת ההרזיה לפי התזונה היפנית מחושבת (אגב, אין לה שום קשר לתזונה המסורתית היפנית) למשך 13 ימים. התפריט, כמו בתזונה הסינית, דל מאוד: ארוחת הבוקר מורכבת מקפה או תה ירוק ללא סוכר, רק מדי פעם מותר לאכול קרוטון; לארוחת צהריים - סלט, דגים, מטוגנים או מבושלים לבחירה, בקר או ביצים; ארוחת ערב טיפוסית מורכבת מפירות או ירקות.

"קפה שחור, ביצים גולמיות או קשות ... התזונה היפנית דומה מאוד לזו הסינית", אומרת לידיה איונובה. "מוזר מאוד שמותר לאכול דגים, מבושלים או מטוגנים, כלומר, מומחים לא רואים הבדל ... אבל מספר הקלוריות ביניהם הוא עצום." לידיה רואה באפשרות האכילה הזו גם כן מזיקה ולא יעילה. והאמירות שאחרי שעזבת את הדיאטה הזו, הקילוגרמים לא יחזרו אליך במשך שלוש שנים, פשוט מגוחכות. “ראשית, המשקל שלך יפחת כתוצאה מהתייבשות (כך שאין ספק שהקילוגרמים יחזרו!), ושנית, כמו בכל דיו-דיאטות, דיכאון תזונתי יגיע אליך ביום השלישי, ושלישית מובטחות גם בעיות בריאות, כמו בתזונת חלבון ", אומרת לידיה איונובה.

הדיאטה האנגלית ארוכה מדי

ניתן לסווג את הדיאטה האנגלית כדלה בקלוריות. הוא מיועד לשלושה שבועות, במהלכם יהיה עליכם להחליף חלבון וירקות חלופיים. לאחר שמירת הכללים האנגליים, התכונן לשנות את ארון הבגדים שלך: מפתחיו מבטיחים שתאבד 7 ק"ג! אז בואו נתחיל את הדיאטה בצום של יומיים. אתה לא יכול לאכול כלום! אבל אתה יכול לשתות: מים ותה ירוק בכמויות בלתי מוגבלות, חלב או קפיר - לא יותר מ -2 ליטר ליום, אתה עדיין יכול להרשות לעצמך כוס מיץ עגבניות. הימים הבאים לא כל כך קשים. אתה יכול לאכול טוסט, חמאה, חלב, קפה (את תפריט הדיאטה ניתן למצוא באינטרנט). נקודה חשובה: מומלץ להשתמש במולטי ויטמינים בתזונה שלה. "בעקבות הדיאטה האנגלית המשקל שלך באמת יורד, רק מחצית מהקילוגרמים האבודים הם מים, והחצי השני הוא מסת שריר", אומרת לידיה איונובה. התזונאי גם מזהיר: "אין להקפיד על כל דיאטה חד-פעמית במשך יותר משבוע. וזה מיועד לעד שלושה! והנה ההנחה שחלבונים המסייעים לבניית מסת שריר אינה עומדת בביקורת. הם עושים זאת רק במקרה של פעילות גופנית סדירה, ובנוסף לחלבונים, ישנה גם כמות חובה של פחמימות שיש לאכול מדי יום. ועם החלפה כזו, הגידול במסת השריר אינו בא בחשבון: חומצות אמינו יבצעו פונקציית אנרגיה ותחליף פחמימות בבניית תאים חדשים. "

הדיאטה הצרפתית מיועדת לאוכלי בשר

הדיאטה הצרפתית נוצרה עבור אלה שאינם יכולים לדמיין את חייהם ללא בשר. דיאטת 14 יום מתמקדת במזונות חלבונים. כתוצאה מכך, הגוף שורף את מאגרי השומן שלו, ואתה יורדת עד 8 קילוגרמים. תפריט הדיאטה דל מאוד בקלוריות. מוצרים מותרים: מוצרי בשר, דגים רזים, ביצים, פירות, ירקות ועשבי תיבול, קפיר, תה וקפה, צלפים. מלח, סוכר, מוצרי ממתקים וקמח, לחם ואלכוהול אסורים. עם זאת, כל המזונות נצרך במנות קטנות מאוד. לדוגמה, הנה היום החמישי של התפריט של דיאטה זו: ארוחת בוקר - גזר מגורר עם מיץ לימון, ארוחת צהריים - דג מבושל עם עגבנייה, ארוחת ערב - חתיכת בשר מבושל. וללא חטיפים בין הארוחות!

"בשר דל, דגים, ירקות, קרקרים, קפיר בתפריט נפלאים", אומרת לידיה איונובה. - הימנעות גם מלחמניות ופשטידות. אבל התפריט עצמו פשוט נורא. ארוחת בוקר המורכבת מקפה שחור היא לעג רק לגוף. ”בנוסף, מדהים שאין חטיפים בין הארוחות. כלומר, במשך זמן רב פשוט תצטרכו לרעוב. התוצאה היא הצטברות שומן בגוף. "שתי ארוחות ביום מהוות סיכון לאבני מרה", מזהירה לידיה. ואנשים הסובלים מעודף משקל סובלים לעתים קרובות מדלקת שלפוחית ​​השתן או של cholelithiasis. כתוצאה מכך, דיאטה כזו יכולה פשוט להוביל לסיבוכים המסתיימים על שולחן הניתוח. "

דיאטת מרק תחליש את המערכת החיסונית

בלב הדיאטה הזו עומד השימוש במרק ירקות רזים בכמויות בלתי מוגבלות. זה יעזור לך לרדת במשקל במהירות: מ -5 עד 8 ק"ג בשבוע! העניין הוא שהמרק דל בקלוריות, אך יחד עם זאת הוא מאוד ממלא - בגלל מים וכמות גדולה של סיבים צמחיים. כתוצאה מכך, אתה שוכח את תחושת הרעב במשך זמן רב, וכשזה מגיע שוב, תמיד יש לך קערת מרק נוספת בהישג יד. מרקי כרוב, סלרי ובצל הם בעלי התכונות התזונתיות הטובות ביותר. בנוסף למנה העיקרית, פירות, ירקות, תה ומיצים מותרים במהלך דיאטת המרק. לחם, סוכר, אלכוהול, סודה, ממתקים ומאפים אינם נכללים בתזונה.

אבל לידיה איונובה מאמינה שתזונה זו אינה שונה מאותה תזונה סינית. יתר על כן, לדעתה, העובדה שהמרק מזין היא שקר מוחלט. "המרק נספג במהירות בגוף ונותן תחושת רעב אדירה תוך שעה", מסבירה לידיה. "בנוסף, אותו סוג מזון לא ישתעמם רק ביום השני, אלא גם יוביל לדיכאון תזונתי." כמו כן, תזונאי בטוח שתזונה יומית כזו מהווה פגיעה עצומה בגוף. "דיאטה זו אינה כוללת חלבון, אשר בתורו יכול להחליש את המערכת החיסונית", אומרת יונובה.

מחבר דיאטת הכוסמת הוא ד"ר לסקין. מהותו טמונה בתזונה נפרדת, ולדברי הרופא, התזונה תורמת לא רק לירידה במשקל, אלא גם למניעת סרטן, שכן הכוסמת עשירה בקוורצטין, חומר העמיד באופן פעיל במוטציות בתאים. דיאטה זו מאפשרת לך לאכול פירות, ירקות, ירכי ורדים ואגוזים. מערכת אספקת חשמל זו מורכבת משני שלבים. הראשון נקרא "קפדני", התפריט שלו מאוד מונוטוני - דייסת כוסמת בתוספת ירכיים עלה לארוחות בוקר, צהריים וערב. משטר זה נמשך 47 ימים! לאחר מכן מתווספים מזון אחר לתזונה.

"הדיאטה דומה לאורז, אך עדיין מעט בריאה יותר בשל העובדה שהערך התזונתי של הכוסמת גבוה מזה של האורז", אומרת התזונאית לידיה איונובה. - ימי צום עם דייסת כוסמת ליומיים -שלושה מקובלים למדי, אך בשום מקרה לא במשך 47 ימים. כתוצאה ממחסור בחומצת אמינו, המערכת החיסונית שלך תסבול. ”

דיאטת בננות תוביל למחסור בחלבון

דיאטת הבננות מיועדת ל 3-7 ימים, שבמהלכם ניתן לאכול בננות בכל כמות, אבל שום דבר אחר. מותר לשתות מים או תה ירוק ללא סוכר. דיאטה כזו תאפשר לך לרדת עד קילוגרם ליום.

"למרות שהבננות מזינות ומזינות יותר מפירות אחרים, עדיין לא מומלץ להשתמש בהן כתזונה חד-פעמית", אומרת לידיה איונובה. "כמובן, אתה תרד במשקל, אך כמו במקרה של דיאטות אחרות, התוצאה לא תימשך זמן רב." כמו כן, על פי התזונאי, אם מתבצעת תזונה זו, עלול להיווצר מחסור בחלבון בגוף, שכן בננות מכילות סיבים מסיסים יותר.

דיאטת פרוטאסוב רק תעזור לך לעלות במשקל

המתכון לתזונת ה"דשדוש "הפופולרית הופיע לראשונה בעיתון" הישראלי הרוסי "לפני כמה עשורים. מחברו הוא תזונאי ישראלי קים פרוטאסוב. מערכת התזונה שלו מיועדת לחמישה שבועות, במהלכם, לדעתו, הגוף מתנקה מרעלים ומקבל מקסימום חומרים שימושיים, ובשל כך, עודף משקל (עד 15 ק"ג!) עובר אחת ולתמיד. . תפריט הדיאטה מחולק לשבועות ומכיל מאכלים לא צפויים למדי. לידיה איונובה בטוחה כי על ידי שמירה על כללי התזונה של פרוטאסוב, אתה מסתכן לקבל את האפקט ההפוך: "פרוטאסוב מציע לאכול ביצים כל יום, אבל זה מסוכן מאוד! לאחר שבוע הכולסטרול שלך יוכפל, אומרת לידיה. - גם בתפריט הדיאטה אין פחמימות וחלבונים מורכבים. אך מסיבה כלשהי נוספה בשר מטוגן, המזיק לגוף. "

דיאט נשיאותי יליד אמריקה

כנראה כולם יודעים על הדיאטה הנשיאותית. שם אחד שווה את זה! הוא הומצא על ידי הקרדיולוג האמריקאי ארתור אגסון. עקרון הדיאטה מורכב משני שלבים. הראשון, שנמשך שבועיים, הוא החלפת מזונות לא בריאים, כגון סוכר, אלכוהול, מאפים, תפוחי אדמה, דגנים, כמו גם כל השומנים - חמאה, מרגרינה, בשר שומני, חלב - במזונות שימושיים יותר, הכוללים מבושל או בשר רזה מאודה, חזה עוף, הודו, דגים, ביצים, גבינות דלות שומן, גבינת קוטג 'ואגוזים, ירקות, עשבי תיבול, חלב דל שומן. בשלב השני ניתן להוסיף בהדרגה לחם, פירות, דייסה ומעט יין לתזונה. אבל חשוב לעקוב אחר המשקל שלך: אם אתה מאבד פחות מ -500 גרם בשבוע, עליך לחזור לשלב הראשון של הדיאטה. אז מערכת המזון הזו, על פי ארתור אגסון, צריכה להיכנס לאורח חיים.

לידיה איונובה מאמינה כי בהשוואה לדיאטות אקספרס פופולריות רבות אחרות, זו מזיקה פחות או יותר. "אפשר לקרוא לתזונה כזו מאוזנת", אומרת לידיה. - הדיאטה מכילה מזונות דלים בכולסטרול ושומן, ויש בהם כמות מספקת של פירות. החיסרון היחיד: הוא אינו מספק את כמות המים המתאימה, הדבר מגביר את הסיכון לאבני מרה ועצירות. כמו כן, נשים בהריון ומניקות, כמו גם אנשים הסובלים מסוכרת צריכים להיות זהירים מאוד איתה.

תזונאים מאמינים שכדי לרדת במשקל, חשוב פשוט לאכול נכון: לאכול 5-6 פעמים ביום במנות קטנות, וגם לשתות הרבה מים. וכמובן, פשוט אי אפשר לרדת קילוגרמים מיותרים אלה ללא פעילות גופנית. יתר על כן, כעת הרשת מלאה בהדרכות וידאו כושר. ויום האישה מזמין אותך להכיר כמה תרגילי הרזיה שניתן לחזור עליהם ללא פיקוח של מאמן:

איך לרדת במשקל מבלי לצאת מהבית.

התעמלות לעצלנים.

טען תוך 10 דקות.

14 צעדים לרזה.

עוד דרך מאוד פופולרית והכי חשוב, לירידה במשקל היא שחייה. ולתוצאה חיובית מוקדמת, אנו מציעים לך להכיר סט תרגילים בבריכה.

השאירו תגובה