שורש קסרולה (Xerula radicata)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • סוג: Hymenopellis (Gymenopellis)
  • סוּג: Hymenopellis radicata (שורש קסרולה)
  • שורש Udemansiella
  • שורש כסף
  • Collibia caudate

כותרת נוכחית - (לפי מינים של פטריות).

שורש זירולה מושך תשומת לב מיד, הוא מסוגל להפתיע במראה שלו והוא מראה מיוחד מאוד.

כּוֹבַע: קוטר 2-8 ס"מ. אבל בגלל הגבעול הגבוה מאוד, נראה שהכובע קטן בהרבה. בגיל צעיר יש לו צורה של חצי כדור, בתהליך ההתבגרות הוא נפתח בהדרגה ונעשה כמעט משתטח תוך שמירה על פקעת בולטת במרכזה. פני הכובע רירי בינוני עם קמטים רדיאליים בולטים. הצבע ניתן לשינוי, מזית, חום אפרפר, לצהוב מלוכלך.

מוֹך: קל, דק, מימי, ללא הרבה טעם וריח.

רשומות: דליל בינוני, גדל במקומות בנוער, ואז הופך לחופשי. צבע הצלחות עם התבגרות הפטרייה נע בין לבן לאפרפר-שמנת.

אבקת נבגים: לבן

רגל: אורך מגיע עד 20 ס"מ, עובי 0,5-1 ס"מ. הרגל עמוקה, כמעט 15 ס"מ, טבולה באדמה, לעתים קרובות מעוותת, בעלת קנה שורש ספציפי. צבע הגבעול נע בין חום בתחתית לכמעט לבן בבסיסו. בשר הרגל הוא סיבי.

התפשטות: שורש Xerula מתרחש מאמצע עד סוף יולי. לפעמים זה נתקל עד סוף ספטמבר ביערות שונים. מעדיף שורשי עצים ושאריות עץ רקובות מאוד. בשל הגבעול הארוך, הפטרייה נוצרת עמוק מתחת לאדמה ורק חלקית זוחלת החוצה אל פני השטח.

דִמיוֹן: הופעת הפטרייה יוצאת דופן למדי, ותהליך קנה השורש האופייני אינו מאפשר לטעות את Oudemansiella radicata עם כל מין אחר. קל לזהות את שורש אודמנילה הודות למבנה הרזה שלו, הצמיחה הגבוהה ומערכת השורשים החזקה שלו. זה נראה כמו Xerula ארוכות רגליים, אבל האחרון יש כובע קטיפתי, יש התבגרות.

אכילה: באופן עקרוני, פטריית שורש הזרולה נחשבת למאכל. חלק מהמקורות טוענים שהפטרייה מכילה כמה חומרים מרפאים. את הפטרייה הזו אפשר לאכול בבטחה.

השאירו תגובה