במהלך עונת הענבים, ישנם מגוון סוגים וטעמים של ברי בריא זה על המדפים. מאז ימי קדם, הענב משמש כקינוח וכבסיס למשקאות - יין ומיץ, ונוח להתייבש לחורף ולאכול ויטמינים כל השנה.
הרכב הענבים כולל ויטמינים ומינרלים רבים הם ויטמינים C, A, N, K, P, PP, קבוצת b, ברזל, נתרן, זרחן, סידן, פלואור, בורון, מוליבדן, ניקל, גופרית, כלור, מנגן, קובלט , אלומיניום, סיליקון, אבץ, נחושת. ענבים - מקור לפיטוסטרולים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה וכאמצעי להתמודדות עם סרטן. עשיר בענבים וסיבים תזונתיים, וחומצות אורגניות, פלבנואידים, סוכרים.
הרכב כה עשיר של יותר מ -200 חומרים מזינים הופך את הענבים לתרופה ייחודית למחלות רבות. אל לנו לזלזל בשימוש בעלים ובזרעים של צמח ייחודי זה.
השימוש בענבים לגוף
ענבים משפרים את מערכת החיסון מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של ויטמין C. ענבים משפרים את תפקוד הלב ומחזקים את כלי הדם, מה שהופך אותם לעמידים יותר בפני נזקים.
- ענבים יכולים להפחית משמעותית את רמת הכולסטרול בדם.
- ענבים מונעים קרישי דם ומקדמים את ספיגתם. גרגרי יער זה מסייע גם בהרחבת כלי הדם ובנורמליזציה של לחץ הדם.
- מיץ ענבים הוא תרופה נהדרת לכאבי ראש ומיגרנות. יש לשתות את המיץ במהלך מספר ימים.
- למרות שענבים נחשבים כגרגרים בעלי השפעה מחזקת, הם פשוט פועלים כחומר משלשל קל כיוון שהם מכילים תאית, חומצות אורגניות וסוכר.
- ענבים נותנים אנרגיה נוספת כל; זהו אחד המוצרים עם תכולת סוכר גבוהה.
- ענבים מנטרלים חומצות הצטברות בגוף המפריעות לעיכול ולחיסול הנוזלים. לפירות יער זה השפעה חיובית על הכליות ומסייע בריפוי הגוף, ואינו מאפשר להתרבות חיידקים.
- הענבים הגנו על הגוף מפני סרטן, ונראה כי גידולים גדלו על ידי עיכוב תאי הסרטן הפוגעים.
- במחלות של אברי הנשימה, ענבים משפרים את הכיבוי ומפחיתים את תסמיני המחלה. שימושי לענבים ואסטמה.
הסכנות שבענבים
- כמובן שכמו כל מוצר, הענבים עלולים לפגוע בגוף.
- ראשית, הענבים מלאים בסוכר, מה שמשפיע לרעה על הדמות, על בריאות השיניים ועל בריאות החולים עם סוכרת וכיבים.
- שנית, הענבים עלולים לגרום לתגובה אלרגית, ולכן על הסובלים מאלרגיה להימנע מאכילת גרגרי היער.
- שלישית, ענבים מפחיתים את ההשפעה של מדללי דם. זה יעזור אם תזהיר את הרופא המטפל.
עוד על יתרונות בריאותיים לענבים ונזקים קרא במאמר הגדול שלנו: