קפיר לילדים למאכלים משלימים: איך לתת לתינוק? וִידֵאוֹ

קפיר הוא מקור חשוב לסידן והוא הכרחי במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של העצמות והשיניים של הילד. הוא נספג בקלות בשל חיידקי חומצת החלב הכלולים בהרכב, המשפיעים לטובה על תפקוד מערכת העיכול.

ויטמינים מקבוצה B, הנחוצים לילד לתפקוד תקין של מערכת העצבים, נמצאים גם בכמויות גדולות בקפיר. חלבוני חלב נספגים טוב יותר ממוצר זה מאשר מחלב מלא.

חיידקי חומצת החלב המרכיבים את הקפיר משתרשים במעיים ומדכאים את הרבייה של המיקרופלורה המזיקה. למשקה טרי יש השפעה משלשלת על עבודת המעיים, ולשלושה ימים השפעה מחזקת.

קפיר לעתים רחוקות גורם לתגובות אלרגיות, הן אינן מתרחשות אפילו אצל ילדים הסובלים מחוסר סובלנות לחלב פרה

לתינוקות שאוכלים חלב אם, הכנסת קפיר צריכה להיות בגיל שמונה חודשים. ילדים המוזנים בבקבוקים יכולים לצרוך משקה חלב מותסס זה כבר שישה חודשים.

הכנסת קפיר, כמו מוצרים אחרים, צריכה להתרחש בהדרגה. כדאי להתחיל לתת את המשקה מ-30 מיליליטר, להביא את כמות הקפיר המשמשת לנורמה בכוס אחת.

יש לבחור קפיר לתינוק על סמך הסובלנות האישית של המשקה על ידי הגוף. אם כל סוגי הקפיר מתאימים לתינוק, עדיף להחליף אותם כדי להשיג את האפקט החיובי המרבי.

כדי להכין קפיר טעים לתינוק, עליך לקחת:

• 1 כוס חלב מעוקר לתינוקות
• 3 כפות תרבות מנות קפיר

יוצקים את המחמצת לחלב, מערבבים היטב את התערובת שהתקבלה ונותנים לה להתבשל. ניתן לתת קפיר מוכן לתינוק לאחר 10 שעות.

להכנת קפיר אפשר להשתמש בחלב פרה מפוסטר רגיל או מלא, אך לפני השימוש יש להרתיחו ולצנן.

רופאי ילדים מציעים להכין קפיר לתינוקות באמצעות המוצרים הבאים:

• 1 ליטר חלב
• 30 גרם שמנת חמוצה
• bifidumbacterin (אתה יכול לקנות אותו בכל בית מרקחת)

מוסיפים שמנת חמוצה ואבקת ביפידומבקטרין לחלב מבושל ומצונן עד 40 מעלות צלזיוס, מערבבים את הקפיר העתידי ומניחים לתסיסה למשך מספר שעות.

בעת הכנת קפיר לתינוק בבית, יש להקפיד על ניקיון ועקרות אידיאליים כדי שלא ייצאו השלכות בריאותיות הרות אסון. אם אי אפשר להכין אוכל ביתי, תוכלו לרכוש משקה ילדים בחנות.