תוכן
ירק עסיסי זה בריא מאוד ומשמש במטבחים שונים בעולם. מדוע עליכם להשתמש בפלפלים בהירים בתזונה היומית, ואילו יתרונות תוכלו להשיג?
השתמש לראייה
פלפל אנגלי - מקורם של 30 סוגי קרוטנואידים המעניקים לו צבע. הקרוטנואידים מסייעים במניעת מחלות עיניים רבות, משפרים את חדות הראייה וסופגים את צבעי הספקטרום הכחול, המזיק לעיניים.
שיפור החסינות
הפלפל מכיל כמויות גדולות של ויטמין C - 128 מיליגרם ל -100 גרם, כמעט הנורמה היומית. ככל שהפרי הפלפל בשל יותר, כך יותר ויטמין C.
ירידה במשקל
פלפל מתוק מכיל גרם גרם אחד בלבד של שומן ל -1 גרם קלוריות מוצר - 100 קלוריות. ירק זה יכול להיות ארוחה דיאטטית נהדרת או חטיף ומרכיב בארוחות דיאטה אחרות. האשלגן מכיל פלפל, מסדיר את מאזן המינרלים והנוזלים, מה שמשפר את העיכול ומסייע לשריפת שומן.
הפחתת הכולסטרול
פלפל מכיל כמויות קטנות של תמצית קפסאיצין, שיכולה להפחית את רמת הכולסטרול בדם.
רוח משופרת
פלפל אנגלי - מקור ויטמין B6, המסייע בייצור סרוטונין ונוראדרנלין - כימיקלים המשפרים את מצב הרוח. לכן, אדישות עונתית ודיכאון לפלפלים מתוקים!
לב בריא
לפלפל קוקוס תכונות אנטי דלקתיות והשפעה חיובית על בריאות הלב והעורקים. צריכה קבועה של ירק זה מפחיתה דלקת בכלי הדם.
שנת לילה טובה
נדודי שינה הם הפרעת שינה תכופה של האדם המודרני. כמו במצב הרוח, זה יעזור לוויטמין B6, שישפיע על ייצור המלטונין, ישפר את מצב מערכת העצבים שמשפיע באופן מיידי על איכות השינה.
הקלה על כאב
פלפלים משחררים כאבים כרוניים מכיוון שהם מכילים קפסאיצין, ויטמינים C ו- K. הם מפיגים נפיחות, מגינים מפני אוסטיאופורוזיס, מקלים על הטון במהלך PMS אצל נשים בגלל ויטמין B6 ומגנזיום שהם גם חלק מהפלפל הבולגרי.
עור יפה
ויטמינים מסוג B משפיעים לטובה גם על מצב השיער, הציפורניים והעור. פלפלים בתפריט היומי ישפרו מאוד את המראה, יחליקו קמטים, יזינו את העור בלחות.
מניעת הסרטן
קרוטנואידים הם חלק מהפלפלים, יש להם השפעות נוגדות חמצון חזקות ומונעים סוגי סרטן. רק וודא כי הפלפל הנרכש בשל לחלוטין. כמו כן, בחלק מירק זה יש גופרית, המסייעת לעצור תאים סרטניים.
למידע נוסף על יתרונות ונזקים בריאותיים של פלפל, קרא במאמר הגדול שלנו: