הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר לבילוי אקטיבי ופאסיבי בחיק הטבע. הטבע מתחדש, מסייע בהפחתת מתח, מסיח את הדעת מדאגות היומיום ומביא מגוון לחיי היומיום. זוהי דרך נהדרת להירגע עם חברים, ילדים או משפחה מבלי לעזוב את העיר. אנשים שעובדים על איכות גופם נוטים להימנע מפעילויות הקשורות למזון. מכאן נובעת השאלה, מה לקחת ממאכל לפיקניק בלי לפגוע בדמות?
מה צריך להיות האוכל לפיקניק?
בקיץ הסיכון להרעלה עולה - כדאי להימנע ממזון מתכלה, מזון ממקור לא ידוע ומזון באריזה פגומה. מנות מורכבות, דגים ובשר, מנות עם גבינת קוטג 'או חלב אינן מתאימות לפיקניק (קלורייזר). מזון ממוצא לא ידוע כולל את כל המנות מהמחלקה הקולינרית של סופרמרקט או סועד. אתה לא יודע מי, מתי וממה הכין את המנות האלה.
בקניית מזון יש לשים לב לשלמות האריזה, אחרת הסיכון להרעלה עולה. סל הפיקניק לא אמור להכיל דבר שעלול לגרום לכבדות, נפיחות או קשיי עיכול.
בטבע אין נוחות ביתית רגילה. בחר מאכלים קלים ונוחים לאכילה. במקום סלט בצנצנת, עדיף לחתוך ירקות לרצועות ולקנות גבינת שמנת. השאירו כלים בבית שיכולים להשאיר כתמים על הבגדים שלכם, להכין פרוסות לחם, ירקות ופירות מראש. אוכל הפיקניק שלכם צריך להיות טרי ופשוט כשאתם הולכים לטבע כדי להירגע, לא לאכול.
אילו מאכלים תוכלו לקחת לפיקניק להרזיה?
חשוב לאלו שמורידים במשקל לשלוט ברעב בדיאטה, ולכן עדיף לאסוף סלסלת פיקניק ממגוון מאכלים מזינים היטב, ולהפוך את הפיקניק עצמו לקליל אך מאוזן.
מוצרי חלבון מתאימים:
- מִתנַדנֵד;
- דגים / פירות ים מומלחים יבשים;
- חטיפי חלבון;
- דגים משומרים במיץ משלו.
עם מקרר נייד מבחר המוצרים מתרחב. אפשר להשתמש בביצים או בחזה עוף מבושל. יש אנשים שקונים מיכל פיקניק גדול עם שקיות קרח יחד עם אוכל. זה עוזר להאריך את החיים של מספר מוצרים.
מבין השומנים, אגוזים הם האופציה הטובה ביותר. ארזו אותם בשקיות קטנות ומנותקות לכל נפש. יש בערך 100 קלוריות ב 600 גרם אגוזים - קל לאבד ספירה ולאכול יתר. גבינה קשה או גבינת שמנת יכולה להוות מקור טוב לשומן. זה משתלב היטב עם פירות וירקות, אך שימו לב לתאריך ולשלמות החבילה.
רשימת הפחמימות לפיקניק רחבה בהרבה:
- פירות וגרגרים טריים - שטפו אותם תחילה והכניסו לכלי פלסטיק.
- ירקות טריים - שוטפים, מייבשים וחותכים לרצועות ופרוסות.
- עוגות תוצרת בית - אפשרויות שונות לעוגיות ולעוגות שאינן מתכלות.
- חטיפי דגנים מלאים בסוכר - רוב הלחמים, פופקורן, חומוס פריך, חטיפי שיבולת שועל תוצרת בית ועוגיות שיבולת שועל.
בחר משקאות דלי קלוריות ודלי סוכר למשקאות. לימונדה תוצרת בית, קומפוט פירות מיובשים או משקה ג'ינג'ר יעבדו טוב יותר מאשר קומפוט סוכר, שייק או מיץ חנות. הקפד לקחת מים שאינם מוגזים-זה מרענן ומרווה את הצמא שלך טוב יותר.
לפיקניק אפשר להכין כריכים עם עוף רזה, ירקות ועשבי תיבול - הם נוחים לאכילה, אבל צריך לאכול אותם מיד. יותר נוח לבצע חתכים שונים, שכל אחד יכול לשלב כרצונו (קלוריזטור). לדוגמה, על כיכר גבינה, אתה יכול לשים רק ירקות או מטלטלים, או שניהם. להיות יצירתיים ולזכור, האוכל צריך להיות טרי, קליל ובטוח.