פטריה צהובה (Agaricus xanthodermus)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Agaricaceae (שמפיניון)
- סוג: אגריקוס (שמפיניון)
- סוּג: Agaricus xanthodermus (פטריית ילובסקין)
- שמפיניון אדום
- תנור צהוב עור
תיאור:
שמפיניון צהוב עור המכונה גם פטריה בעור צהוב. הפטרייה רעילה מאוד, הרעלתן מובילה להקאות ולהפרעות רבות בגוף. הסכנה של הפצ'ריקה נעוצה בעובדה שבמראה שלה היא דומה מאוד לפטריות מאכל רבות, שהן, למשל, שמפיניון למאכל.
התנור צהוב מעוטר בכובע לבן צהוב, שבמרכזו כתם חום. בלחיצה, הכובע הופך לצהבהב. לפטריות בוגרות יש כובע בצורת פעמון, בעוד שלפטריות צעירות יש כובע גדול ומעוגל למדי, הקוטר מגיע לחמישה עשר סנטימטרים.
הצלחות לבנות או ורדרדות בהתחלה, והופכות לאפור-חומות עם גיל הפטרייה.
רגל באורך 6-15 ס"מ ובקוטר של עד 1-2 ס"מ, לבנה, חלולה, פקעת מעובה בבסיסה עם טבעת לבנה דו-שכבתית רחבה מעובה לאורך הקצה.
הבשר החום בבסיס הגבעול הופך צהוב למדי. במהלך טיפול בחום, העיסה פולטת ריח פנולי לא נעים ומתגבר.
אבקת הנבגים המתהווה בצבע חום כהה.
התפשטות:
שמפיניון צהוב עור נושאת פירות באופן פעיל בקיץ ובסתיו. במיוחד בכמויות שופעות, הוא מופיע לאחר הגשמים. הוא נמצא לא רק ביערות מעורבים, אלא גם בפארקים, גנים, בכל המקומות מגודלים בדשא. סוג זה של פטריות מופץ באופן נרחב ברחבי העולם.
בית גידול: מיולי עד תחילת אוקטובר ביערות נשירים, פארקים, גנים, כרי דשא.
הערכה:
הפטרייה רעילה וגורמת לקלקול קיבה.
ההרכב הכימי של פטרייה זו טרם נקבע, אך למרות זאת, הפטרייה משמשת ברפואה העממית.
סרטון על פטריות שמפיניון צהובות:
