השף היפני הירושי קורודה הכין אטריות ארוכות להפליא. השיא שלו הוא הישג חסר תקדים עד כה.
אחרי הכל, הירושי עיוור באופן אישי אטריות ביצים באורך של 183,72 מטר. ולא רק זאת - האטריות היו מבושלות ומוכנות לאכילה, כך שהן לא היו רק מוצר, אלא מנה מוגמרת לחלוטין.
לטענת השף, ניסוי זה נדחק על ידי המבקרים במסעדה בה עובד השף. לעתים קרובות הם שאלו - כמה זמן יכולים להיות האטריות?
ככלל, הירושי השיב שהאורך יכול להתגלות כמרשים מאוד, ואז הוא אפילו החליט לקבוע שיא עולמי.
הקושי היה שהאיש נאלץ קודם כל ליצוק ידנית את האטריות מהבצק, ולאחר מכן, בהתאמת העובי, לזרוק אותן לווק, וניסיון השיא נקטע ברגע שבו נשבר חוט האכיל הספוג בשמן שומשום.
הירושי השליך אטריות לווק במשך כמעט שעה, והן התבשלו מיד, קיררו ונמדדו.
כאשר נמדד אורכם של האטריות המפוסלות, התגלה כי השף המיומן הפך להיות בעל שיא עולם.
נזכיר שלפני כן דיברנו על איך השף בישל במשך 75 שעות ברציפות ונכנס לספר השיאים של גינס, כמו גם על המצאה יוצאת דופן - אטריות זוהרות.
צילום: 120.su