מה בעצם יש בהמבורגר?

כ-14 מיליארד המבורגרים נצרכים מדי שנה בארצות הברית לבדה. האנשים שאוכלים את ההמבורגרים האלה יודעים מעט על מה באמת יש בהם. התקנות הממשלתיות הנוכחיות, למשל, מאפשרות בגלוי להשתמש בבשר בקר מזוהם מסוג E. coli למכירה גולמית ולהמבורגרים.

עובדה פשוטה זו תזעזע את רוב הצרכנים אילו ידעו על כך. אנשים חושבים שצריך לזרוק או להשמיד בשר בקר כשנמצא בו אי קולי, אבל למעשה, משתמשים בו להכנת קציצות המבורגר ומוכרים אותו לצרכנים. נוהג זה מאושר בגלוי על ידי הרשויות הרשמיות.

אבל E. coli הוא לא הדבר הגרוע ביותר שאנו יכולים למצוא בהמבורגר שלנו: התקנות מאפשרות גם להשתמש בצואה של עוף כמזון פרה, מה שאומר שהמבורגר הבקר שלך יכול להיות עשוי ממזון עוף ממוחזר, חומר ממוחזר שעבר דרכו. בלוטי פרה.

להאכיל עוף בהמבורגרים שלך?

שאלה זו החלה לעלות לפני כשנתיים. אנשים שלחו מכתבי מאשימה מלאי שנאה ל-Naturel News, ואמרו דברים כמו, "תפסיק לכתוב שטויות ולהפחיד אנשים!" מעטים האמינו שצואת תרנגולות הייתה כיום בשימוש נרחב כמזון לבעלי חיים.

חקלאים מאכילים את בעלי החיים שלהם בין מיליון ל-1 מיליון טונות של צואת עוף בשנה, לפי נתונים רשמיים. מעגל החרא בין המינים הזה מדאיג את המבקרים, שחוששים שהוא עלול להוביל לסיכון מוגבר לזיהום פרה מטורפת במוצרי בקר. אז הם רוצים לאסור את הנוהג של האכלת זבל תרנגולות לפרות.

תאמינו או לא, מקדונלד'ס תמכה באלו המבקשים לאסור את הנוהג, ואמרה, "אנחנו לא שוללים האכלת צואת ציפורים לבהמות". ככל הנראה, אפילו הם לא רוצים שהלקוחות שלהם יסתכלו על הביג מק ויחשבו, "וואו, זה עשוי מחראת עוף." הסתדרות הצרכנים וארגונים נוספים נכנסו גם הם למאבק, ועתרו לאיסור על הנוהג.

עכשיו אתם אולי שואלים איך צואת תרנגולת יכולה להדביק פרות בזיהום פרה. ואם לא נמאס לכם ממה שקראתם עד כה, אתם בהחלט תהיו חולים כשתקראו את התשובה לשאלה הזו. הסיבה לכך היא שתרנגולות ניזונות מהקרביים של בעלי חיים אחרים כמו פרות, כבשים וחיות אחרות. קרביים של פרה משמשים כמזון לתרנגולות, לאחר מכן הם הופכים לזבל תרנגולות, ואז מוזנים כמזון פרה. אז נוצר מעגל קסמים - פרות מתות, כבשים וחיות אחרות מוזנות לתרנגולות, ואז מאכילים פרות בצורת צואת תרנגולות. חלק מהפרות הללו, בתורן, עשויות להוות בסופו של דבר מזון לתרנגולות. אתה רואה מה הבעיה פה?

אין להאכיל בעלי חיים זה לזה

קודם כל, בעולם האמיתי, פרות הן צמחוניות. הם לא אוכלים פרות אחרות, או תרנגולות, או ניזונים מחיות אחרות. תרנגולות לא אוכלות פרות בעולם האמיתי. בהינתן בחירה חופשית, הם חיים בעיקר על תזונה של חרקים ועשבים שוטים.

עם זאת, עם נוהלי ייצור מזון איומים בארה"ב, פרות מתות מוזנות לתרנגולות וזבל תרנגולות מוזנים לפרות. כך יכולה מחלת פרות מטורפת להיכנס למעגל המזון הלא טבעי הזה ולהדביק בסופו של דבר את בעלי החיים בארה"ב בפריון ובאלה שניזונים מהם. יש אומרים שזה כבר קרה, וזה רק עניין של זמן עד שמחלת הפרה המשוגעת תתחיל להראות תסמינים באוכלוסיית ארה"ב.

בממוצע, לוקח כ-5 עד 7 שנים לאחר אכילת המבורגר נגוע בפרה מטורפת עד שהפריונים משמידים את מוחו של הצרכן. משמעות הדבר היא שאפילו המבורגרים עשויים היטב ומעובדים לתקני בטיחות פדרליים יכולים להדביק צרכנים במחלת פרה מטורפת, ולגרום למוחם להפוך לעיסה תוך 7 שנים.

תעשיית המזון לא רואה שום בעיה בכל זה. ובגלל זה התעשייה הזו ראויה למה שבא: שחיטה המונית של בקר והרס מוחלט של חוואים למחרת גילוי מחלת הפרות המשוגעת בעדרי הבקר בארצות הברית. במקום להגן על הפרות שלהן משחיטה, תעשיית בעלי החיים בארה"ב מעדיפה להעמיד פנים שאין שום פסול בפרקטיקה של האכלת פגרי תרנגולות וצואה של פרות. האם יש משהו גס מדי, לא אנושי או מפחיד בתעשיית הבקר שנמצאת בבטן שלנו? נראה שלא.

זכור גם שה-USDA אסר על חקלאים לבדוק את בעלי החיים שלהם עבור מחלת הפרה המשוגעת. אז במקום לתת לחוואים להגן על בטיחות העדרים שלהם, ה-USDA נוקט במדיניות שמסתירה על איום בוטה ומעמידה פנים שהם לא רואים את הסיכונים האמיתיים שקיימים. כשמדובר במחלות זיהומיות, זהו מתכון לאסון.

קרש קפיצה אידיאלי להדבקה המונית

הכל מוביל להדבקה המונית של האוכלוסייה שאוכלת בשר בקר עם מחלת הפרה המשוגעת. וזכרו, בישול בשר לא הורס פריונים, כך שאם בשר בקר נדבק במחלת פרה מטורפת, זה רק עניין של זמן עד שאנשים יתחילו להראות תסמינים. זה לוקח 5-7 שנים, כפי שאמרתי קודם. זה חשוב לציין כי זה אומר שיכול להיות פער של חמש שנים בין הזמן שבו מופיעה מחלת הפרה המשוגעת בבשר בקר לבין הזמן שבו רשויות הבריאות מתחילות להבחין בבעיה. אבל עד אז, רוב האוכלוסיה תאכל את בשר הבקר המזוהם, ויהיה מאוחר מדי לעצור את מניין ההרוגים האדיר שוודאי יבוא בעקבותיו.

למות ממחלת פרה משוגעת אינו מאוד כואב או מהיר. זה לא יפה. תאי המוח שלך מתחילים להפוך לעיסה, התפקוד הקוגניטיבי נהרס לאט, לאט לאט אתה מאבד את יכולת הריכוז, לפעילות דיבור, וכתוצאה מכך כל תפקודי המוח נעצרים לחלוטין. עם סיכון של בזבוז בצורה כל כך מפחידה, הגיוני לתהות אם אכילת המבורגרים שווה את זה.

זכרו: נכון לעכשיו, הנוהג של האכלת צואת תרנגולות לעדרי פרות נמשך. אז יש סיכון של התפשטות זיהום פרה עם בשר בקר אמריקאי כרגע. מעט מאוד בדיקות נעשות כיום למחלת הפרה המשוגעת, כלומר, הזיהום יכול בקלות רבה לא להתגלות במשך שנים.

בינתיים, המבורגר ממוצע מכיל בשר מ-1000 פרות שונות. תעשה את החישוב. אלא אם כן הנוהג של האכלת בקר עבר רפורמה קיצונית, אכילת מוצרי בקר מכל סוג - נקניקיות, המבורגרים, סטייקים - היא כמו לשחק ברולטה רוסית עם תאי המוח שלך.

 

השאירו תגובה