נכון לעכשיו, לא תפתיעו אף אחד עם שאריות לחם. מגוון הסוגים שלו גורם לנו לקנות יותר לחם ממה שאנחנו יכולים לאכול טרי. וחבל כשצריך לזרוק את זה.
הדבר הפשוט ביותר שאתה יכול לחשוב עליו הוא להכין חליפות מלחם, שבו אתה יכול להשתמש במנות ראשונות, סלטים, לטחון לחם או לאכול כמו אפריטיף.
בהתאם למתכון, ניתן להשרות את הלחם בחלב, חמאה או רוטב, ואז לסחוט מעט ולהשתמש במסה המוכנה לבישול. בסלט לחם מיושן ייספג מעצמו מתחת לרוטב שנמזג מעליו.
כמו כן, ניתן לטחון לחם במטחנת קפה למצב של כמעט קמח ולהשתמש בו באפייה, לאחר שינוי מעט של המתכון (הרי שיש ביצים ושמרים בלחם המוגמר).
או שאתה פשוט יכול להאכיל את הציפורים בפארק סמוך!
איך להחיות לחם?
- השרו בסיר כפול או באמבט מים למשך 10-15 דקות.
- עוטפים את הלחם במגבת רטובה ומחממים בתנור בטמפרטורה נמוכה.
- קושרים בשקית ומחממים במיקרוגל למשך 30 שניות.
- החזיקו את הקרקרים הלחים בתבנית חמה מתחת למכסה עד שהם ספוגים.