תוכן
למרות הטעם והריח הספציפיים שלה, שזיף מיובש חשוב מאוד בתזונה של כל אדם. השזיפים מרכזים חומרים מזינים וסיבים רבים המועילים למערכת העיכול ויכולת האיברים הפנימיים לספוג את הויטמינים. שזיפים מיובשים מעוררים פריסטלסיס, המסייע לחסל רעלים באופן מיידי.
שזיפים מיובשים מכילים חומצות אורגניות רבות, פקטין, סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, בין החומרים השימושיים בהרכב השזיפים, מספר סוכרים - פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז וויטמינים A, B, C ו- PP.
לאילו השפעות חיוביות אחרות יש שזיפים מיובשים
- מצב השיניים שלך - השזיפים מיובשים, למרות הצבע המאיים, מנקים את השיניים ויכולים למנוע את הרסתן, ולהגן מפני עששת.
- מספר החיידקים בגוף - עם שזיפים מיובשים, פוחת באופן דרסטי, מכיוון שלפרי היבש הזה יש השפעה אנטיבקטריאלית.
- כוח וסיבולת - שזיפים מיובשים יכולים לתת הרבה אנרגיה ולהביא את הגוף לטון. שזיפים מיובשים מומלצים לרוב בתזונה של אנשים עם מחסור בויטמינים ואנמיה.
- במצב של מערכת העיכול שלך - גזום מווסת את איזון החומצה ומקדם ניקוי מעיים בזמן.
- בהתיישנות - שזיפים מיובשים מאטים את ההזדקנות של כולם; תאי גוף צעירים למראה, עור ואיברים פנימיים עובדים באותם כוחות.
מי לא צריך לאכול שזיפים מיובשים
למרות היתרונות הברורים של שזיף, אסור לתת אותו לילדים ולאנשים עם מערכת עיכול רגישה, מכיוון שלגרגרי שזיף השפעה משלשלת חזקה.
שזיפים מיובשים אינם יכולים לאכול אנשים מכל סוג שהוא שיש להם בעיות בריאותיות כמו:
- שלשולים עם קשיי עיכול;
- מאובחנים כחולי סוכרת;
- חוסר סובלנות לרכיבי הפירות היבשים;
- אבנים בכליות.
בגלל התוכן הקלורי הגבוה, אין צורך לצרוך שזיף בהשמנת יתר - עד 50 גרם ליום. אותה כמות מומלצת לנשים מיניקות כדי לא לגרום לבעיות עיכול אצל תינוקות.
כמה שזיפים מיובשים אפשר לאכול ביום?
אדם בריא מבוגר מועיל לאכול במהלך היום עד 6 חתיכות. אם כלל זה חורג, אתה יכול לקבל קלקול קבה מסיבים תזונתיים רבים בהרכב.
ילדים רשאים להתחיל לאכול שזיפים מיובשים בגיל 3, החל במינונים קטנים, תוך התבוננות קפדנית בתגובת האורגניזם הקטן.
שזיפים מיובשים הם בריאים וטעימים בצורתם ובמאכליהם הטהורים. אז, משזיפים מיובשים לבישול הבשר ביוונית עם שזיפים מיובשים, בורש עם פטריות ושזיפים מיובשים, קוקטייל לירידה במשקל, והרבה מנות טעימות.