מצוף לבן (Amanita nivalis) תמונה ותיאור

ציפה לבנה (Amanita nivalis)

• Amanitopsis nivalis;
• Amanita vaginata var. ניבליס.

ציפה לבנה כשלג (Amanita nivalis) שייכת לקטגוריית הפטריות ממשפחת ה-Amanitaceae, הסוג Amanita.

תיאור חיצוני

פטריות ציפה לבנה שלג (Amanita nivalis) היא גוף פרי המורכב מכיפה ורגל. הכובע של פטרייה זו מגיע לקוטר של 3-7 ס"מ, בפטריות צעירות ולא בוגרות היא מאופיינת בצורת פעמון, הופכת בהדרגה לקמור-השתטח או פשוט קמור. באמצע הכובע נראית בבירור בליטה - פקעת. בחלקו המרכזי, הכובע של הציפה הלבנה כשלג בשרני למדי, אך לאורך הקצוות הוא לא אחיד, מצולע. עור הכובע לבן ברובו, אך יש לו גוון אוקר בהיר במרכזו.

רגלו של מצוף לבן כשלג מאופיינת באורך של 7-10 ס"מ ובקוטר של 1-1.5 ס"מ. צורתו גלילית, מתרחבת מעט ליד הבסיס. בפטריות לא בוגרות הרגל צפופה למדי, אך עם הבשלתה מופיעים בתוכה חללים וחללים. הרגל של מצופים צעירים לבנים כשלג מאופיינת בצבע לבן, מתכהה בהדרגה, הופכת לאפורה מלוכלכת.

לעיסת פטריות אין ארומה או טעם מובהקים. עם נזק מכני, עיסת גוף הפרי של הפטרייה לא משנה את צבעה, ונשארת לבנה.

על פני גוף הפרי של מצוף לבן כשלג, נראים שרידי צעיף, המיוצג על ידי וולוו לבנה בצורת שקית ורחב למדי. ליד הגבעול אין טבעת האופיינית להרבה סוגי פטריות. על כובע הפטריות הצעירות ניתן לראות לעתים קרובות פתיתים לבנבנים, אך בהבשלה של פטריות הן נעלמו ללא עקבות.

ההמנופורה של הציפה הלבנה (Amanita nivalis) מאופיינת בסוג למלרי. האלמנטים שלו - צלחות, ממוקמים לעתים קרובות, בחופשיות, ומתרחבים באופן משמעותי לעבר קצוות הכובע. ליד הגבעול, הלוחות צרים מאוד, ובאופן כללי הם יכולים להיות בגדלים שונים.

אבקת הנבגים בצבע לבן, וגודל הנקבוביות המיקרוסקופי נע בין 8-13 מיקרון. הם מעוגלים בצורתם, חלקים למגע, מכילים טיפות פלורסנט בכמות של 1 או 2 חתיכות. העור של כובע הפטרייה מורכב ממיקרו-תאים שרוחבם אינו עולה על 3 מיקרון, ואורכם הוא 25 מיקרון.

עונת החבטות ובית הגידול

הציפה הלבנה כשלג נמצאת על קרקעות באזורים מיוערים, בשולי יערות. שייכים למספר מייקרי המיקוריזה הפעילים. אתה יכול לפגוש פטריות מסוג זה בכל היבשות מלבד אנטארקטיקה. לעתים קרובות יותר ניתן למצוא את הפטרייה הזו ביערות נשירים, אך לפעמים היא גדלה ביערות מעורבים. בהרים הוא יכול לגדול בגבהים של לא יותר מ-1200 מ'. נדיר לפגוש בארצנו צף לבן כשלג, מעט ידוע ונחקר בצורה גרועה על ידי מדענים. פרי פעיל של פטריות ממין זה נמשך מיולי עד אוקטובר. הוא נמצא באוקראינה, ארצנו, בחלק ממדינות אירופה (אנגליה, שוויץ, גרמניה, שוודיה, צרפת, לטביה, בלארוס, אסטוניה). בנוסף, הציפה הלבנה כשלג גדלה באסיה, בטריטוריית אלטאי, סין וקזחסטן. בצפון אמריקה, מין פטריות זה גדל בגרינלנד.

אכילה

הציפה הלבנה כשלג נחשבת לפטרייה אכילה על תנאי, אך מעט נחקר, כך שחלק מקוטפי הפטריות רואים בה רעילה או בלתי אכילה. הוא מופץ במדינות רבות באירופה, אך הוא נדיר מאוד.

סוגים דומים והבדלים מהם

סוגים אחרים של פטריות דומים לצוף לבן כשלג, וכולם שייכים לקטגוריה של אכילה מותנית. עם זאת, ניתן להבחין בקלות בין הציפה הלבנה כשלג (Amanita nivalis) לבין סוגים אחרים של ציפורן זבוב על ידי היעדר טבעת ליד הגבעול.

מידע נוסף על הפטרייה

הציפה הלבנה כשלג שייכת לסוג Amanitopsis Roze. גופי פרי ממין זה יכולים להיות גדולים ובינוניים כאחד. בפטריות לא בוגרות, פני הגבעול והכובע סגורים בכריכה משותפת, הנפתחת במלואה עם הבשלת גופי הפרי. ממנו, בבסיס גזע הפטרייה, נשארת לעתים קרובות וולוו, אשר לא רק מתבטאת היטב, אלא גם בעלת נפח גדול למדי, מאופיינת בצורת שקית. בפטריות בוגרות של ציפה לבנה כשלג, הוולוו עלולה להיעלם. אבל הכיסוי הפרטי על פטריות כאלה נעדר לחלוטין, וזו הסיבה שאין טבעת ליד הגבעול.

אתה יכול בקלות להפריד את הכובע של מצוף לבן כשלג מהרגל. ייתכנו יבלות על הציפורן שלה, שקל מאוד להפריד מהקוטיקולה הדקה.