זרחן הוא המינרל השני בשכיחותו בגוף אחרי סידן. רוב האנשים מקבלים את הכמות הנדרשת של זרחן במהלך היום. למעשה, שפע יתר של מינרל זה נפוץ הרבה יותר מהמחסור בו. רמות לא נאותות של זרחן (נמוכות או גבוהות) טומנות בחובן השלכות כמו מחלות לב, כאבי פרקים ועייפות כרונית. זרחן נדרש לבריאות העצמות ולחוזקן, לייצור אנרגיה ולתנועת שרירים. בנוסף, הוא: – משפיע על בריאות השיניים – מסנן את הכליות – מווסת אגירה ושימוש באנרגיה – מקדם צמיחה ותיקון של תאים ורקמות – משתתף בייצור RNA ו-DNA – מאזן ומשתמש בויטמינים B ו-D, כמו כמו כן יוד, מגנזיום ואבץ - שומר על סדירות פעימות הלב - מקל על כאבי שרירים לאחר פעילות גופנית הצורך בזרחן צריכה יומית של מינרל זה משתנה לפי גיל. מבוגרים (19 שנים ומעלה): 700 מ"ג ילדים (9-18 שנים): 1,250 מ"ג ילדים (4-8 שנים): 500 מ"ג ילדים (1-3 שנים): 460 מ"ג תינוקות (7-12 חודשים): 275 מ"ג תינוקות (0-6 חודשים): 100 מ"ג מקורות צמחוניים של זרחן:
2022-11-11