תמונה ותיאור של Volvariella אפור-כחלחל (Volvariella caesiotincta).

Volvariella אפור-כחלחל (Volvariella caesiotincta)

:

• Volvaria murinella var. אומבונטה JE Tall (1940)
• Volvariella murinella ss Kuhner & Romagnes (1953)
• Volvariella murinella var. אומבונטה (JE Lange) Wichanský (1967)
• Volvariella caesiotinca PD Orton (1974)

השם הנוכחי הוא Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)

האטימולוגיה של הכינוי הספציפי מגיע מ-volva, ae f 1) cover, sheath; 2) מיקרופון. volva (שאר הצעיף המשותף בבסיס הרגל) ו-ellus, a הוא זעיר.

Caesius a, um (lat) – כחול, אפור-כחול, tīnctus, a, um 1) רטוב; 2) צבוע.

פטריות צעירות מתפתחות בתוך כריכה משותפת, שנשברת עם התבגרותה, ומשאירה שאריות בצורת וולוו על הגבעול.

ראש בגודל 3,5-12 ס"מ, בתחילה חצי כדורי, בצורת פעמון, אחר כך משתטח שטוח-קמור, עם פקעת עדינה קהה במרכזה. אפור, אפור-כחול, לפעמים חום, ירקרק. פני השטח יבשים, קטיפתיים, מכוסים בשערות קטנות, מלובדים במרכז. .

הימנופור פטריה - למלרית. הצלחות חופשיות, רחבות, רבות, לעתים קרובות ממוקמות. בפטריות צעירות, הן לבנות, עם הגיל הן רוכשות צבע ורוד בהיר, סלמון. קצה הצלחות אחיד, בצבע אחד.

ציפה לבן דק עם גוון ורדרד, אפרפר מתחת לציפורן הציפורן. אינו משנה צבע כאשר ניזוק. הטעם ניטרלי, הריח חד, מזכיר את ריח הפלרגוניום.

הנח 3,5–8 x 0,5–1 ס"מ, גלילי, מרכזי, מוגדל מעט בבסיס, רוחב עד 2 ס"מ בבסיס, קטיפתי בהתחלה, מאוחר יותר חלק, לבן, אחר כך קרמי, עטוף באפר וולבה קרומי- אפור, לפעמים ירקרק. גובה וולוו – עד 3 ס"מ.

טַבַּעַת חסר ברגל.

מיקרוסקופיה

נבגים 5,4-7,5 × 3,6-5,20 מיקרומטר, אליפסה, אליפסואיד-סגלגל, עבי דופן

Basidia 20-25 x 8-9 מיקרומטר, בצורת מועדון, 4 נבגים.

Cheilocystidia הם פולימורפיים, לעתים קרובות עם קודקוד פפילרי או תהליך דיגיטלי.

הוא גדל על עצים מפורקים מאוד ביערות נשירים ומעורבים. זה כמעט לא גדל בקבוצות, בעיקר בודדים. מין נדיר המופיע בספרים האדומים של מספר מדינות ואזורים בארצנו.

פירות בקיץ ובסתיו בצפון אפריקה, אירופה, ארצנו. באזורים מסוימים בארצנו תועדו ממצא בודד של פטרייה נדירה זו. כך, למשל, בכל ארבעת היישובים הידועים של שמורת וולגה-קמה, זה נפגש פעם אחת.

מידע על אכילה דל וסותר. עם זאת, בשל נדירותו וריחו ​​החריף, לוולווארייה האפורה-כחלחלה אין ערך קולינרי.

זה דומה לכמה סוגים של plutei, אשר נבדלים על ידי היעדר וולוו.

מצופים, בניגוד לוולווארייה האפורה-כחלחלת, גדלים רק על הקרקע, ולא על עץ.

Volvariella משי (Volvariella bombycina)

שונה בצבע הלבנבן של הכובע. בנוסף, הבשר לבן בשרני יותר עם גוון צהבהב, בניגוד לבשר הלבן-ורדרד הדק של Volvariella caesiotincta. ישנם גם הבדלים בריח - חסר ביטוי, כמעט נעדר ב-V. Silky כנגד הריח החזק האופייני של פלרגוניום ב-V. אפור-כחלחל.

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

שונה על ידי משטח דביק חלק של הכובע, היעדר כל ריח אקספרסיבי. V. ראש ריר גדל על הקרקע, מעדיף קרקעות עשירות בחומוס.

Volvariella volvova (Volvariella volvacea) מאופיין בצבע אפור-אפר של פני הכובע, הגדל על הקרקע, ולא על עץ. בנוסף, volvariella volvova נפוץ באסיה הטרופית ובאפריקה.

צילום: אנדריי.