מהם היתרונות של פירות יבשים

פירות יבשים מומלץ להחליף קינוחים לכל מי שצופה בעודף משקל. גם אז הוא מוגבל מכיוון שפירות יבשים מכילים הרבה סוכר ועשירים בקלוריות לתזונה תזונתית. אך לפירות יבשים, בהשוואה למאפים וממתקים מסורתיים, יש הרבה יתרונות, אחד מהם הוא כמות גדולה של סיבים.

פרוקטוז, הכלול בפירות יבשים, נספג בקלות. בחורף, פירות יבשים הם תמיכה מצוינת לחסינות, לעיכול ולמקור ויטמינים וחומרים מזינים.

מהם פירות יבשים?

פירות יבשים מיובשים בדרכים שונות ומעובדים בדרכים שונות לפני הייבוש. חלקם מיובשים בשלמותם; חלקם מנוקים מראש מהגרעינים וחותכים לחתיכות קטנות או לפרוסות. הם מיובשים בשמש או מייבשים מיוחדים, לעיתים מטופלים בחומרים משמרים. כל זה בא לידי ביטוי במחיר, כמו גם בחיי המדף, העסיסיות והמראה.

לאילו פירות יבשים תוכלו לשים לב

משמשים יבשים-פירות אפרי עשירים בוויטמינים C ו- A, אשלגן וסידן. משמשים מיובשים מומלצים לסובלים ממחלות לב, הפרעות מעיים וצריכים לנקות את הגוף מרעלים. משמשים מיובשים גם מפחיתים את רמת הכולסטרול בדם, מנרמלים את המערכת ההורמונלית.

אגס הוא מייצב מצוין של תנועתיות מעיים, מסייע גם לנקות את הגוף מרעלים.

מִשׁמֵשׁ מכיל קרוטן, סידן ואשלגן, והשימוש בו מנרמל את עבודת הלב. משמשים נקבעים גם כתרופה מונעת המגנה מפני סרטן.

צימוקים מכילים הרבה בורון ומונעים אוסטאופורוזיס, מכיוון שבגלל היעדר בורון בגוף הסידן גם הוא לא נספג. כמו כן, הצימוקים עשירים באשלגן, מנגן ומגנזיום; הם יכולים לטהר את הריאות, לחזק את הלב ואת מערכת העצבים, לעזור בדיכאון ובמצב רוח רע.

תאריכים הם מקור לוויטמינים E וקבוצה B. השימוש בתמרים שימושי במהלך ההריון, זעזועי עצבים, רעב חמצן במוח למניעת אוסטאופורוזיס. לתאריכים יש גם השפעה נגד חום.

שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים לנרמל את עבודת מערכת העיכול והמעיים, משמשים לטיפול בכבד ובכליות, יתר לחץ דם, הפרעות ראייה.

תאנים הם גם מוצרים למניעת סרטן. זה עוזר עם מחלות של הסמפונות ובלוטת התריס, הלב והעיכול.

התוויות נגד

בכל דרגת השמנה, פירות יבשים עתירי קלוריות אסורים, ואנשים הסובלים מסוכרת בגלל ריכוז גבוה של סוכר אסורים.

אל תשתמש בפירות יבשים כאשר אתה מחמיר מחלות כרוניות כרוניות - דלקת קיבה וכיבים, כמו גם בתגובות אלרגיות לפירות.

כיצד לבחור ולאחסן פירות יבשים

שימו לב לאותם פירות יבשים, שאת חומרי הגלם אין צורך להעבירם מרחוק, או עקבו אחר העונתיות של הפירות מהם מכינים את הפירות היבשים. אל תיקח רך מדי או קשה מדי; אתה עלול להפר את התנאים לאיסוף וייבוש פירות.

לאחר הרכישה, הקפידו לשטוף את הפירות היבשים במים חמים, גם אם הם ארוזים ונראים נקיים מאוד - כך תוכלו להגן על עצמכם מפני כימיקלים.

ודא שהפירות לא בהירים מדי; צבעם צריך להיות קרוב לפרי המקורי. הם גם לא צריכים לזרוח - פירות כאלה מעורבבים בשמן למכירה רווחית.

אם אתה קונה פירות יבשים לפי משקל, ביד שלך, כאשר אתה סוחט חופן, הם לא צריכים להיצמד זה לזה.

פירות יבשים מאוחסנים עד שנה במקום חשוך, מאוורר ויבש, בטמפרטורה של עד 10 מעלות.

השאירו תגובה