בולטוס לבן (Leccinum holopus)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • הזמנה: Boletales (Boletales)
  • משפחה: Boletaceae (Boletaceae)
  • סוג: Leccinum (Obabok)
  • סוּג: Leccinum holopus (בולטוס לבן)
  • מעיל שלג
  • ביצה ליבנה
  • ליבנה לבן
  • לִשְׁקוֹעַ

כובע בולטוס לבן:

לבנבן בגוונים שונים (שמנת, אפור בהיר, ורדרד), בצורת כרית, בצעירותו הוא קרוב לחצי כדור, ואז הוא הופך להשתטח יותר, אם כי לעיתים רחוקות הוא נפתח לחלוטין, בניגוד לבולטוס רגיל; קוטר כובע 3-8 ס"מ. הבשר לבן, רך, ללא כל ריח וטעם מיוחדים.

שכבת נבגים:

לבן כשהוא צעיר, הופך אפרפר עם הגיל. החורים של הצינורות אינם אחידים, זוויתיים.

אבקת נבגים:

חום זית.

רגל של בולטוס לבן:

גובה 7-10 ס"מ (בעשב צפוף זה יכול להיות אפילו גבוה יותר), עובי 0,8-1,5 ס"מ, מתחדד במכסה. הצבע לבן, מכוסה בקשקשים לבנים, שמתכהים עם הגיל או כשהם יבשים. בשר הרגל סיבי, אך רך יותר מהבולטוס הרגיל; בבסיס מקבל צבע כחלחל.

התפשטות:

בולטוס לבן מתרחש מאמצע יולי עד תחילת אוקטובר ביערות נשירים ומעורבים (יוצרים מיקוריזה בעיקר עם ליבנה), מעדיף מקומות לחים, גדל ברצון לאורך קצוות הביצות. זה לא נתקל לעתים רחוקות מאוד, אבל זה לא שונה בתפוקה מיוחדת.

מינים דומים:

הוא נבדל מהבולטוס הנפוץ (Leccinum scabrum) הקשור באופן הדוק בצבעו הבהיר מאוד של הכובע. מינים דומים אחרים של הסוג Leccinum (לדוגמה, הבולטוס הלבן הידוע לשמצה (Leccinum percandidum)) משנים את צבעם באופן פעיל בהפסקה, וזו הסיבה לשילוב המושג "בולטוס".

אכילה:

פטריות, כמובן אכיל; בספרים נוזפים בו על היותו מימי וביתי, לרעה בהשוואה לבולטוס רגיל, אבל הייתי טוען. לבולטוס הלבן אין רגל כל כך נוקשה, והכובע, אם מצליחים להביא אותו הביתה, לא פולט יותר מים מהכובע של בולטוס רגיל.

השאירו תגובה